Pulôt

Infotaula de menjarPulôt
Asal
Negara asalIndonesia Edit nilai pada Wikidata
Keahlian memasakmasakan Indonesia Edit nilai pada Wikidata
Rincian
JenisHidangan Aceh Edit nilai pada Wikidata
Metode penyajiankukus Edit nilai pada Wikidata
Bahan utamaBeras ketan, pandan wangi, Santan, garam dapur, Daun pisang, Kemangi, minyak nabati, Ikan tongkol, daun jeruk purut, daun kunyit, cabe merah, Cabai rawit, Kemiri, bawang merah, bawang putih, serai dan pisang Edit nilai pada Wikidata

Pulut adalah sejenis penganan kecil yang terbuat dari ketan dan berasal dari Aceh. Biasanya ketan ini diberi warna kunyit sehingga berwarna kuning. Pulut selain sebagai penganan juga menjadi alat seremonial dalam berbagai acara adat Aceh (yang dikenal dengan istilah Tepung Tawar) seperti melepas sanak saudara ke tempat lain, pernikahan, sunatan dan lain lain.[butuh rujukan]


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.