Soto kemiri

Soto Kemiri
Soto Kemiri
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Kabupaten Pati, Jawa Tengah
Sunting kotak info • L • B

Soto kemiri^[1] (Hanacaraka: ꦱꦺꦴꦠꦺꦴꦏꦼꦩꦶꦫꦶ) adalah masakan khas^[2] Kabupaten Pati. Masyarakat Pati selalu memakan soto kemiri di siang hari ketika istirahat cocok tanam di sawah.

Karena dulu masyarakat Pati kebanyakan adalah orang kurang mampu sehingga mereka tidak bisa membeli daging atau ayam, maka rakyat pati membuat soto dengan kemiri (sebagai pengganti daging atau ayam). Tapi sekarang mereka sudah mampu beli ayam sehingga daging ayam di masukan dalam soto tersebut, meskipun sudah ada daging ayam tetapi nama "kemiri" masih melekat di hati rakyat.

• Resep soto Kemiri Diarsipkan 2013-01-05 di Wayback Machine.
• Tentang Soto kemiri

Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s