Sate Blater

Sate Blater
Sajian	Menu utama
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Blater, Purbalingga, Jawa Tengah
Suhu penyajian	Panas
Bahan utama	Daging ayam, berbagai bumbu
Hidangan serupa	Sate
Sunting kotak info • L • B

Sate Blater adalah sate khas Blater, Purbalingga, Jawa Tengah. ciri khas sate ini sate ayam blater harus dibumbui dulu sebelum dibakar dengan bumbu yang khas, kemudian sate ayam yang sudah dibumbui dibakar di atas panggangan dan kemudian disajikan dengan sambal kacang, saus sate ayam blater yang diracik dari kacang tumbuk yang dicampur dengan cabai, kunyit dan gula merah.^[1]

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

• l
• b
• s