Sambal rias

Sambal rias merupakan sambal khas masyarakat Batak Toba. Sambal rias terkenal di Sumatera Utara (Simalungun dan Tapanuli Utara).[1]

Sambal rias terbuat dari tanaman yang banyak ditemukan di Sumatera Utara, iaitu tanaman Rias atau dikenali sebagai kecombrang.[2]

Lihat juga

Referensi

  1. ^ (Indonesia) Sambal Rias Khas Batak komposiana.com
  2. ^ (Indonesia) Mencicipi Sambal Rias, Cita Rasa Pedas Ala Batak merdeka.com

Pranala luar

Wikibooks memiliki informasi lebih lanjut di:
Wikimedia Commons memiliki media mengenai Sambal rias.


Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.