Organisasi Pangan dan Pertanian (bahasa Inggris: Food and Agriculture Organization, sering disingkat FAO) adalah organisasi internasional yang dibentuk oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa untuk menyelesaikan permasalahan pangan dan pertanian. Tujuan pendiriannya ialah untuk mencapai peningkatan taraf nutrisi dan taraf hidup bagi manusia melalui pengelolaan pangan dan pertanian, pembangunan di pedesaan dan pengurangan kasus kelaparan. Organisasi Pangan dan Pertanian bermarkas di Roma, Italia.[1]
Misalnya, langkah FAO untuk membasmi lalat buah Mediterania dari Lembah Sungai Karibia menguntungkan industri jeruk Amerika Serikat.
Forum netral untuk membicarakan dan menyusun kebijakan mengenai isu utama pangan dan pertanian.
Kerja sama
Konvensi Perlindungan Tumbuhan Internasional
Konvensi Perlindungan Tumbuhan Internasional adalah konvensi yang ditetapkan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian yang bertujuan untuk menyelesaikan permasalahan kesehatan tumbuhan. Pelaksanaan hasil konvensi dilaksanakan melalui kerja sama dari masing-masing pemerintah yang menjadi anggota dari Organisasi Pangan dan Pertanian, dan Organisasi Perlindungan Tumbuhan Regional. Kegiatan utamanya meliputi koordinasi atas pekerjaan pencegahan penyebaran organisme penggangu tanaman dan organisme pengganggu tanaman pascapanen. Konvensi ini merupakan upaya untuk mengendalikan dampak negatif dari organisme penggangu tanaman terhadap perdagangan. Pelaksanaan kegiatan tersebut dilakukan oleh Konvensi Perlindungan Tumbuhan Internasional dengan membuat Standar Internasional untuk Ketentuan Fitosanitasi yang kemudian dijadikan sebagai pedomannya.
Komisi Kodeks Animentarius
Komisi Kodeks Animentarius adalah badan antarpemerintah yang dibentuk bersama oleh Organisasi Perdagangan Dunia dan Organisasi Pangan dan Pertanian untuk menyelenggarakan program standar pangan. Kegiatan utamanya meliputi perlindungan kesehatan konsumen pangan, penjaminan praktik yang jujur dalam perdagangan pangan secara internasional, dan promosi atas koordinasi pekerjaan standardisasi pangan yang dilakukan oleh organisasi internasional lainnya.[2]
Kantor
Kantor Pusat FAO
Kantor Pusat FAO berlokasi di Roma, di bekas kantor Departemen Italia Afrika Timur. Salah satu ciri bangunan yang paling menonjol adalah terdapat Axum Obelisk yang berdiri di depan kursi agensi, meskipun berada di luar wilayah yang dialokasikan untuk FAO oleh Pemerintah Italia. Patung itu diambil dari Etiopia oleh pasukan Benito Mussolini pada tahun 1937 sebagai peti perang dan dikembalikan pada 18 April 2005.
Kantor Penghubung dengan Perserikatan Bangsa-Bangsa, di Kota New York, Amerika Serikat
Kantor Kemitraan dan Penghubung
Kantor Kemitraan dan Penghubung memberikan partisipasi negara yang lebih kuat dalam pekerjaan dan program FAO di tingkat nasional, sub-regional, regional, dan antar-regional, dan meningkatkan kerja sama melalui proyek dana perwalian unilateral dan South–South cooperation.