Program Studi: Teknologi Pangan
| Status Prodi | : | Aktif |
| Perguruan Tinggi | : | Teknologi Pangan |
| Kode Program Studi | : | 41103 |
| Nama Program Studi | : | Teknologi Pangan |
| Jenjang | : | S2 |
| Tanggal Berdiri | : | 31 Maret 2015 |
| SK Penyelenggaraan | : | 127/M/Kp/III/2015 |
| Tanggal SK | : | 2015-03-31 |
| Rasio Dosen : Mahasiswa | : | |
| Alamat | : | |
| Kode Pos | : | |
| Telepon | : | 0251 - 8240773 |
| Faximile | : | 0251 - 8240985 |
| : | pascasarjana@unida.ac.id | |
| Website | : | www.unida.ac.id/pascasarjana |
| Gelar Lulusan | : | |
| Deskripsi | : | |
| Visi | : | Menjadi program studi unggul dalam riset profesional dibidang ilmu pangan halal dan thoyyib yang menyatu dalam tauhid dan diakui dunia |
| Misi | : | Menyelenggarakan pancadarma di magister teknologi pangan halal yang berkualitas dan modern yang meliputi pendidikan, penelitian, pengabdian kepada masyarakat, profesionalitas dalam bidang teknologi pangan halal serta ketauhidan untuk mendorong terwujudnya lulusan magister yang cerdas, intelektual, spiritual, emosional, sosial, memiliki kompetensi unggulan wirausaha yang bermutu halal dan thoyyib, bermanfaat bagi masyarakat dan bangsa, serta menjadi rahmatan lil 'alamin |
| Kompetensi | : | kompetensi umum1. mampu memecahkan masalah industri pangan mencakup aspek teknologi atau keamanan pangan, manajemen dan kebijakan melalui pendekatan inter- atau multidisipliner yang bertumpu pada prinsip-prinsip ilmu pangan nasional2. mampu mengembangkan pengetahuan dan teknologi dalam bidang insutri pangan untuk menghasilkan karya inovatif dan teruji yang dapat meningkatkan produksi, efisiensi sistem, pengendalian mutu dan tingkat keamanan produk pangan melalui kegiatan riset 3. mampu mengelola riset terapan dan pengembangan yang bermanfaat bagi masyarakat dan perkembangan industri pangan untuk menghasilkan produk pangan yang aman, bermutu, bergizi dan menyehatkan yang diatur komunitas nasional maupun internasional 4. pengembangan riset yang berkualitas berdasarkan nilai tauhid (halal) dan mendapat pengakuan dunia kompetensi pendukung 1. mampu merencanakan dan mengelola sumber daya untuk melakukan riset dan pengembangan untuk menghasilkan produk pangan yang aman,halal, bermutu, bergizi, dang menyehatkan 2. mampu membangun/menginisiasi bisnis pangan, mengelola dan memasarkannya 3. mampu membangun komitmen dan integritas profesional berlandaskan nilai-nilai etika 4. mampu menganalisis umkm dalam bidang pangan halal dalam proses produksi dan distribusi (halal supply chain) 5. mampu menjadi advisor dan pengembangan umkm terutama dalam mengantisipasi jaminan produk halal |
| Capaian Pembelajaran | : |
Dosen Program Studi:
| # | Nama Dosen | Gelar | Pendidikan | Ikatan Kerja |
| 1. | SRI WIDOWATI | Dr M.App.Sc S.TP | S3 | |
| 2. | MOHD. ALI | Dr.Ing. CESA Ir | S3 | |
| 3. | HELMI HARIS | Dr. MS Ir | S3 | |
| 4. | ROSMAWATY AN | M.Si Doctor of Philosophy M.P Ir | S3 | |
| 5. | MARDIAH | Dr M.Si Ir | S3 | |
| 6. | SYAHRIR AKIL | Dr S.Pt | S3 | |
| 7. | AJI JUMIONO | Dr M.Si S.TP | S3 | |
| 8. | SITI IRMA RAHMAWATI | PhD M.Agr S.Pi | S3 |
Informasi yang terkait dengan Teknologi dan Teknologi Pangan
Teknologi Teknologi antariksa Teknologi pertanian Teknologi kuantum Teknologi pangan Daftar Menteri Riset dan Teknologi Indonesia Kementerian Riset dan Teknologi Republik Indonesia Teknologi informasi Transfer teknologi Universitas Teknologi MARA Antropologi teknologi Teknologi pencari Teknologi informasi komunikasi Jaringan Teknologi Komunikasi Sains dan teknologi di Indonesia Teknologi hipotetis Teknologi bakalan Alih teknologi Institut Teknologi Indonesia Serpong Universitas Teknologi Malaysia Institut Teknologi Kalimantan Politeknik Teknologi Nuklir Komputasi (teknologi informasi) Teknolog…
i pendidikan Institut Teknologi Sepuluh Nopember Institut Teknologi Nasional Yogyakarta Institut Teknologi Nasional Bandung Institut Teknologi Sumatera Rumah Teknologi Nusantara Institut Teknologi Medan Teknologi produksi Teknologi informasi Indonesia Teknologi farmasi Konsultansi teknologi informasi Fin Komodo Teknologi Teknologi pengolahan pangan Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi Republik Indonesia Determinasi Teknologi (Dampak Pada Anak) Sarjana Teknologi Pertanian Institut Inovasi dan Teknologi Eropa Sekolah Tinggi Teknologi Pekanbaru Model penerimaan teknologi Universitas Sains dan Teknologi Jayapura Universitas Pertanian dan Teknologi Tokyo Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi Institut Teknologi Bacharuddin Jusuf Habibie Sekolah Tinggi Teknologi Jakarta Kementerian Sains, Teknologi, dan Inovasi Malaysia Universitas Teknologi Petronas Teknologi komunikasi permainan daring Universitas Teknologi Brunei Pusat Penelitian Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Institut Teknologi Del Sejarah sains dan teknologi di Tiongkok Universitas Teknologi Sulawesi Utara Institut Teknologi India Bombay Institut Teknologi California Kementerian Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Instit
Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…
PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…
PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …
UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…
PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…
PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…
PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…
PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…
PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…
PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…