Roti bolen

Roti bolen
Jenis	Roti, kue, kue pastri
Sajian	Sarapan, makanan penutup, camilan
Tempat asal	Indonesia
Daerah	Jawa Barat
Sunting kotak info • L • B Bantuan penggunaan templat ini

Roti bolen adalah roti khas Indonesia yang memiliki lapisan-lapisan renyah seperti kroisan. Makanan ini terbuat dari tepung, margarin, dan bahan lainnya yang dipanggang dan diisi oleh keju, pisang, atau isian lainnya.[1] Roti ini juga menunjukkan pengaruh kue pastri Eropa terhadap makanan Indonesia.

Lihat pula

• Masakan Indonesia
• Kue

Referensi

1. Times, I. D. N.; Latifah, Devi. "Fakta & Sejarah Pisang Bolen Bandung yang Enaknya Bikin Ketagihan". IDN Times.