Program Studi: Teknik Industri Pertanian

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Teknik Industri Pertanian
Kode Program Studi : 41211
Nama Program Studi : Teknik Industri Pertanian
Jenjang : S1
Tanggal Berdiri : 16 Desember 1989
SK Penyelenggaraan : 962/KPT/I/2018
Tanggal SK : 2018-11-08
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Alamat : Jln. TGK. Imum Lueng bata, Desa Batoh
Kode Pos :
Telepon : 065126160
Faximile : -
Email : tin.ftp@serambimekkah.ac.id
Website : www.serambimekkah.ac.id
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

sebagai pusat pengembangan ilmu pengetahuan dan pengabdian kepada masyarakat dalam bidang industri pertanian berbasis kearifan lokal untuk menghasilkan lulusan yang mandiri dan berkompeten serta berdaya saing di tingkat daerah dan nasional tahun 2025

Misi :
  1. menyelenggarakan pendidikan berkualitas dalam menghasilkan lulusan mandiri dan berjiwa wirausaha di bidang industri pertanian.
  2. meningkatkan kegiatan penelitian yang mendukung pengembangan ilmu dan teknologi di bidang industri pertanian berbasis kearifan lokal.
  3. menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat yang berbasis sumber daya lokal melalui aplikasi ilmu dan teknologi di bidang industri pertanian.
Kompetensi :

kompetensi utama:

  1. mampu mengaplikasikan prinsip-prinsip matematik, sains, teknik, teknologi dan manajemen di bidang industri pertanian;
  2. mampu mengidentifikasi, menganalisis dan memecahkan permasalahan industri pertanian;
  3. mampu merancang, mengevaluasi dan mengembangkan sistem agroindustri berorientasi pada kualitas dan perbaikan berkesinambungan.


kompetensi utama lulusan tersebut di atas, diuraikan pada beberapa komponen sebagai berikut:


  1. memahami ruang lingkup, perkembangan, isu strategis dan konsep dasar dari manajemen industri pertanian, manajemen teknologi, manajemen sdm, manajemen kualitas dan manajemen pembiayaan dalam penerapan planning, organizing, directing dan controlling;
  2. memahami karakteristik material (raw, auxillaries, packaging) dan bagaimana evaluasinya, memiliki pengetahuan tentang kimia bahan hasil pertanian dan pengetahuan bahan non-pangan serta bahan-bahan tambahan;
  3. memahami karakteristik dan tantangan dalam pengembangan produk industri hasil pertanian terutama yang berkaitan dengan kearifan lokal dan memiliki kemampuan untuk menerapkan manajemen pengembangan produk khususnya untuk mencapai inovasi yang diinginkan mulai dari proses desain sampai dengan proyeksi finansialnya;
  4. memiliki pemahaman dan kemampuan dalam rekayasa dan optimasi proses pada industri hasil pertanian dengan berbagai metode;
  5. memiliki kemampuan untuk melakukan analisis dalam lingkup satuan proses dan operasi, khususnya operasi dalam proses rekayasa insdutri produk-produk hasil pertanian;
  6. memiliki pemahaman dalam manajemen operasi dan manajemen proyek, manajemen logistik serta manajemen pengendalian kualitas;
  7. memiliki pengetahuan tentang manajemen sdm dan organisasi untuk memahami perkembangan sdm di tingkat global, human resource planning, penilaian kinerja, dinamika kelompok integrasi sdm (kepuasan & stres kerja) dan sistem informasi manajemen sdm;
  8. memiliki pemahaman tentang manajemen pemasaran yang meliputi analisis peluang, marketing research, perencanaan strategik (stp), analisis perilaku konsumen, marketing mix, digital marketing dan marketing intelligence;
  9. memiliki pemahaman tentang manajemen lingkungan dan limbah industri, terkait dengan teknologi pengelolaan dan analisis dampak lingkungan serta analisis ekonomi lngkungan;
  10. memahami pengetahuan merancang suatu sistem mulai dari ruang lingkup sampai dengan pengembangannya serta mampu merancang konsep model dan permodelan dari sistem tersebut, khususnya dikaitkan dengan aspek-aspek dalam pengembangan industri hasil pertanian;
  11. memahami dan memiliki kemampuan dasar pemrograman komputer dan sistem komputer untuk mendukung teknik keilmuan dasar dan aplikasi dari teknik industri khususnya industri hasil pertanian;
  12. memahami tentang teknis penyusunan rencana bisnis terkait dengan proyek industri hasil pertanian (mulai dari perancangan produk hingga aspek pasar dan pemasarannya) dan juga pemahaman tentang pertimbangan teknis dan ekonomis dari suatu perancangan pabrik;
  13. memahami dan memiliki kemampuan mensintesis permasalahan industri kecil menengah (ikm) secara sistematik dan melakukan preskripsi terhadap permasalahan yang dihadapi ikm tersebut;
  14. memiliki kemampuan presentasi, komunikasi, lobbying dalam memaparkan ide-ide bisnis yang ditunjang dengan kepemilikan jiwa entrepreuneur yang kokoh;
  15. mampu menjadi local enabler bagi industri kecil untuk meningkatkan keberdayaan di era ekonomi pengetahuan yang ditandai dengan intensitas kompetisi usaha yang semakin dinamis dan cepat berubah.


kompetensi pendukung:

  1. mampu bekerjasama dalam tim dan berkomunikasi secara efektif;
  2. mampu memahami tanggungjawab profesi, etika dan sosial, serta responsif terhadap issue-issue mutakhir;
  3. memiliki kesadaran akan pentingnya belajar yang terus menerus (life-long learning).


kompetensi lainnya:

  1. berwawasan technopreneurship yang kreatif, inovatif,dan ramah lingkungan;
  2. berwawasan lingkungan dan memiliki kesadaran pengembangan industri pertanian berkelanjutan
Capaian Pembelajaran :

 

Dosen Program Studi:

# Nama Dosen Gelar Pendidikan Ikatan Kerja
1. LAILA SARI M.Pd S.P Ir S2
2. MUSLIYADI M.Si S.P S2
3. SHOLIHATI M.Si S.P S2
4. LIYA FITRIYANA M.T S.TP S2
5. ASMERI LAMONA M.Si S.TP S2
6. CHAIRUNI AR M.M. S.P S2
7. PUTRI MEUTIA SARI M.T S.TP S2
8. IRMAYANTI M.T S.TP S2
9. TRI KUSUMAWATI M.Biotech S.Si S2
10. VIRNA MUHARDINA M.Sc. S.TP S2
11. SALFAUQI NURMAN M.Si S.Si S2

Informasi yang terkait dengan Teknik dan Teknik Industri Pertanian

Perekayasaan Teknik listrik Teknik kedirgantaraan Teknik elektronika Teknik sipil Teknik bioproses Teknik kendali Teknik lingkungan Sarjana Teknik Teknik mesin Teknik kimia Teknik kelautan Teknik struktur Ekonomika teknik Teknik industri Teknik manufaktur Teknik fondasi Teknik lalu lintas Fakultas Teknik Universitas Jember Teknik biosistem Teknik pertambangan Teknik perminyakan Fakultas Teknik Universitas Indonesia Fakultas Teknik Universitas Hasanuddin Teknik pertanian Universitas Teknik Istanbul Teknik perkapalan Teknik nuklir SMK Teknik Informatika Bandung Teknik telekomunikasi Fakultas Tek…

nik Universitas Diponegoro Teknik pangan Teknik telegraf Sekolah teknik menengah Fakultas Teknik Universitas Sam Ratulangi Skadron Teknik 045 Akademi Teknik Soroako Sekolah Teknik Elektro dan Informatika Institut Teknologi Bandung Teknik komputer Skadron Teknik 021 Museum Teknik Jerman Teknik pascapanen Bukaka Teknik Utama Rekayasa biomedis Akademi Teknik Mesin Industri Skadron Teknik 042 Teknik door-in-the-face Sekolah Tinggi Teknik Qomaruddin Sekolah Tinggi Teknik Bandung Teknik Morphing Teknik kewirausahaan Mekanika teknik Teknik material Sekolah Tinggi Teknik Ibnu Sina Gambar teknik Rekayasa hayati Program Studi Teknik Mesin Universitas Kristen Petra Sekolah Tinggi Teknik Lingkungan Mataram Teknik isolasi Program Studi Teknik Arsitektur Universitas Kristen Petra Gambar teknik listrik Program Studi Teknik Industri Universitas Kristen Petra Teknik komputer dan jaringan Program Studi Teknik Informatika Universitas Kristen Petra Teknik khatra Magister Teknik Teknik foot-in-the-door Teknik konseling Sekolah Tinggi Teknik Bina Cendikia Indonesia Teknik melingkar Program Studi Teknik Sipil Universitas Kristen Petra Teknik keramik Juru gambar teknik Skadron Teknik 022 Universitas Tekni

Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…

PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…

PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …

UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…

PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…

PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…

PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…

PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…

PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…

PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…