Program Studi: Ilmu Teknologi Pangan
| Status Prodi | : | Aktif |
| Perguruan Tinggi | : | Ilmu Teknologi Pangan |
| Kode Program Studi | : | 41203 |
| Nama Program Studi | : | Ilmu Teknologi Pangan |
| Jenjang | : | S1 |
| Tanggal Berdiri | : | 16 Mei 2014 |
| SK Penyelenggaraan | : | 95/E/O/2014 |
| Tanggal SK | : | 2014-05-16 |
| Rasio Dosen : Mahasiswa | : | |
| Alamat | : | Jl. Mayasih No. 11 Kel. Cigugur Kuningan |
| Kode Pos | : | 45552 |
| Telepon | : | (0232) 873186 |
| Faximile | : | |
| : | proditek_pangan@unisa.ac.id | |
| Website | : | unisa.ac.id |
| Gelar Lulusan | : | |
| Deskripsi | : | |
| Visi | : | Program studi ilmu teknologi pangan fakultas
teknik universitas islam al ihya menjadi penyelenggara pendidikan tinggi yang
handal dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi di bidang pengolahan
hasil pertanian yang berorientasi industri (agroindustri) yang tangguh dengan
penekanan pada pengembangan teknologi pengolahan hasil pertanian yang
berwawasan lingkungan, lulusan memiliki kemampuan akademik, emosional dan
spiritual serta keterampilan yang profesional dijiwai nilai-nilai pancasila dan
enterpreneurship.
|
| Misi | : | 1. menyelenggarakan pendidikan secara profesional melalui
proses pembelajaran dengan pembekalan ilmu dan pengetahuan dan teknologi pada
mahasiswa di bidang pengolahan hasil pertanian yang berorientasi industri
(agroindustri) melalui mata kuliah yang dirancang, dievaluasi dan dikembangkan,
guna menjawab berbagai kebutuhan masyarakat saat ini dan masa yang akan datang
hingga bertaraf
internasional.
2. mendidik mahasiswa unggulan dari seluruh nusantara menjadi sarjana technopreuneur pangan dengan kompetensi meningkatkan nilai tambah sumberdaya dalam negeri. 3. melaksanakan penelitian unggulan dan inovatif untuk mendukung pendidikan dan pengembangan ilmu dan teknologi pangan serta industri pangan. 4. menerapkan hasil pendidikan dan penelitian untuk pemberdayaan masyarakat dan pengembangan industri pangan. 5. menjalin dan mengembangkan kerjasama dengan lembaga lain, dunia usaha, dan dunia industri untuk mengembangkan ilmu dan teknologi pangan. |
| Kompetensi | : | 1. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang beriman dan bertakwa kepada
tuhan yang maha esa.
2. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dan menguasai dalam penerapan rekayasa engineering dalam system pemilihan, pengawetan, pengolahan, pengemasan, distribusi, dan pemanfaatan bahan pangan dengan aman, bergizi, dan baik. 3. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional yang dapat menerapkan temuan yang inovatif untuk pengembangan industri pangan nasional maupun global. 4. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional menguasai system usaha produksi hasil pertanian secara optimum, efisien, dan berkelanjutan. 5. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam mengembangkan penelitian dalam menghasilkan gagasan, temuan inovatif di bidang teknologi pangan. 6. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang memiliki budi pekerti dan kepribadian baik sesuai butir-butir pancasila. 7. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dan mengetahui dasar-dasar pengolahan, pengembangan teknologi pangan yang meliputi empat aspek yaitu fisika, kimia, biologi, dan gizi. 8. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dapat memanfaatkan sumberdaya pertanian dalam pengembangan industri pangan. 9. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam penerapan iptek bidang pertanian. 10. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam memanfaatkan karakteristik bahan pangan yang ramah lingkungan. 11. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang mandiri serta berwawasan luas dan bertanggung jawab mengembangkan ilmu pengetahuan bagi bangsa indonesia. 12. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional mampu menjadikan bidang teknologi pangan bersaing pada taraf internasional yang memiliki nilai tambah sumberdaya dalam negeri. 13. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dan menguasai bidang teknologi pangan dan dapat memanfaatkan penelitian unggulan dan inovatif. 14. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dapat menerapkan teknologi pangan, gizi, dan pengolahan hasil pertanian secara modern. 15. mahasiswa prodi ilmu teknologi pangan yang professional dalam penerapan pengembangan keilmuan dan industri pangan di indonesia. |
| Capaian Pembelajaran | : |
Dosen Program Studi:
| # | Nama Dosen | Gelar | Pendidikan | Ikatan Kerja |
| 1. | LYA PRILIAWATI | M.P S.Pt | S2 | |
| 2. | LENA AHDIANI HAYATI | M.Pd S.Ag | S2 | |
| 3. | PURWADI HASAN DARSONO | M.Sc. S.Hut | S2 | |
| 4. | INDRIANA SATYA MINTARTI | M.Si | S2 | |
| 5. | NENDEN FIKA KARTINI | M.Pd S.Pd | S2 | |
| 6. | KARTIKA | M.Si S.Pd | S2 | |
| 7. | SLAMET HADI KUSUMAH | M.T.A S.Pd | S2 | |
| 8. | IRMA KUSUMASTUTI | M.Pd S.Pd | S2 | |
| 9. | SUCI APSARI PEBRIANTI | M.Sc S.T.P. | S2 | |
| 10. | RINA RISMAYA | M.Si S.TP | S2 | |
| 11. | RANTI DWIUTAMI PUTERI | M.T S.TP | S2 |
Informasi yang terkait dengan Ilmu dan Ilmu Teknologi Pangan
Ilmu Ilmu alam Ilmu sosial Ilmu hayati Ilmu kesehatan Ilmu politik Ilmu fisik Ilmu informasi Rumpun Ilmu Kesehatan Universitas Indonesia Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Indonesia Ilmu keplanetan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Universitas Sebelas Maret Ilmu terapan Institut Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Jakarta Ilmu regional Institut Ilmu Al-Qur'an Ilmu pertanian Ilmu ukur wilayah Cabang-cabang ilmu Ilmu komputer Ilmu pemerintahan Ilmu perbandingan agama Ilmu saraf Ilmu sosial profetik Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia Ilmu bumi Ilmu kalam Pendidikan Ilmu Komputer Matem…
atika dan Ilmu Pengetahuan Alam Sekolah Tinggi Ilmu Sosial dan Ilmu Politik Yuppentek Tangerang Ilmu kesejahteraan sosial Universitas Al-Qur'an Al-Karim dan Ilmu-ilmu Islam Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, dan Ilmu Pengetahuan (Belanda) Ilmu faraid Ilmu ekonomi Fakultas Ilmu Komputer Universitas Brawijaya Fakultas Ilmu Administrasi Universitas Indonesia Akademi Ilmu Pengetahuan Rusia Ilmu penyiaran Ilmu Al-Qur'an Akademi Ilmu Pengetahuan Kerajaan Swedia Akademi ilmu pengetahuan Ilmu komputer teoretis Fakultas Ilmu Komputer Universitas Indonesia Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia Sekolah Ilmu Lingkungan Universitas Indonesia Ilmu formal Cahaya Ilmu Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Universitas Hasanuddin Kementerian Ilmu Pengetahuan dan Teknologi Ilmu farmasi Ilmu lingkungan Filsafat ilmu Institut keguruan dan ilmu pendidikan Ilmu perpustakaan Akademi Ilmu Pengetahuan Afganistan Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Cimahi Fakultas Ilmu Administrasi Universitas Brawijaya Ilmu data Buddhisme dan ilmu pengetahuan Pusat Ilmu Kelautan Bamfield Ilmu kebumian Humaniora Pendidikan ilmu pengetahuan sosial Fakultas Ilmu Budaya Universitas Padjadjaran Akademi Kesenian dan Ilmu Pengetahuan Ke
Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…
PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…
PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …
UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…
PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…
PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…
PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…
PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…
PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…
PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…