Marynka

Marynka
Oorsprong Vlag van Polen Polen
Alfazuur 8 – 12%
Bètazuur 10,2 – 13%
Gebruik bitterhop
Beschrijving hoog alfazuurgehalte met hoge aromatische eigenschappen
Portaal  Portaalicoon   Bier

Marynka is een Poolse hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “bitterhop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn bittereigenschappen.

Kenmerken

  • Alfazuur: 8 – 12%
  • Bètazuur: 10,2 – 13%
  • Eigenschappen: hoog alfazuurgehalte met hoge aromatische eigenschappen

Zie ook