Tardif de Bourgogne

Tardif de Bourgogne
Oorsprong	Frankrijk
Jaartal	1977
Alfazuur	3,1 – 5,5%
Bètazuur	3,1 – 5,5%
Gebruik	aromahop
Portaal    Bier

Tardif de Bourgogne is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Deze Franse variëteit werd de eerste maal gekweekt in 1977 en wordt geteeld in de Elzas.

Kenmerken

• Alfazuur: 3,1 – 5,5%
• Bètazuur: 3,1 – 5,5%
• Eigenschappen:

Zie ook

• Lijst van hopvariëteiten

Bronnen, noten en/of referenties

• (en) Hopvariëteiten op Beeradvocate.com
• Hopvariëteiten op Castle Malting
• Hopvariëteiten op brouw-bier.nl
• (en) Hopvariëteiten op Hopsteiner
• (en) Hopvariëteiten op Homebrewtalk
• Hopinfo