Sonnet (hop)

Sonnet
Oorsprong Vlag van Verenigde Staten Verenigde Staten
Alfazuur 4-6%
Bètazuur ?
Gebruik aromahop
Beschrijving floraal aroma en smaak
Portaal  Portaalicoon   Bier

Sonnet is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier.

Deze hopvariëteit is een 'aromahop', bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt vanwege zijn aromatische eigenschappen. Dit is een redelijk nieuwe Amerikaanse hopvariëteit, in de lijn van de Goldingshop.

Kenmerken

  • Alfazuur: 4-6%
  • Bètazuur: ?
  • Eigenschappen: floraal aroma en smaak

Zie ook