糖苷键

圖中央的核糖與腺嘌呤之間的垂直線為配醣鍵。
糖苷的基本結構，這裡用D-葡萄糖作為醣的部分，糖苷键位於X元素與葡萄糖間

糖苷键[1][2]（英語：glycosidic bond）又称糖苷键合（glycosidic linkage），简称苷鍵，旧称配糖键，是特定類型的化學鍵，連接糖苷分子中的非醣部分（即苷元）與糖基，或者糖基与糖基。含有糖苷键的物質稱為糖苷[註 1] 。

根據與糖基異頭碳原子相連的原子的不同，糖苷鍵一般可分為氧苷鍵、氮苷鍵、硫苷鍵和碳苷鍵等[6][7][8]。右圖中核糖與腺嘌呤之間的糖苷鍵是氮苷鍵。

注釋

  1. ^ 另有一术语 配糖体，在中国大陆指的是“苷元”（aglycone）[3]，而在台湾指的是“糖苷”（glycoside）本身[4]；因此中文“配糖体”意义容易混淆，不利沟通。至於用語“配醣類”較為少見，有些臺灣學者[5]將之等同於“配醣體”即“苷類”。

參見

外部連結

參考文獻

  1. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2022-11-30）. 
  2. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2022-11-30）. 
  3. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2021-10-24）. 
  4. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2021-10-27）. 
  5. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2014-05-14）. 
  6. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2022-11-30）. 
  7. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2022-11-30）. 
  8. ^ 存档副本. [2022-11-30]. （原始内容存档于2014-05-14）. 

延伸閱讀