|
卡布奇诺
卡布奇诺（義大利語：Cappuccino）是原产意大利的一种带泡沫的咖啡。 来源20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在濃縮咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。由於此類咖啡的颜色就像方濟嘉布遣會（拉丁語：Ordo Fratrum Minorum Capuccinorum）的修士所穿著的深褐色长袍一样，卡布奇诺咖啡因此得名。 特点卡布奇诺與拿鐵咖啡的差別在於牛奶和奶泡的比例不同。調法是濃縮咖啡、鮮奶與奶泡各1：1：1。首先倒入濃縮咖啡，然后淋上热奶，並將奶泡倒入即完成。很多地方做法的卡布奇諾會在奶泡上灑上些許肉桂粉、可可粉或是橙橘檸檬類的果皮絲用以装饰或增加風味。 饮用在意大利，卡布奇诺通常被视作早餐饮品，而浓缩咖啡则被认为适合在一天中任何时候饮用。 咖啡因含量咖啡因含量均值：
通常供应量是以“份”（shot）来计算。通常一份為30毫升，咖啡因比例：75毫克。 低咖啡因（decaffeinated）含量均值：
图集 |
Index:
pl ar de en es fr it arz nl ja pt ceb sv uk vi war zh ru af ast az bg zh-min-nan bn be ca cs cy da et el eo eu fa gl ko hi hr id he ka la lv lt hu mk ms min no nn ce uz kk ro simple sk sl sr sh fi ta tt th tg azb tr ur zh-yue hy my ace als am an hyw ban bjn map-bms ba be-tarask bcl bpy bar bs br cv nv eml hif fo fy ga gd gu hak ha hsb io ig ilo ia ie os is jv kn ht ku ckb ky mrj lb lij li lmo mai mg ml zh-classical mr xmf mzn cdo mn nap new ne frr oc mhr or as pa pnb ps pms nds crh qu sa sah sco sq scn si sd szl su sw tl shn te bug vec vo wa wuu yi yo diq bat-smg zu lad kbd ang smn ab roa-rup frp arc gn av ay bh bi bo bxr cbk-zam co za dag ary se pdc dv dsb myv ext fur gv gag inh ki glk gan guw xal haw rw kbp pam csb kw km kv koi kg gom ks gcr lo lbe ltg lez nia ln jbo lg mt mi tw mwl mdf mnw nqo fj nah na nds-nl nrm nov om pi pag pap pfl pcd krc kaa ksh rm rue sm sat sc trv stq nso sn cu so srn kab roa-tara tet tpi to chr tum tk tyv udm ug vep fiu-vro vls wo xh zea ty ak bm ch ny ee ff got iu ik kl mad cr pih ami pwn pnt dz rmy rn sg st tn ss ti din chy ts kcg ve
Portal di Ensiklopedia Dunia
