咖啡醛

咖啡醛
IUPAC名
(E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enal
别名 Caffeoyl aldehyde
3,4-Dihydroxycinnamaldehyde
Caffeyl aldehyde
cis-Caffeic aldehyde
trans-Caffeic aldehyde
3-(3,4-Dihydroxyphenyl)acrylaldehyde
识别
CAS号 141632-15-7
PubChem 5281871
ChemSpider 391335
SMILES
 
  • C1=CC(=C(C=C1C=CC=O)O)O
性质
化学式 C9H8O3
摩尔质量 164.16 g·mol−1
若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

咖啡醛（英語：Caffeic aldehyde，IUPAC名：(E)-3-(3,4-二羟基苯基)丙-2-烯醛，(E)-3-(3,4-Dihydroxyphenyl)prop-2-enal）是一种酚醛类天然有机化合物，可在垂序商陆（学名Phytolacca americana，也称“美洲商陆”，American pokeweed）的种子中提取出来[1] 。

另见

参考文献

  1. ^ Woo, Won-Sick; Kang, Sam-Sik. A New Phenolic Aldehyde from the Seeds of Phytolacca americana. Korean Journal of Pharmacognosy. 1979, 10 (2): 83–84. 

外部链接