Program Studi: Gizi dan Dietetika

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Gizi dan Dietetika
Kode Program Studi : 13311
Nama Program Studi : Gizi dan Dietetika
Jenjang : D4
Tanggal Berdiri : 10 Oktober 2012
SK Penyelenggaraan : 584/KPT/I/2019
Tanggal SK : 2019-07-17
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Alamat : Jln Gemitir no 72 Biaung, Denpasar Timur
Kode Pos : 80237
Telepon : 0361 465232
Faximile : 0361 465232
Email : prodid4gizidenpasar@gmail.com
Website : www.poltekkes-denpasar.ac.id
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

menjadi institusi program studi diploma iv gizi yang bermutu, profesional, kompetitif, berbudaya, berwawasan kesehatan pariwisata dan bertaraf international pada tahun 2025.

Misi :

1.      menyelenggarakan pendidikan vokasi dalam bidang gizi yang unggul dan kompetitif.

2.      menyelenggarakan penelitian terapan di bidang gizi dan pangan berbasis budaya pariwisata.

3.      menyelenggarakan pengabdian masyarakat secara profesional berbasis budaya pariwisata dan hasil penelitian terapan.

4.      menjadi pusat kajian di bidang gizi dan pangan

5.      menyelenggarakan pendidikan berdasarkan kearifan lokal yang berorientasi pada konseling pariwisata. 

Kompetensi :

kompetensi utama :

  1. menghitung dan/atau menentukan diit (mengkaji) untuk kondisi kesehatan yang ditujukan untuk kegiatan promosi kesehatan dan pencegahan penyakit kronis yang tidak kompleks pada masyarakat umum.
  2. menerapkan prinsip-prinsip biologi, biokimia dan fisilogis secara ilmiah ke dalam praktik gizi
  3. menentukan terapi diet pada berbagai kondisi medis lanjut
  4. menginterpretasi terminologi medis dan parameter-parameter laboratorium yang berkaitan dengan gizi
  5. menginterpretasikan hasil-hasil penelitian ilmiah, menerapkannya dalam praktik kegizian dan mendokumentasikan intervensi yang dilakukan
  6. menentukan dan menerjemahkan kebutuhan gizi ke dalam bentuk menu pada individu dan kelompok sepanjang daur kehidupan dengan memperhatikan keragaman budaya, agama dan tingkat pendapatan
  7. merencanakan intervensi gizi masyarakat berdasarkan pengkajian kebutuhan
  8. melakukan advokasi untuk kebijakan publik terkait dengan program gizi atau pelayanan kesehatan
  9. menggunakan hasil-hasil penelitian dan statistik untuk menginterpretasi masalah gizi
  10. menjelaskan sistem-sistem dan kebijakan pelayanan kesehatan yang berhubungan dengan masalah pangan, gizi dan kesehatan
  11. menghitung dan menginterpretasikan komposisi gizi dalam makanan
  12. mendemonstrasikan persiapan bahan makanan, jumlah produksi makanan, dan keterampilan penyajian makanan
  13. memodifikasi resep dan porsi makanan untuk individu, kelompok, dan volume produksi makanan 
  14. menganalisis pelaksanaan penyelenggaraan makanan dengan menggunakan pendekatan sistem
  15. menerapkan teori-teori dan prinsip-prinsip manajemen untuk mengelola sumberdaya manusia, keuangan, sarana fisik dalam pelayanan-pelayanan pangan dan gizi
  16. melakukan komunikasi lisan dan tulisan untuk kegiatan pendidikan gizi
  17. melakukan wawancara terhadap individu untuk mengetahui riwayat gizi
  18. melakukan konseling individu
  19. menganalis / mengkaji pengembangan intelektual jangka panjang dalam daur kehidupan manusia.
  20. menerapkan pengetahuan-pengetahuan kesehatan dikaitkan dengan partisipasi dalam pelatihan / pendidikan kesehatan
  21. merencanakan, melaksanakan dan mengevaluasi kegiatan pendidikan dan pelatihan gizi sesuai kelompok sasaran,
  22. melaksanakan kegiatan gizi secara profesional
  23. melaksanakan penelitian terapan di bidang gizi klinik, gizi masyarakat, dan penyelenggaran makanan
  24. mengembangkan dan mengevaluasi dampak pelayanan bidang gizi
  25. memanfaatkan ipteks terkini untuk kegiatan pelayanan gizi klinik, gizi masyarakat, dan penyelenggaraan makanan
  26. mengkomunikasikan hasil penelitian terapan pada masyarakat akademik  


kompetensi pendukung :

  1. membuat dan mengembangkan pendokumentasian menggunakan teknologi informasi dan mengaksesnya.
  2. menulis dan mengembangan secara jelas, benar, baik, dan efektif menggunakan bahasa indonesia.
  3. menerapkan dan mengembangkan kemampuan matematik (mathematical proficiency) dalam pemecahan masalah, konsep dan aplikasi angka-angka, grafik.
  4. menganalisa / mengkaji kebutuhan psikologis dasar untuk pemahaman perilaku manusia
  5. menganalisa / mengkaji masalah sosial dan konsep-konsep analisa budaya, proses sosialisasi, nilai, norma, kesenjangan, tingkatan atau strata yang menjadi penyebab atau berakibat pada ketidakseimbangan / ketidaknormalan
  6. memiliki pengetahuan tentang konsep manusia dan dinamika kelompok
  7. memiliki pengetahuan dan ketrampilan tentang tehnik wawancara dan konseling
  8. memilik
Capaian Pembelajaran :

 

Dosen Program Studi:

# Nama Dosen Gelar Pendidikan Ikatan Kerja
1. I KOMANG AGUSJAYA MATARAM Dr. S3
2. I WAYAN JUNIARSANA Dr M.Fis S3
3. BADRUT TAMAM Dr M.Biotech S3
4. I PUTU SUIRAOKA Dr. M.Kes S3
5. NI NENGAH ARIATI Dr S3
6. ANAK AGUNG GDE RAKA KAYANAYA M.Kes S2
7. I MADE RODJA SUANTARA S2
8. DESAK PUTU SUKRANITI M.Kes S2
9. I GUSTI AGUNG ARI WIDARTI M.Kes S2
10. IDA AYU EKA PADMIARI S2
11. PANDE PUTU SRI SUGIANI M.Kes S2
12. NI KOMANG WIARDANI M.Kes S2
13. I WAYAN AMBARTANA S2
14. ANAK AGUNG NANAK ANTARINI M.P S2
15. ANAK AGUNG NGURAH KUSUMAJAYA M.P.H S2
16. I GUSTI PUTU SUDITA PURYANA M.P S2

Informasi yang terkait dengan dan dan Gizi dan Dietetika

Dan Badan Penelitian dan Pengembangan dan Pendidikan dan Pelatihan Hukum dan Peradilan Dan (Israel) Dan Schneider Dadra dan Nagar Haveli dan Daman dan Diu Badan Penelitian dan Pengembangan, Pendidikan dan Pelatihan dan Informasi Kementerian Desa, Pembangunan Daerah Tertinggal dan Transmigrasi Republik Indonesia Dan Wheldon Dan bin Yakub Kepulauan Andaman dan Nikobar Yakjuj dan Makjuj Sirilus dan Metodius Sodom dan Gomora Cinta dan Anugerah Dan Coats Badan Penyuluhan dan Pengembangan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan Dan Doh!! Petanda dan penanda Dinasti Utara dan Selatan Antonius dan …

Cleopatra Radio dan Televisi Bosnia dan Herzegovina Saint Vincent dan Grenadines Apollo dan Dafne Paroki di Antigua dan Barbuda Yin dan yang Dan Bull Serbia dan Montenegro Islam dan kucing Dupont dan Dupond Samson dan Dahlia Dan Dailey Surau dan Silek Provinsi dan wilayah di Kanada Islam dan anarkisme Dan Simmons Tel Dan Dan Leno Region dan munisipalitas di Trinidad dan Tobago Jin dan Jun Daftar Ketua Menteri Jammu dan Kashmir Dan Howell Barlaam dan Yosafat Kementerian Riset dan Teknologi Republik Indonesia Pajak bumi dan bangunan Larut, Matang, dan Selama Kain dan Habel Industri pulp dan kertas Kadipaten Puglia dan Calabria Direktorat Jenderal Bea dan Cukai Dan Angel Dan Ariely Ausenium dan hesperium Kerajaan Nejd dan Hijaz Penawaran dan permintaan Suku Dan Roti lapis keju dan tomat Anissa dan Anissa Aku dan Tuhanku Raja dan Aku Dan Bila... Badan Meteorologi, Klimatologi, dan Geofisika Cinta dan Kesetiaan Dan Rather Jurus dan kemiringan Sains dan teknologi di Indonesia Gubernur Jenderal Saint Vincent dan Grenadine Gog dan Magog Rama dan Ramona Bimbingan dan Konseling Internasionalisasi dan pelokalan Tarzan dan Zaenab Muskat dan Oman Badan Penelitian dan Pengembangan Energi dan Sum

Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…

PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…

PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …

UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…

PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…

PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…

PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…

PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…

PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…

PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…