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Vermicelles I vermicelles sono un dolce tipico della cucina ticinese, simile al Monte Bianco.[1] Vengono realizzati tramite la cottura delle castagne, in seguito condite con zucchero o altri alimenti. Spesso vengono mangiati con panna montata o meringhe. Essendo un alimento di difficile preparazione sono venduti nei negozi tubi preconfezionati di vermicelles. NoteAltri progetti
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