French Connection (cocktail)

French Connection
Alcool principal en volume	Cognac, amaretto
Servi	On the rocks
Type de verre	Verre à cognac, verre old fashioned
Ingrédients communs	3,50 cl de cognac 3,50 cl d'amaretto
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Un French Connection est un cocktail officiel de l'IBA, à base de cognac et d'amaretto.

Histoire

Le nom de ce cocktail est dérivé du thème du film French Connection[1]. C'est une variante du cocktail Godfather, à base de scotch whisky et d'amaretto (inspiré de la série de films Le Parrain)[2].

IBA

La recette de l'International Bartenders Association (IBA) est composée de[3] :

• 35 ml de cognac
• 35 ml d'amaretto

Mélanger les ingrédients à la cuillère, avec des glaçons, et servir « on the rocks » dans un verre à cognac (ou dans un verre old fashioned).

Variantes

• Godfather : scotch whisky et amaretto

Cinéma

• 1971 : French Connection, de William Friedkin.

Notes et références

1. « French Connection », sur www.liquor.com (consulté en juillet 2021)
2. « French Connection », sur professionebarman.it (consulté en juillet 2021)
3. « French Connection », sur iba-world.com (consulté en juillet 2021)

Voir aussi

• Cocktail
• Cocktail officiel de l'IBA
• Liste des cocktails par type d'alcool