Ô bon vin, où as-tu crû ?, pour voix (moyenne) et piano, est composé en 1928, à Varengeville[1]. La pièce est notée « allegro », à [2].
La mélodie est une chanson du terroir de Champagne recueillie par Mme Geneviève Dévignes, harmonisée par Roussel[3].
La partition, dédiée à Mme Régine de Lormoy, est publiée en 1935 par Durand[3].
L'œuvre est créée le à Paris, au « Festival Roussel », à l'ancien Conservatoire, par Régine de Lormoy (voix) et Pierre-Maire (piano). Elle est redonnée à Bruxelles, salle de musique de chambre du palais des Breaux-Arts, le , par Régine de Lormoy et Albert Roussel[3].
Nicole Labelle, Catalogue raisonné de l'œuvre d'Albert Roussel, Louvain-la-Neuve, Département d'archéologie et d'histoire de l'art, Collège Érasme, coll. « Publications d'histoire de l'art et d'archéologie de l'Université catholique de Louvain » (no 78), , 159 p.