les quatre instruments d'un quatuor à cordes plus un deuxième violoncelle. Schubert, Boccherini, Onslow, entre autres, ont composé pour ce type de quintette ;
chez Dvořák ou Milhaud, on trouve les quatre instruments d'un quatuor à cordes plus une contrebasse.
la formation constituée d’un piano et d’un quatuor à vent, appelée « quintette pour piano et vents » se rencontre dans les œuvres de Mozart, Beethoven ou Rimski-Korsakov.
L'un des plus célèbres quintettes du répertoire, La Truite de Schubert, est écrit pour piano, violon, alto, violoncelle et contrebasse.
Genre musical
Un quintette est également un genre musical destiné à ce type de formation. Il désigne alors une pièce musicale à cinq parties simultanées, destinée à être interprétée par cinq solistes, avec ou sans accompagnement.