Dalam ilmufisika atau teknik, kriogenik adalah ilmu yang mempelajari materi dengan temperatur sangat rendah (di bawah –150 °C, –238 °F atau 123 K).[1] Ilmu ini mempelajari cara memproduksi serta perilaku material pada temperatur tersebut. Dalam membahas kriogenik, tidak digunakan skala temperatur Fahrenheit atau Celsius yang umum digunakan di masyarakat, melainkan digunakan skala Kelvin (pada awalnya digunakan skala Rankine).
Penemuan bahan superkonduktor dengan suhu kritis secara signifikan di atas titik didih nitrogen cair telah memberikan minat baru pada metode biaya rendah yang andal untuk memproduksi pendinginan kriogenik suhu tinggi. Istilah "kriogenik suhu tinggi" menggambarkan suhu mulai dari di atas titik didih nitrogen cair, 195,79 °C (77,36 K; 320,42 °F), hingga 50 °C (223 K; 58 °F).[2]
