Program Studi: Perhotelan

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Perhotelan
Kode Program Studi : 93402
Nama Program Studi : Perhotelan
Jenjang : D3
Tanggal Berdiri : 18 Oktober 2019
SK Penyelenggaraan : 1038/KPT/I/2019
Tanggal SK : 2019-10-18
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Alamat :
Kode Pos :
Telepon : (0651) 28423
Faximile : (0651) 21024 / 34091
Email : pariwisata@unmuha.ac.id
Website : www.vokasi.unmuha.ac.id
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

menjadi prodi vokasi industri pariwisata dan hospitality terkemuka, berorientasi pengembangan ilmu pengetahuan serta teknologi terapan mampu bersaing secara global pada tahun 2030

Misi :

1. menyelenggarakan program studi industry pariwisata dan hospitality yang profesional, inovatif dan islami serta dapat diakses oleh semua pihak secara merata dan setara;


2. menghasilkan lulusan yang mampu nenerapkan serta mengembangkan ilmu pengetahuan teknologi, beretika serta mampu berwirausaha sesuai dengan bidangnya baik secara nasional dan internasional;


3. menyelenggarakan pengkajianj, pengembangan al-islam dan kemuhammadiyahan, meningkatkan kuantitas dan kualitas kerjasama dan kemitraan tridharma perguruan tinggi di tingkat nasional dan internasional;



4. menyelenggarakan penelitian dan pengabdian pada masyarakat sebagai upaya meningkatkan pengetahuan dan kesejahteraan masyarakat;


5. mengembangkan manajemen program studi pariwisata serta hospitality unmuha yang good governance, efesien, efektif, transparan serta akuntable, guna mengembangkan lingkungan akademik yang kondusif dan produktif.

Kompetensi :

1. meguasai pengertian hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai suatu unit produksi penghasil jasa;

2. menguasai prinsip-prinsip manajemen dalam pengelolaan usaha hotel, restoran serta usaha sejenisnya;

3. meguasai pemahaman keterkaitan unsur-unsur yang membentuk hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai satu kesatuan produk;

4. menguasai pemahaman prinsip-prinsip perencanaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

5. menguasai kriteria penggolongan, pemilikan, sistem pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

6. menguasai pelaksanaan dasar-dasar manajemen usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

7. menguasai prinsip-prinsip pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

8. menguasai struktur organisasi dan produk-produk kebijakan pada level manajemen hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

9. menguasai prinsip-prinsip manajemen pemeliharaan (maitenance) bangunan, peralatan, dan fasilitas hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

10. menguasai jenis-jenis peralatan dasar yang diperlukan, pengelolaan personil, dan pengelolaan keuangan secara terpadu untuk mengoperasikan suatu hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

11. menguasai analisa operasional suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya dengan menggunakan metode swot analisys;

1. mampu menguasai pengertian hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai suatu unit produksi penghasil jasa;

2. mampu menguasai prinsip-prinsip manajemen dalam pengelolaan usaha hotel, restoran serta usaha sejenisnya;

3. mampu menguasai keterkaitan unsur-unsur yang membentuk hotel, restoran, dan usaha sejenisnya sebagai satu kesatuan produk;

4. mampu menguasai prinsip-prinsip perencanaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

5. mampu menguasai kriteria penggolongan, pemilikan, sistem pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

6. mampu melaksanakan dasar-dasar manajemen usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

7. mampu menguasai prinsip-prinsip pengelolaan suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

8. mampu menjelaskan struktur organisasi dan produk-produk kebijakan pada level manajemen hotel, restoran, dan usaha sejenisnya;

9. mampu menerapkan prinsip-prinsip manajemen pemeliharaan (maitenance) bangunan, peralatan, dan fasilitas hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

10. mampu menyusun / merancang struktur organisasi dan tanggung jawab departemen yang ada di hotel dan restoran;

11. mampu menguasai jenis-jenis perlengkapan peralatan dasar yang diperlukan, pengelolaan personil, dan pengelolaan keuangan secara terpadu untuk mengoperasikan suatu hotel, restoran dan usaha sejenisnya;

12. mampu menganalisa operasional suatu usaha hotel, restoran, dan usaha sejenisnya dengan menggunakan metode swot analisys;

13. mampu mengembangkan kompetensi khusus sesuai dengan pilihannya.

Capaian Pembelajaran :

 

Dosen Program Studi:

# Nama Dosen Gelar Pendidikan Ikatan Kerja
1. NILAZARNI M.Pd Dra S2
2. MAHYUDDIN M.Par S.E. A.Md S2
3. FAISAL M.Par S2
4. PUTRI RAHMITA M.Par S.T S2
5. RISKA NANDA M.Sc S.Pd S2

Informasi yang terkait dengan Perhotelan

Program Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra Hotel Ibis Hotel Majapahit The Axana Hotel Hotel Sheraton Hotel Westin Manajer hotel Hotel des Indes Hotel Sahid Jaya Makassar Daftar hotel di Kota Padang Hotel Ryugyong Hotel Hotel Sahid Jaya International American Hotel & Lodging Educational Institute Hotel Savoy Homann Mandarin Oriental Hotel Group Hotel de Bilderberg Hotel Arts Hotel Pelangi, Malang Daftar hotel di Kota Malang Hotel Menara Emirates Amaris Hotel Daftar hotel di Kota Surabaya Santika Indonesia Hotels & Resorts Hotel JW Marriott Hotel Mac Hôtel des Mille Collines Rimba P…

apua Hotel PO Hotel Semarang Hotel Hollywood Roosevelt Hotel Tosari Amans Hotel Daftar hotel di Kepulauan Riau Bela Hotel Ternate Murphys Hotel Daftar hotel di Kota Bandung Hotel Imperial Grand Q Hotel Gorontalo Hotel Toegoe Hotel Indonesia Gino Feruci Kebon Jati Hotel Aranda Hotel SHL Hotel & Resort Hotel Disney Ambassador Hotel Mulia Senayan, Jakarta Hotel Streamline The Phoenix Hotel Yogyakarta Hotel Cecil (Los Angeles) Hotel Tugu Malang Breakers Hotel Novita Hotel Jambi Hotel Bertram Dafam Hotel Management Western Hotel Hotel Jugoslavija Hotel Tokyo Disneyland Grand Maleo Hotel & Convention Mamuju Karlita International Hotel Aston Pontianak Hotel Padma Hotel Bandung Hotel Novotel Lampung Jumeirah Beach Hotel Hotel dan Kasino Sands Grand Hotel Lembang Hotel Graha Dewata Hotel Borobudur Jakarta Andalucia Hotel The Rock Hotel Grand Aquila Hotel Hotel dan Kasino California Hotel Moskva, Beograd Royal Mamberamo Hotel Panama Hotel Hotel Internasional Yanggakdo Sofyan Hotel Tamani Hotel Marina Hotel Santika Bandung Aquarius Boutique Hotel Tokeland Hotel Hotel King Hotel Tiara Medan Rio City Hotel Palembang Hermes Palace Hotel New Majestic Hotel Hotel Raffles Grand Hotel (film) Daftar

Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…

PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…

PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …

UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…

PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…

PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…

PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…

PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…

PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…

PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…