Sepanjang 1930-an dan 1940-an, hotel ini memberikan pemandangan langsung aktivitas militer di Gibraltar kepada para pengunjung. Pada Perang Italia-Abisinia Kedua, pengunjung dapat melihat Angkatan Laut Kerajaan Britania melakukan manuver keluar pesisir Gibraltar. Jurnalis Amerika Serikat Westbrook Pegler menginap di hotel ini dan merekam latihan armada Britania dari balkon kamarnya. Pada bulan November 1935, Pegler melaporkan bahwa manajemen hotel menginstruksikan tamu-tamunya untuk membiarkan pintu kaca penuhnya terbuka saat sebuah senjata baru di HMS Hood, kapal perang terbesar pada masa itu, diuji coba. Ia menulis bahwa balkon hotel tersebut "memberikan pemandangan indah menghadap kedamaian" dan mendeskripsikan "ledakan besar yang mengguncang genderang telinga dan menggetarkan kaca di lemari kamar mandi" kamarnya di The Rock Hotel.[6]
Pada bulan Juli 1936, hotel ini mengalami kerusakan kecil pada Perang Saudara Spanyol. Sebuah granat dari kapal perang Spanyol yang berusaha menembak jatuh pesawat pemberontak meledak di atas kota, mengakibatkan longsor kecil yang batu-batunya menghantam tangga evakuasi hotel ini.[7] Selain itu pada tahun 1936, sebuah pesawat pemberontak dilaporkan menjatuhkan bom yang merusak hotel ini.[8]
Selama Perang Dunia II, banyak pejabat militer menginap di The Rock. Para tamu harus terbiasa dengan kebisingan pembangunan terowongan perang. Pada bulan September 1941, seorang koresponden perang Amerika Serikat mendeskripsikan pengalamannya menginap di hotel ini: "Saya terbangun dari tidur di kamar yang nyaman di The Rock Hotek akibat ledakan-ledakan dinamit yang begitu besar. Keesokan paginya, setelah sarapan daging babi, tomat, roti, mentega, marmalade jeruk dan kopi – sarapan luar biasa di Eropa zaman perang – saya mengikuti tur ke dalam terowongan."[9]
Pasca-Perang Dunia II
Sampai kematiannya tahun 1947, hotel ini dimiliki oleh John Crichton-Stuart, Marquess Bute.[10] The hotel had declined by 1950 when B. Vispaly, who had previously worked at the Hôtel Meurice in Paris, was in charge.[4]
Pada bulan April 1951, hotel ini mengalami kerusakan dalam insidden ledakan RFA Bedenham, sebuah insiden ketika kapal munisi Britania berbobot 1.000 ton meledak di pangkalan laut Gibraltar.[11]
Sejak 1959, hotel ini dioperasikan oleh Bland Group. Bland Group didirikan tahun 1810 sebagai sebauh agen perkapalan dan kemudian menyediakan jasa pengangkutan penumpang dan persediaan ke garnisun militer Gibraltar.[17] Joseph Gaggero membeli perusahaan ini tahun 1891 dan sejak itu dioperasikan oleh keluarga Gaggero.[17]
Hotel ini dibangun di dalam kebun lanskap seluas 36-hektare (89-ekar) dengan geranium dan teras beratap wisteria.[1] Hotel ini berdekorasi gaya kolonial dan memiliki 104 kamar, termasuk beberapa suite, suite junior dan griya tawang.[19] Sejumlah kamar dilengkapi bambu dan kipas langit.[1]
Dalam buku panduan "Frommer's Seville, Granada and the Best of Andalusia" tahun 2009, penulisnya menyebut Rib Room Restaurant di hotel ini sebagai tempat makan terbaik di Gibraltar.[1] Menurut situs web hotel, gaya masak Moor, Iberia, dan Britania mendominasi restoran-restoran di hotel ini, yang dipimpin oleh kepala koki Alfred Rodriguez yang sudah bekerja di hotel ini sejak 1973.[18]
^Gayesky, Fernando; Gorman, Elizabeth; Luna, Kristin (7 May 2007). MTV Spain. John Wiley & Sons. hlm. 607. ISBN978-0-7645-8772-6. Diakses tanggal 22 September 2012.Parameter |coauthors= yang tidak diketahui mengabaikan (|author= yang disarankan) (bantuan)
^Westbrook Pegler (27 November 1935). "Fair Enough". El Paso Herald-Post. hlm. 4.(available on-line at newspaperarchive.com)
^The Sheboygan Press (AP story). 22 July 1936. hlm. 1.Parameter |titl= yang tidak diketahui akan diabaikan (bantuan); Tidak memiliki atau tanpa |title= (bantuan)(available on-line at newspaperarchive.com)
^William McGaffin (14 September 1941). "Gibraltar Glowers at Casual People Dropping In for Visit; Life Inside Big Rock Now Almost Normal". The Helena Independent (INS story). hlm. 9.(story available on-line at newspaperarchive.com)
^Barton Patie (26 April 1947). "Death Claims Titled Briton; Worth Millions". The Columbus Evening Dispatch (Columbus, Ohio) (AP story). hlm. 3.
^"British Munitions Ship Blows Up At Gibraltar: Many Injured, Heavy Damage In Blast". New Castle News. 27 April 1951. hlm. 1.(available on-line at newspaperarchive.com)