Minyak kelapa murni atau virgin coconut oil (VCO) merupakan salah satu hasil olahan dari buah kelapa (Cocos nucífera). Minyak kelapa murni mengandung medium chain fatty acid (MCFA), yang terdiri atas asam laurat, asam kaprat, asam kaprilat dan asam miristat yang memiliki kemampuan antibakteri. Streptococcus sanguinis merupakan bakteri gram positif yang diduga sebagai salah satu komponen yang terdapat di dalam stomatitis aftosa rekuren. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui daya hambat minyak kelapa murni terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus sanguinis. Penelitian eksperimen dengan rancangan posttest dengan kontrol grup ini menggunakan minyak kelapa murni yang diencerkan dengan pelarut tween 80 yang juga digunakan sebagai kontrol negatif. Uji daya hambat dilakukan dengan metode difusi agar menggunakan kertas cakram. Perhitungan daya hambat dilakukan dengan menggunakan jangka sorong. Tampak bahwa minyak kelapa murni dengan konsentrasi 40%, 60%, 80% dan 100% mampu menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus sanguinis dengan rata-rata diameter zona hambat 11,07 mm, 12,37 mm, 14,51 mm, dan 16,05 mm. Disimpulkan bahwa minyak kelapa murni mampu menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus sanguinis dengan konsentrasi minimal 40%.
Published by | Persatuan Dokter Gigi Indonesia Cabang Makassar |
Journal Name | MDJ (Makassar Dental Journal) |
Contact Phone | +628124235346 |
Contact Name | Eri Hendra Jubhari, drg, M.Kes., Sp.Pros(K) |
Contact Email | webpdgi@gmail.com |
Location | Kota makassar, Sulawesi selatan INDONESIA |
Website | MDJ| http://jurnal.pdgimakassar.org/index.php/MDJ| |
ISSN | ISSN : 20898134, EISSN : 25485830, DOI : 10.35856/mdj, |
Core Subject | Health, |
Meta Subject | Dentistry, |
Meta Desc | The journal receives a manuscript from the following area below Dentistry science and development with interdisciplinary and multidisciplinary approach: Dental Public Health and Epidemiology Oral and Maxillofacial Surgery Dental Conservation and Endodontics Preventive Dentistry Biomedical Dentistry Dental Radiology Pediatric Dentistry Oral Pathology Prosthodontics Traumatology Oral Biology Biomaterials Orthodontics Periodontics |
Penulis | Yusran, Ali , M, Muhasbir |
Publisher Article | Makassar Dental Journal PDGI Makassar |
Subtitle Article | MDJ (Makassar Dental Journal) Vol. 7 No. 3 (2018): Volume 7 No 3 Desember 2018 |
Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
View Article | http://jurnal.pdgimakassar.org… |
DOI | https://doi.org/10.35856/mdj.v7i3.2… |
DOI Number | DOI: 10.35856/mdj.v7i3.247 |
Download Article [1] | http://jurnal.pdgimakassar.org/index.php… |
Download Article [2] | http://download.garuda.ristekdikti.go.id… |
Informasi yang terkait dengan Daya hambat minyak kelapa murni terhadap pertumbuhan bakteri Streptococcus sanguinis: Inhibition of virgin coconut oil to the growth of Streptococcus sanguinis bacteria
Daya Pencatu daya Sumber daya alam Pencatu daya komputer Orang Daya Kabupaten Maluku Barat Daya Pulau Letti, Maluku Barat Daya Daya, Biringkanaya, Makassar Daftar Bupati Maluku Barat Daya Kabupaten Sumba Barat Daya Sumber daya Daftar Gubernur Papua Barat Daya Daya (film) Kabupaten Aceh Barat Daya Kuta Jeumpa, Jeumpa, Aceh Barat Daya Sumber daya manusia Daftar Bupati Aceh Barat Daya Badan Pengembangan Sumber Daya Manusia Energi dan Sumber Daya Mineral Kepulauan Barat Daya Alue Rambot, Jeumpa, Aceh Barat Daya Balai Konservasi Sumber Daya Alam Kementerian Energi dan Sumber Daya Mineral Republik I…
ndonesia Tim sepak bola Provinsi Papua Barat Daya Loura, Sumba Barat Daya Mndona Hiera, Maluku Barat Daya Budi daya perairan Alue Manggota, Blangpidie, Aceh Barat Daya Bahasa Mandarin Barat Daya Daftar Bupati Sumba Barat Daya Region Barat Daya, Kamerun Amfoang Barat Daya, Kupang Alue Sungai Pinang, Jeumpa, Aceh Barat Daya Alih daya Kota Tambolaka, Sumba Barat Daya Alor Barat Daya, Alor Budi daya ikan Blang Dalam, Babahrot, Aceh Barat Daya Burhanuddin Daya Blangpidie, Aceh Barat Daya Pulau Lakor, Maluku Barat Daya Dewan Sumber Daya Air Nasional Moa Lakor, Maluku Barat Daya Ujung Padang, Susoh, Aceh Barat Daya Baru, Jeumpa, Aceh Barat Daya Direktorat Jenderal Sumber Daya Manusia Kesehatan Damer, Maluku Barat Daya Setia, Aceh Barat Daya Daya Chou Alue Peunawa, Babahrot, Aceh Barat Daya Alue Jerjak, Babahrot, Aceh Barat Daya Alue Dawah, Babahrot, Aceh Barat Daya Afrika Barat Daya Daftar Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral Indonesia Pulau-Pulau Terselatan, Maluku Barat Daya Deputi Bidang Koordinasi Sumber Daya Maritim Praya Barat Daya, Lombok Tengah Wilayah Barat Daya, Irlandia Kutukan sumber daya Kodi, Sumba Barat Daya Dewan Perwakilan Rakyat Papua Barat Daya Direktorat Jenderal Sum