Santana (pomme)

Santana est un cultivar de pommier domestique (Malus Pumila Santana). La Santana est une pomme à pelure rouge, croquante et acidulée.

Droits

Santana est une variété enregistrée par l'Union Européenne:

• numéro de référence: 3725
• date d'application: 09/04/1996

Origine

Wageningue aux Pays-Bas (1978).

Parenté

Elstar x Priscilla

Caractéristiques

Bonne pomme à croquer avec la pelure.

Elle est hypoallergénique[1].

Culture

La Santana est très appropriée aux petits jardins familiaux car elle ne nécessite pas ou très peu de traitements fongiques; la forme fuseau peut se planter à seulement un bon mètre de distance.

• Porte-greffe : Dans les petits jardins familiaux on utilisait généralement un porte-greffe nanifiant de type M9; aujourd'hui pour une meilleure productivité et une résistance au feu bactérien, on utilise le G.41[2] .
• Maladies : Résistance génétique (Vf) aux races communes de tavelure.
• Groupe de floraison C (longue B-C-D)
• Pollinisateurs : Red Windsor, Red Topaz, Topaz, etc.
• Maturité : fin septembre.
• Conservation : de septembre à décembre.

Voir aussi

Articles connexes

• Pomme de table
• Pomme à cuire

Liens externes

• Tous sur les fruits sur Lescrets Pomologie.

Bibliographie

• André Leroy, Dictionnaire pomologique, tomes 3 et 4, 1867.
• Les deux tomes de « Le Verger Français », 1947, 1948.

Références

1. (en) Production of Hypoallergenic Plant Foods
2. (en) « GENEVA Apple-Rootstocks-Comparison-Chart » [PDF].

• Fiche variétale suisse.
• (en) Fiche variétale PRI