Melrose (pomme)

Pomme Melrose

Melrose.

En exposition.

Melrose est un cultivar de pommier domestique.

Description

Épicarpe: rose à rouge.

Sa chair jaune est très croquante. Elle a un goût sucré acidulé. On lui trouve souvent des arômes floraux, ce qui pourrait expliquer son nom.

Calibre: gros.

Usage: elle peut être utilisée en pomme de table ou à cuire surtout si on la laisse un peu venir à maturation après la récolte, ce qui lui permet de développer ses riches arômes.

Vitamine C: faible teneur.

Origine

Cette variété de pomme américaine a été créée à l'Ohio Agriculture Experiment Station de Wooster en Ohio, propagée dès 1937.

Parenté

Cultivar issu du croisement de Jonathan × Red Delicious.

Pollinisation

Groupe de floraison: C (mi-saison), 2 jours avant la Golden Delicious.

La variété Melrose est pollinisée par Discovery, Cortland, Empire, Belfleur Kitika, Golden Delicious, Grenadier, James Grieve, Lobo, Belle fleur jaune, Reinette Ananas.

Culture

Fructification : type semi-spur[1]. Il faut donc éviter une taille trop courte qui risquerait d'enlever les futurs fruits.

Le cultivar est de vigueur moyenne, l'arbre a un port semi-érigé.

On peut récolter tardivement, dès la mi-octobre et jusqu'en janvier. C'est un fruit de bonne conservation, il peut être gardé jusqu'en avril[2].

Cette variété a le grand avantage d'être peu sensible au feu bactérien[3]. Elle est cependant sensible aux races communes de tavelure du pommier et au mildiou. De ce fait, elle n'est pas à recommander dans les petits jardins familiaux où les traitements ne sont pas systématiques.

Voir aussi

Articles connexes

• Pomme à cuire
• Pomme de table
• Pomme à cidre

Bibliographie

• Guide des différentes variétés de pommes[4].

Liens externes

• Lire sur Lescrets pomologie.

Références

1. (en) Home Orchard Society, Apple Fruiting (2006), page 15.
2. « Biodomestica, patrimoine fruitier et légumier des Hauts-de-France et de Wallonie » (consulté le 29 décembre 2020)
3. (en) Pennsylvania Tree Fruit Production Guide, Edition 2010-2011, p17-18, Table 1-6 Apple cultivars.
4. « Guide Gerbeaud des différentes variétés classées en fonction de l'époque de maturité Lire en ligne » (consulté le 29 décembre 2020).