Karmijn de Sonnaville

Karmijn de Sonnaville, syn: Karmine

Karmijn de Sonnaville est le nom d'un cultivar de pommier domestique.

Synonyme

• Karmine

Description du fruit

• Usage: principalement la production de jus de pomme.
• Aspect: peu attractif car le fruit se crevasse.
• Epicarpe: jaune-vert brossé de rouge carmin.
• Chair: jaunâtre, granulométrie fine, juteuse, aromatique.
• Calibre: hétérogène.

Origine

• Obtenteur: Piet de Sonnaville, Institut universitaire de Wageningen, Pays-Bas.
• Création: 1949.
• Distribution: 1971.

Parenté

• Ascendance: La pomme Karmijn de Sonnaville résulte du croisement Cox's Orange Pippin × Jonathan[1].

Pollinisation

• Variété triploïde[2], auto-stérile
• Groupe de floraison: D (mi-tardive).
• S-génotype: S₅S₇S₉.
• Pollinisateurs: Discovery, Ecolette, Reine des Reinettes, Golden Delicious, ...

Maladies

Susceptible à la tavelure, au chancre, au feu bactérien, à l'oïdium, au pourridié.

Culture

• Fructification: type spur.
• Vigueur du cultivar: forte (T3)[3].
• Récolte: fin septembre / début octobre.
• Conservation: 1 à 2 mois.
• Porte-greffe: M9, M26 ou MM106 selon la hauteur souhaitée.
• Zones de rusticité: 6 à 9; apprécie le climat continental d'Amérique du Nord.

Voir aussi

Articles connexes

• Pomme à cuire
• Pomme de table
• Pomme à cidre

Bibliographie

• Guide des différentes variétés de pommes[4].

Liens externes

• Lire sur Lescrets pomologie.

Références

1. Home Orchard Society, Apple Pedigrees (2008), page 31.
2. Home Orchard Society, Apple Fertility (2006), page 10.
3. Home Orchard Society, Estimated Apple Tree Vigor (2006), page 23.
4. Lire en ligne.