Program Studi: Bisnis Perhotelan

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Bisnis Perhotelan
Kode Program Studi : 93302
Nama Program Studi : Bisnis Perhotelan
Jenjang : D4
Tanggal Berdiri : 17 Juli 2013
SK Penyelenggaraan : 271/E/O/2013
Tanggal SK : 2013-07-17
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Alamat : -
Kode Pos :
Telepon : +622129200456
Faximile : +622129200455
Email : rektorat@podomorouniversity.ac.id
Website : www.podomorouniversity.ac.id
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

terus bertumbuh menjadi program studi terpadu dalam mempersiapkan dan mendekatkan mahasiswa dengan pengetahuan, keterampilan, dan kemampuan mengelola bisnis perhotelan dan berkomitmen penuh untuk menghasilkan lulusan yang memiliki jiwa????? kewirausahaan, bisnis, dan kepedulian sosial.

Misi :
  • menghasilkan sarjana terapan dalam bisnis hospitality dengan orientasi pada kebutuhan dunia usaha, bisnis, dan masyarakat 
  • mengoptimalkan kegiatan belajar mengajar untuk menghasilkan lulusan dengan jiwa kewirausahaan. 
  • menjadi program studi yang mampu memberikan nilai lebih kepada mahasiswa, para dosen, dan masyarakat 
  • berperan aktif mendukung program pemerintah dalam pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi, serta ilmu terapan untuk kepentingan masyarakat dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia
Kompetensi :

profil lulusan pendidikan dan pengajaran diploma 4 bisnis perhotelan (pengelolaan perhotelan) bertujuan menghasilkan lulusan tenaga terampil dengan tingkat kemampuan sarjana terapan dalam perencanaan, perancangan, pengawasan dan memiliki jiwa kewirausahaan yang mempunyai spesifikasi sebagai berikut:

  • mampu menganalisis secara mandiri dengan menggunakan metode manajemen hasil (yield management), mengevaluasi, dan mengusulkan alternatif solusi permasalahan operasional hotel di bidang divisi kamar dan tata hidang; 
  • mampu merancang prosedur operasional baru pada bidang divisi kamar dan divisi tata hidang yang efektif dan efisien baik secara mandiri maupun bersama kelompok; 
  • mampu secara mandiri memperbaiki prosedur yang sudah ada pada bidang divisi kamar dan divisi tata hidang yang dapat meningkatkan efektifitas dan efisiensi; 
  • mampu secara mandiri dan berkelompok merencanakan, menjalankan, mengawasi, mengevaluasi dan menindaklanjuti hasil evaluasi pelatihan sumber daya manusia hotel berskala kecil yang dibuktikan dengan peningkatan kompetensi karyawan di bidang divisi kamar dan tata hidang; 
  • mampu membuat produk dan layanan hotel berskala kecil dan dapat memodifikasi produk dan layanan di hotel berskala besar (hotel berbintang) yang berkualitas sesuai dengan kerangka acuan kerja yang ditetapkan dan diakui oleh pemberi kerja; 
  • mampu merancang kegiatan promosi atas produk dan layanan hotel yang dapat menunjukan potensi nyata dari produk dan layanan yang dipromosikan pada aspek penambahan jumlah tamu; 
  • mampu membuat laporan keuangan yang sesuai dengan standar laporan keuangan hotel yang meliputi pendapatan divisi kamar dan divisi tata hidang di hotel berskala besar; 
  • mampu menyusun perencanaan pengadaan, pencatatan, penyimpanan dan pendistribusian bahan dan supplies untuk kegiatan operasional pada bidang divisi kamar dan divisi tata hidang yang memenuhi standar kualitas yang dapat dibuktikan dengan peningkatan efisiensi biaya operasional; dan 
  • mampu menyusun perencanaan pengadaan, pencatatan, pendistribusian, perkiraan perawatan dan penghapusan aset untuk kegiatan operasional hotel yang memenuhi standar kualitas di hotel berskala kecil maupun hotel berskala menengah yang dapat dibuktikan dengan peningkatan efisiensi biaya operasional. 

berdasarkan kemampuan yang dimiliki oleh sarjana terapan tersebut, maka lulusan dapat diserap oleh industri untuk mengisi beberapa posisi, antara lain:

  1. supervisor sampai dengan asisten manager dalam lingkup front of the house (food & beverage, room division dan fasilitas bisnis jasa lainnya yang dikelola secara komersil pada hotel berskala besar; 
  2. supervisor di pusat pelatihan pada hotel berskala besar; 
  3. supervisor dalam lingkup back of the house (human resources, financial, sales & marketing, dan banquet; 
  4. supervisor pada bagian manajemen aset; 
  5. wirausahawan di bidang usaha perhotelan;
  6. instruktur di perguruan tinggi; 
  7. konsultan dan peneliti untuk pengembangan hotel berskala kecil maupun kegiatan yang melibatkan masyarakat.
Capaian Pembelajaran :

 

Dosen Program Studi:

# Nama Dosen Gelar Pendidikan Ikatan Kerja
1. SANTI PALUPI ARIANTI S Dr M.M. Dra S3
2. FITRI ABDILLAH A Dr M.M. Ir S3
3. AHMAD JUNAEDI ABAS M.M. Drs S2
4. TIMOTIUS AGUS RACHMAT M.M. S.ST S2
5. SRI FAJAR AYUNINGSIH. M.Kom S.I.Kom S2
6. ANWAR BASALAMAH M.Par B.Sc S2
7. ASEP SYAIFUL BAHRI M.Par M.Si S.P S2
8. FELIX OKTARIANTO M.M. S.Kom S2
9. DEA PRASETYAWATI M.M. S.ST S2
10. MICHAEL M.Par S.ST S2
11. RONALD SILVANO M.Par SST.Par S2
12. VINCENT SYLVESTER LEEWELLYN M.Par S.ST S2
13. BUDI RIYANTO M.Par SST.Par S2
14. DOUWES LASMANA M.I.Kom S.Si S2
15. STEFANUS ANGGA BADARA PRIMA M.A S.Pd S2
16. HERRY WINDAWATY M.Par SST.Par S2
17. RIZKI AMELIA M.M. in ITM. M.Par S.Pd S2

Informasi yang terkait dengan Bisnis dan Bisnis Perhotelan

Bisnis Administrasi bisnis Bisnis-ke-bisnis Inteligensi bisnis Bisnis Indonesia Model bisnis Proses bisnis Psikologi bisnis Valuasi bisnis Rencana bisnis Etika bisnis Distrik bisnis pusat Medan Bisnis Bisnis syariah Kereta api bisnis Bisnis-ke-konsumen Proposal bisnis Konsumen-ke-bisnis Siklus bisnis Pusat Bisnis Internasional Moskow Institut Bisnis Nusantara Tokoh bisnis Sekolah Bisnis Universitas Harvard Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Diponegoro Institut Bisnis dan Informatika Kwik Kian Gie Magister Administrasi Bisnis Perencanaan kelangsungan bisnis STIE Solusi Bisnis Indonesia U…

niversitas Informatika dan Bisnis Indonesia Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Padjadjaran Konsultan bisnis Divisi (bisnis) Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Universitas Mulawarman Intelejen bisnis Program Akuntansi Bisnis Universitas Kristen Petra Bisnis Indonesia Group Kawasan bisnis Bisnis internasional Program Manajemen Bisnis Universitas Kristen Petra Unit bisnis strategis Institut Informatika dan Bisnis Darmajaya Komunikasi bisnis Kelas bisnis Jurnalisme bisnis Deputi Bidang Infrastruktur Bisnis Palugada (bisnis) Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Brawijaya Statistika bisnis Perjalanan bisnis Fabel bisnis Pemodelan proses bisnis IBTE Kampus Bisnis Permainan simulasi bisnis Dewan Bisnis Dunia untuk Pembangunan Berkelanjutan Manajemen teknologi bisnis Federasi Bisnis Jepang Sekolah Bisnis Skema Sektor bisnis Universitas Logistik & Bisnis Internasional Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Pattimura Universitas Logistik dan Bisnis Internasional Institut Desain dan Bisnis Bali Indeks Kemudahan Berbisnis Institut Bisnis dan Informatika Kesatuan Pesawat jet bisnis supersonik Institut Teknologi dan Bisnis Ahmad Dahlan Lamongan Rekayasa ulang proses bisnis Institut Teknologi da

Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…

PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…

PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …

UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…

PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…

PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…

PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…

PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…

PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…

PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…