UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH MUNDAR (Garcinia forbesii King) MENGGUNAKAN METODE DPPH (2,2-DIFENIL-1PIKRILHIDRAZIL) ANTIOXIDANT ACTIVITY TEST OF ETHYL ACETATE FRACTION OF MUNDAR RIND (Garcinia forbesii King) USING THE DPPH (2,2- DIPHENYL-1-PICRYLHYDRAZYL) METHOD Rahmi Muthia*, Revita Saputri, dan Nurul Asfia Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Borneo Lestari Banjarbaru Jl. Kelapa Sawit 8 Bumi Berkat Kel. Sungai Besar Banjarbaru 70714. *rahmimuthia@stikesborneolestari.ac.id ABSTRAK Radikal bebas adalah suatu atom, molekul atau senyawa yang dapat berdiri sendiri, mempunyai elektron satu atau lebih yang tidak berpasangan. Peningkatan produksi radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif. Asupan antioksidan adalah cara sederhana untuk mengurangi perkembangan penyakit yang diinduksi oleh stres oksidatif. Mundar (G. forbesii King) merupakan buah yang banyak ditemui di daerah Kalimantan Selatan yang berpotensi sebagai antioksidan sehingga dapat dimanfaatkan untuk mengurangi perkembangan penyakit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan senyawa serta aktivitas antioksidan dari fraksi etil asetat kulit buah Mundar (G. forbesii King). Pengujian aktivitas antioksidan dilakukan secara kualitatif dan kuantitatif menggunakan metode DPPH. Hasil penapisan fitokimia mengandung senyawa flavonoid dan fenol. Hasil uji aktivitas antioksidan fraksi etil asetat kulit buah Mundar (G. forbesii King) secara kualitatif menunjukkan adanya bercak kuning berlatar ungu pada pelat KLT dan secara kuantitatif diperoleh nilai IC50 sebesar 72,386 ppm. Fraksi etil asetat kulit buah Mundar (G. forbesii King) memiliki aktivitas antioksidan yang kuat. Kata kunci: Kulit buah Mundar, fraksi etil asetat, antioksidan, DPP
| Published by | Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Borneo Lestari |
| Journal Name | Borneo Journal Of Pharmascientech |
| Contact Phone | +6287814594045 |
| Contact Name | Nurul Mardiati |
| Contact Email | kontak.stikesbl@gmail.com |
| Location | Kota banjarbaru, Kalimantan selatan INDONESIA |
| Website | borneo| https://jurnalstikesborneolestari.ac.id/index.php/borneo| |
| ISSN | ISSN : 25413651, EISSN : 25483897, DOI : -, |
| Core Subject | Health, Science, |
| Meta Subject | Chemistry, Health Professions, Immunology & microbiology, Medicine & Pharmacology, Public Health, |
| Meta Desc | Borneo Journal of Pharmascientech merupakan jurnal resmi Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Borneo Lestari. Jurnal memuat naskah hasil penelitian dan artikel review bidang kefarmasian, meliputi farmasi klinik, manajemen & farmasi sosial, farmasi bahan alam, teknologi sediaan farmasi dan lain-lain. Naskah dapat berasal dari mahasiswa, dosen, peneliti, dan lembaga riset. |
| Penulis | Muthia, Rahmi , Saputri, Revita , Asfia, Nurul |
| Publisher Article | Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Borneo Lestari Banjarbaru |
| Subtitle Article | BORNEO JOURNAL OF PHARMASCIENTECH Vol 2 No 2 (2018): BJP:Borneo Journal of Pharmascientech |
| Scholar Google | http://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&… |
| View Article | https://jurnalstikesborneolest… |
| DOI | |
| DOI Number | |
| Download Article [1] | https://jurnalstikesborneolestari.ac.id/… |
| Download Article [2] |
Informasi yang terkait dengan UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN FRAKSI ETIL ASETAT KULIT BUAH MUNDAR (Garcinia forbesii King) MENGGUNAKAN METODE DPPH (2,2 DIFENIL 1PIKRILHIDRAZIL)
Uji Triangle Uji coba vaksin Uji organoleptik Uji Kemahiran Berbahasa Indonesia Uji kekonvergenan Uji hipotesis Uji nyala api Uji Seliwanoff Uji tarik Uji bebek Uji coba nuklir Situs Uji Coba Nuklir Punggye-ri Kasus uji emisi Volkswagen Uji cermin Uji kompetensi guru Uji coba pasar Uji TSIA Trinity (uji coba nuklir) Uji klinis Uji kekerasan Uji coba nuklir Korea Utara 2017 Uji coba siaran Uji acak terkendali Uji Turing Transformator uji Uji Kompetensi Dokter Indonesia Organisasi Traktat Pelarangan Menyeluruh Uji Coba Nuklir Uji, Kyōto Pengujian kendaraan bermotor Uji kebohongan Uji suku Reaks…
i internasional terhadap uji coba nuklir Korea Utara Januari 2016 Kuar uji Uji coba nuklir Korea Utara 2013 Uji coba nuklir Korea Utara September 2016 Pertempuran Uji (1180) Uji biuret Uji tipe Uji Solidarity Uji darah Uji kekerasan Brinell Ujian Kenegaraan Tapak uji Uji keterbacaan Flesch-Kincaid Uji tuntas Uji Hinsberg Uji biokimia bakteri Uji turunan Uji coba senjata nuklir di Australia Uji (klan) Uji stres Titik uji Uji coba nuklir Inggris di Maralinga Traktat Pelarangan Sebagian Uji Coba Nuklir Komisi Persiapan bagi Organisasi Traktat Pelarangan Menyeluruh Uji Coba Nuklir Uji manik Traktat Pelarangan Menyeluruh Uji Coba Nuklir Uji kekerasan Vickers Uji-baca Olahraga uji Mesin uji universal Pengujian mekanik Percobaan pada hewan Uji coba No. 6 Uji impak Charpy Transformator uji isolasi minyak Ujian Nasional Fasilitas uji mesin roket Objek uji (tegangan tinggi) Uji Sakaguchi Pengujian obat ganja Uji kompetensi Uji stres (keuangan) Pilot uji coba Pengujian unit Monumen Bersejarah Kyoto Kuno (Kota Kyoto, Uji, dan Otsu) Tempat Uji Semipalatinsk Uji Shūi Monogatari Uji coba nuklir di Atol Bikini Pembuatan profil DNA Transformator uji belitan Fortescue Sabar Ini Ujian Transformator