Abstrak Surabaya merupakan Kota di Jawa Timur yang terkenal dengan wisata kuliner yang khas dengan rasa pedas. Salah satunya adalah Tempe Penyet yang lebih familiar dikenal dengan sambelan. Sehingga dapat dilihat peluang bisnis yang muncul dari usaha tersebut. Disini saya mengambil contoh dari UKM Sambelan Bu Yudi yang terletak di Jambangan, Kebonagung Surabaya. Berdasarkan survey yang kami lakukan pada UKM Sambelan Bu Yudi, permintaan pasar akan produk bu Yudi mencapai 250 Botol/hari. Sedangkan UKM Sambelan Bu Yudi hanya mampu memproduksi 150 Botol/hari. Pengisian sambal tidak efektif kerena hanya menggunakan sendok sehingga mempengaruhi waktu produksi sambal dimana dalam melakukan pengisian 1 botol diperlukan waktu 30 detik. Untuk mengatasi permasalahan diatas msks diperlukan suatu teknologi tepat guna berupa Mesin Pengisi Sambal Semi Otomatis Dilengkapi Screw Berbasis Arduino. Dalam penelitiann ini penulis hanya membahas tentang Sistem Kontrolnya.Metode yang digunakan pada penelitian ini yaitu menggunakan teknik studi literatur dan dalam pengambilan data pada Industri tersebut ialah observasi dan wawancara secara langsung perihal permasalahan-permasalahan yang sedang dihadapi oleh UKM Tersebut. Alat yang digunakan dalam pengumpulan data yakni kamera sebagai dokumentasi dan recorder sebagai perekam pada proses wawancara. Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh hasil bahwa Sistem Kontrol yang digunakan pada Mesin Pengisi Sambal Semi Otomatis Berbasis Arduino termasuk Sistem Kontrol Open Loop. Mesin pengisi sambal menggunakan microcontroller jenis arduino atmega dimana arduino atmega ini memiliki fungsi sebagai pengendali mikro single-board yang bersifat open-source, dirancang untuk memudahkan penggunaan elektronik dalam berbagai bidang. Arduino atmega dalam Mesin Pengisi Sambal Semi-Otomatis Dilengkapi Screw Berbasis Arduino berfungsi sebagai pengendali yang akan menggerakkan motor. Kemudian sensor infrared dalam Mesin Pengisi Sambal Semi Otomatis berfungsi sebagai penyalur sinyal menuju arduino apabila dideteksi terdapat botol atau tidak ada botol. Sedangkan pada sistem non infrared Metode yang digunakan dalam pengisain sambal yaitu volume control, pengontrolan volume atau kuantitas sambal. Pengontrolan yang dilakukan menggunakan basis waktu dengan pengisian sambal secara continue. Dalam hal ini peneliti mengasumsikan bahwa Q = C atau debit sambal berjalan konstan. Sehingga pengontrolan kuantitas sambal dapat dilakukan menggunakan microcontroller dengan berbasis waktu. Kata Kunci: Mesin pengisi sambal, sistem pemrograman, microcontroller Arduino.

Published by Universitas Negeri Surabaya
Journal Name Jurnal Rekayasa Mesin
Contact Phone-
Contact Name -
Contact Email -
Location Kota surabaya, Jawa timur INDONESIA
Website jurnal-rekayasa-mesin| https://jurnalmahasiswa.unesa.ac.id/index.php/jurnal-rekayasa-mesin|
ISSN ISSN : -, EISSN : -, DOI : -,
Core Subject Engineering,
Meta Subject Mechanical Engineering,
Meta Desc
PenulisROHMADANININGSIH, LINDA , WULANDARI, DIAH
Publisher ArticleJurnal Rekayasa Mesin
Subtitle Article Jurnal Rekayasa Mesin Vol 5, No 2 (2019)
Scholar Googlehttp://scholar.google.com/scholar?q=%2Bintitle%3A&…
View Articlehttps://jurnalmahasiswa.unesa.…
DOI
DOI Number
Download Article [1]
Download Article [2]

 

Sistem Sistem informasi Sistem bilangan Sistem imun Sistem semipresidensial Sistem keplanetan Sistem terbenam Sistem aksioma Sistem presidensial Sistem peredaran darah Sistem operasi Sistem perkemihan Sistem rangka Sistem indra Sistem perekonomian Sistem saraf tepi Sistem Pemosisi Global Sistem operasi telepon genggam Sistem penciuman Sistem dinamis Sistem kompetisi Sistem parlementer Sistem koordinat Cartesius Sistem Navigasi Inersia Sistem Lindenmayer Sistem pengapian Sistem informasi akuntansi Teori sistem dunia Teori sistem dinamik Sistem Nenkō Sistem saraf Sistem penentuan kelamin ZW Sis…

tem kendali Sistem imun adaptif Sistem manajemen transportasi Sistem politik Indonesia Sistem informasi manajemen Sistem PA Dinamika sistem Sistem budi daya Sistem limbik Sistem Berkas Teknologi Baru Sistem kekerabatan Jawa Sistem konjugasi Sistem berkas Teori Empat Sistem Sistem pengawasan tergantung otomatis–siaran Sistem penentuan kelamin XY Sistem akuntansi Satu negara dua sistem Sistem televisi Sistem ekskresi Partisi (sistem berkas) Sistem pendukung keputusan Sistem Enkripsi Berkas Sistem koordinat ekliptika Sistem multipartai Sistem sekresi tipe III Sistem Westminster Sistem imun diperantarai sel Sistem Liga Nasional Sistem peringatan dini tsunami Sistem Satuan Internasional Sistem pemrosesan transaksi Sistem rem antiterkunci Sistem Informasi Dunia Sistem limfatik Sistem bilangan biner Sistem Tychonik Sistem Konstitusional Iran (1907) Sistem liga sepak bola di Inggris Sistem saraf simpatis Sistem reproduksi wanita Daftar negara menurut sistem hukum Sistem liga sepak bola di Italia Sistem pratabrakan Sistem angkutan massal Kaohsiung Sistem imun Bumi Sistem pernapasan Sistem pengapian kondensator Sistem penentuan kelamin Sistem Penulisan Dunia Sistem pemerintahan lokal Aceh