ポテトワッフル

ポテトワッフル
フル・ブレックファストのおかずの一つとして供されたポテトワッフル(写真左端)
種類 セイボリー
主な材料 ジャガイモ、油、調味料
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ポテトワッフル (Potato waffle)とは、ジャガイモを使ったセイボリーであり、ワッフル状を呈する。英国やアイルランドで一般的な料理であるが、オーストラリア[1]やカナダ、米国でも入手が可能である。

ジャガイモ、、及び調味料を材料とする。冷凍食品として販売され、焼くか揚げるかして調理される。食べられる際は、ソーセージベーコンと共に副菜として食されるか、おやつとして食される。代表的なブランドとしては「バーズアイ」があり、1981年に発売が開始された。

関連項目

脚注

  1. ^ Loftus. “8 reasons why potato waffles are a staple of the Irish diet”. 2016年8月16日閲覧。

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