Kocsonyás álgereben
A kocsonyás álgereben (Pseudohydnum gelatinosum) az osztatlan bazídiumú gombák osztályában, az Auriculariales rendhez tartozó gombafaj. MegjelenéseSzaprotróf gombafaj, mely főleg hegyvidékeken fordul elő, korhadó fenyőtuskón, kizárólag csoportosan. Júliustól novemberig terem. Termőteste félkör alakú, jellemző szélessége 2–6 cm, vastagsága 1 cm. Felszíne szabálytalan, felszíne hullámos és éles, színe fehér, idősebb korban szürkés vagy barnás, alsó részén 3–4 mm hosszú, fehér „csapok” találhatóak. A termőtestet rövid, tönkszerű rész erősíti a fatörzshöz. Húsa zselészerű, íze, szaga nem jellemző. Jellegzetes állaga és formája miatt semmilyen más gombafajjal nem téveszthető össze. Habár ehető gomba, állaga miatt a konyha szempontjából nincs jelentősége, érdekesség gyanánt viszont édesség készíthető belőle.[1] JegyzetekForrások
|
Portal di Ensiklopedia Dunia