Kékeslemezű galambgomba
A kékeslemezű galambgomba vagy keskenylemezű galambgomba (Russula chloroides) az Agaricomycetes osztályának galambgomba-alkatúak (Russulales) rendjébe, ezen belül a galambgombafélék (Russulaceae) családjába tartozó, Európában honos, savanyú talajú erdőkben élő, ehető gombafaj. MegjelenéseA kékeslemezű galambgomba kalapja 6-15 cm széles, alakja fiatalon domború, amely később kiterül, közepe mindig bemélyedő lesz. Széle sokáig begöngyölt, csak egészen idősen terül ki. Felszíne ráncos. Színe fehéres, idősebben foltosan okkeres, sárgás. Húsa vastag, kemény; színe fehér, sérülésre nem színeződik el. Íze kissé halra emlékeztet, a lemezei csípősek lehetnek; szaga gyümölcsös vagy némileg kellemetlen, klórszerű. Sűrű és keskeny lemezei tönkhöz nőttek; sok a féllemez. Halványkrémszínűek, élük szinte mindig zöldeskékes árnyalatú. Tönkje 3-7 cm magas és max. 3 cm vastag. Alakja zömök, hengeres. Színe fehér, felülete hosszában ráncolt. Spórapora krémszínű. Spórája elliptikus, félig hálózatosan tüskés, mérete 8-11 x 7-9 µm. Hasonló fajokNagyon hasonlít hozzá a földtoló galambgomba, amitől keskeny és sűrű lemezei, zöldeskék árnyalata és savanyú talajú élőhelye különbözteti meg.
Elterjedése és termőhelyeEurópában honos. Magyarországon helyenként nem ritka. Savanyú talajú erdőkben él, síkvidéktől a hegységekig. Júliustól októberig terem. Ehető, de nem túl ízletes gomba; alaposan meg kell főzni. Források
Kapcsolódó szócikkek |
Portal di Ensiklopedia Dunia