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Sandy's
Sandy's era uma cadeia de restaurantes americana de fast food fundada em 1956 por quatro empresários de Kewanee, Illinois: Gus “Brick” Lundberg, Robert C. Wenger, Paul White e W. K. Davidson. O Sandy's foi comprado pela cadeia de restaurantes Hardee's. HistóriaInícioEm 1956, os quatro homens decidiram abrir uma das primeiras franquias McDonald's fora do estado natal dos irmãos McDonald, a Califórnia. Ray Kroc tinha acabado de começar a vender franquias McDonald's fora da Califórnia e os quatro amigos associaram-se para comprar o direito de abrir restaurantes McDonald's no centro do Illinois. Em junho de 1956, abriram o seu primeiro restaurante em Urbana, Illinois, apenas o terceiro restaurante McDonald's a abrir fora da Califórnia. A loja de Urbana revelou-se popular entre os estudantes, profissionais e famílias jovens da Universidade de Illinois. O sucesso foi tão grande que o grupo decidiu abrir outras lojas em Decatur e Peoria, Illinois[1]. No entanto, Ray Kroc os notificou de que Peoria e Decatur não estavam incluídas no território do centro do Illinois e, além disso, que as alterações aos termos do contrato de franquia significavam que passariam a dever uma percentagem mais elevada dos seus lucros à McDonald's. Tendo investido fortemente no estabelecimento de Peoria, incluindo a construção do edifício, Lundberg e os seus sócios decidiram abrir o seu próprio restaurante e escolheram o nome Sandy's. A cadeia adotou um tema escocês para combater o McDonald's, de raiz escocesa, embora este último não se baseasse num tema cultural de qualquer tipo. Lundberg foi nomeado presidente.[1] Sucesso inicialA ementa do primeiro restaurante Sandy's incluía um hambúrguer de 15 centavos, um batido de 20 centavos e um saco de batatas fritas de 10 cêntimos, à semelhança do McDonald's. No entanto, nenhum dos quatro fundadores estava interessado em expandir a sua cadeia local. Lundberg, em particular, via a empresa como uma oportunidade de construir uma “organização orientada para as pessoas, cujos membros trabalhavam arduamente, mas também se divertiam, enquanto obtinham um lucro legítimo”.[1] O Sandy's era diferente de outras cadeias de fast food da época em vários aspectos:[1]
Ray Kroc não agiu de forma indiferente. Intentou uma série de ações judiciais que acabaram por terminar com um acordo extrajudicial em 1965. Apesar desta distração, a Sandy's cresceu de sete lojas no Illinois em 1959 para 121 em cinco estados em 1966. Em 1961, o homem dos seguros Jack Laughery ficou tão impressionado com Lundberg e com a sua abordagem empresarial que deixou um consultório de sucesso para se juntar à Sandy's, tornando-se presidente em 1967. Bill Schelly, no seu livro de memórias Sense of Wonder, recordou as visitas que fez, em meados da década de 1960, no centro de Pittsburgh, a “uma hamburgueria de nome Sandy's (um imitador do McDonald's) para comer cheeseburgers gordurosos, montes de batatas fritas salgadas e refrigerantes enormes”.[2] Em 2009, Schelly publicou mais comentários num site de fãs de Sandy's:
Aquisição pela Hardee'sNo final da década de 1960, a Sandy's, embora ainda bem sucedida, estava com falta de dinheiro, uma grande desvantagem com a nova e dispendiosa publicidade televisiva que estava a ser ativamente utilizada pelos seus concorrentes. Entretanto, a cadeia de sucesso Hardee's no Sul dos Estados Unidos (fundada por Wilbur Hardee) tinha dinheiro e procurava expandir as suas operações. A solução foi uma fusão. Em 30 de novembro de 1971, foi anunciada a compra pela Hardee's de todas as ações da Sandy's, e as boinas axadrezadas da Sandy's em breve deixariam de ser vistas.[4][5] A Sandy's tinha-se expandido para a Bélgica e o Canadá antes do seu desmantelamento. Inicialmente, a Sandy's deveria apenas fundir-se com a Hardee's e manter a sua própria identidade, mas em 1973, noventa por cento das lojas concordaram em mudar para a Hardee's; os outros dez por cento continuaram a ser Sandy's. Em 1979, o último estabelecimento Sandy's em Muscatine, Iowa, tornou-se um Hardee's.[6] Os restantes estabelecimentos passaram a ser propriedade independente e mudaram de nome para evitar infringir o nome Sandy's. Estes locais incluíam o Zandy's em Great Falls, Montana, até ao seu encerramento em janeiro de 2009, após uma quebra e uma diminuição dos lucros, o Sandee's em Billings, Montana, o Andy's em Cincinnati, Ohio e o Bucky's em Lawrence, Kansas e Winona, Minnesota, até ao seu encerramento em 14 de dezembro de 2007 e 5 de novembro de 1989, respetivamente. Referências
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