Culver's
Culver Franchising System, LLC, conhecida como Culver's, é uma rede americana de restaurantes fast-casual.[2] A empresa foi fundada em 1984 por George, Ruth, Craig e Lea Culver. A primeira unidade foi inaugurada em Sauk City, Wisconsin, em 18 de julho de 1984, com o nome “Culver's Frozen Custard and ButterBurgers”. A empresa de capital fechado tem sede em Prairie du Sac, Wisconsin. A rede opera principalmente no centro-oeste dos Estados Unidos e tem um total de 965 restaurantes em 26 estados em julho de 2024.[3] HistóriaO primeiro Culver's foi aberto em Sauk City, Wisconsin, em 1984, por George e Ruth Culver, seu filho Craig e sua esposa Lea. O conceito familiar dos restaurantes Culver's foi bem recebido e se tornou cada vez mais popular. Em 1993, havia apenas 13 outras filiais da Culver's. Mas em 1995, a Culver's começou a ultrapassar as fronteiras estaduais, abrindo lojas em Illinois e Minnesota. Em 2023, a Culver's tinha 949 lojas em 26 estados dos Estados Unidos, sendo que Wisconsin representava a maior parte, com 149 locais.[4] A maioria das lojas é baseada no princípio de franquia. CardápioO cardápio do Culver's inclui hambúrgueres de manteiga, sanduíches de frango, peixe, saladas, batatas fritas e queijo coalho. Para a sobremesa, o restaurante oferece seu creme de leite congelado, servido em um prato, cone ou misturado em um misturador de concreto ou shake.[5] Em 15 de outubro de 2021, em comemoração ao Dia Nacional do Queijo Coalho, o Culver's vendeu um produto por tempo limitado: o CurderBurger, que consiste em um grande queijo coalho em cima de um hambúrguer.[6] Em 1º de abril, o Culver's lançou uma piada do Dia da Mentira mostrando um queijo coalho em um pão de hambúrguer, chamando-a de CurderBurger.[7][8][9] Logo após a postagem, foi criada uma petição no site Change.org para tornar o hambúrguer uma realidade, reunindo mais de 600 assinaturas.[10][11] Cada local recebeu apenas um número limitado de hambúrgueres de queijo coalho, e todos os restaurantes de Madison, Wisconsin, esgotaram antes do meio-dia.[12][13] PatrocíniosA Culver's patrocina equipes esportivas, incluindo a Wisconsin Intercollegiate Athletic Conference, Wisconsin Badgers, Minnesota Golden Gophers, Madison Mallards, Green Bay Packers, American Family Insurance Championship, Culver's Cup Hockey Tournament, Jeff Trickey QB Camps, Isthmus Bowl e Wisconsin Junior Boys & Girls Golf Championships. A Culver's também patrocina o campeonato de beisebol WIAC.[14] Mascote oficialO mascote oficial da Culver's é um cone de creme antropomórfico chamado Scoopie, que aparece em vários anúncios, eventos comunitários e campanhas de arrecadação de fundos. Ao longo do caminho, três novos personagens foram adicionados: Curdis the Curd, Goldie the Curd e Sundae the turtle.[15] Referências
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