Program Studi: Perhotelan

Status Prodi : Aktif
Perguruan Tinggi : Perhotelan
Kode Program Studi : 93402
Nama Program Studi : Perhotelan
Jenjang : D3
Tanggal Berdiri : 4 Agustus 1999
SK Penyelenggaraan : 13858/D/T/K-VI/2012
Tanggal SK : 2012-12-14
Rasio Dosen : Mahasiswa :
Alamat : Jl. Tri Lomba Juang No. 1, Semarang
Kode Pos :
Telepon : 0248414970
Faximile : 024-8443240
Email : info@unisbank.ac.id
Website : http://www.unisbank.ac.id
Gelar Lulusan :
Deskripsi :
Visi :

pada tahun 2020 program studi d3 perhotelan fakultas pariwisata universitas stikubank (unisbank) semarang menjadi program yang dapat menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang perhotelan,

berdaya saing nasional, berjiwa kewirausahaan serta menguasai teknologi informasi dan komunikasi.

Misi :

(1) mendukung pengembangan organisasi yang transparan dan akuntabel berbasis teknologi informasi dan komunikasi;

(2) menciptakan tenaga-tenaga yang kompeten dan profesional di bidang room division dan food and beverage, yang berjiwa wirausaha, memiliki integritas yang tinggi, berwawasan lingkungan dan berkualitas nasional;

(3) menciptakan lulusan yang ahli di bidang perhotelan dengan sertifikasi kompetensi (bidang room division dan food and beverage) dari lembaga sertifikasi profesi pada konsentrasi

yang diminati;

(4) mengembangkan pendidikan vocational dan pelatihan di bidang perhotelan, guna menghasilkan lulusan yang kompeten di bidang room division dan food and beverage berjiwa kewirausahaan dan menguasai teknologi informasi dan komunikasi;

(5) melaksanakan dan meningkatkan penelitian yang inovatif dan bernilai ekonomi tinggi serta pengabdian masyarakat sesuai dengan perkembangan jaman di bidang perhotelan;

(6) meningkatkan kerjasama berkelanjutan dengan stakeholder baik tingkat lokal, nasional, regional dan global.

Kompetensi :

(1) kompetensi utama

a. mampu mengimplementasikan bidang kerja reservasi dan resepsionis secara profesional;

b. mampu mengelola catatan, memproses transaksi keuangan dan audit dengan jujur dan teliti;

c. mampu mengetahui dan menerapkan prinsip klerikal dan resepsi klub;

d. mampu berkomunikasi secara efektif dengan menggunakan media yang tersedia;

e. mampu mengimplementasikan prinsip dan prosedur jasa porter;

f. mampu mengimplementasikan prinsip dan prosedur kerja akomodasi secara menyeluruh;

g. mampu bertanggung jawab menyediakan jasa housekeeping dan penyiapan kamar tamu;

h. mampu mengimplementasikan pekerjaan membersihkan lokasi/area dan peralatan;

i. mampu mengimplementasikan pekerjaan linen dan pakaian tamu;

j. mampu mengelola jasa valet secara bertanggung jawab;

k. mampu memahami pelayanan laundry dan dry cleaning secara bertanggung jawab;

l. mampu menjelaskan bahan baku makanan;

m. mampu memahami pengolahan bahan makanan secara baik;

n. mampu memahami pengelolaan dalam penyajian makanan dengan baik;

o. mampu mengimplementasikan prosedur keselamatan makanan;

p. mampu memahami pengolahan patiseri secara profesional;

q. mampu memahami dan mengimplementasikan prosedur k3;

r. mampu mengimplementasikan prosedur pelayanan makanan dan minuman;

s. mampu mengimplementasikan layanan minuman beralkohol secara bertanggung jawab.


(2) kompetensi pendukung

a. mampu bekerja dan memiliki ketahanan pekerjaan;

b. mampu bekerja sendiri maupun dalam tim;

c. memiliki nilai-nilai understanding leadership, need for archievement, integrity, service excellent, building team work, adaptability, networking communication, knowledge of problem solving.

d. mampu memahami cara berkomunikasi dengan baik;

e. mampu mengetahui dan mengaktualisasikan potensi diri;

f. mampu menjelaskan dan memecahkan masalah dengan baik;

g. mampu menerapkan jiwa kepemimpinan yang baik;

h. mempunyai integritas tinggi, kreatif dan inovatif;

i. mampu memahami instruksi serta memiliki inisiatif kerja;

j. mampu bekerja dengan berbagai macam tugas maupun kegiatan dengan skala prioritas;


(3) kompetensi lain-lain

mampu dan terampil dalam berwirausaha serta mempunyai inisiatif mengembangkan diri sesuai perkembangan teknologi terkini.

Capaian Pembelajaran :

 

Dosen Program Studi:

# Nama Dosen Gelar Pendidikan Ikatan Kerja
1. NDARU PRASASTONO S.E. S2
2. AZIS NUR ROSYID M.Par S.E. S2
3. SRI YULIANTO FAJAR PRADAPA M.Par S.ST.Par S2
4. ARTIN BAYU MUKTI M.Par SST.Par S2
5. EMA RAHMAWATI S2
6. RATIH TITIK HARYATI M.Si S.Pd S2

Informasi yang terkait dengan Perhotelan

Program Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra Hotel Ibis Hotel Majapahit The Axana Hotel Hotel Sheraton Hotel Westin Manajer hotel Hotel des Indes Hotel Sahid Jaya Makassar Daftar hotel di Kota Padang Hotel Ryugyong Hotel Hotel Sahid Jaya International American Hotel & Lodging Educational Institute Hotel Savoy Homann Mandarin Oriental Hotel Group Hotel de Bilderberg Hotel Arts Hotel Pelangi, Malang Daftar hotel di Kota Malang Hotel Menara Emirates Amaris Hotel Daftar hotel di Kota Surabaya Santika Indonesia Hotels & Resorts Hotel JW Marriott Hotel Mac Hôtel des Mille Collines Rimba P…

apua Hotel PO Hotel Semarang Hotel Hollywood Roosevelt Hotel Tosari Amans Hotel Daftar hotel di Kepulauan Riau Bela Hotel Ternate Murphys Hotel Daftar hotel di Kota Bandung Hotel Imperial Grand Q Hotel Gorontalo Hotel Toegoe Hotel Indonesia Gino Feruci Kebon Jati Hotel Aranda Hotel SHL Hotel & Resort Hotel Disney Ambassador Hotel Mulia Senayan, Jakarta Hotel Streamline The Phoenix Hotel Yogyakarta Hotel Cecil (Los Angeles) Hotel Tugu Malang Breakers Hotel Novita Hotel Jambi Hotel Bertram Dafam Hotel Management Western Hotel Hotel Jugoslavija Hotel Tokyo Disneyland Grand Maleo Hotel & Convention Mamuju Karlita International Hotel Aston Pontianak Hotel Padma Hotel Bandung Hotel Novotel Lampung Jumeirah Beach Hotel Hotel dan Kasino Sands Grand Hotel Lembang Hotel Graha Dewata Hotel Borobudur Jakarta Andalucia Hotel The Rock Hotel Grand Aquila Hotel Hotel dan Kasino California Hotel Moskva, Beograd Royal Mamberamo Hotel Panama Hotel Hotel Internasional Yanggakdo Sofyan Hotel Tamani Hotel Marina Hotel Santika Bandung Aquarius Boutique Hotel Tokeland Hotel Hotel King Hotel Tiara Medan Rio City Hotel Palembang Hermes Palace Hotel New Majestic Hotel Hotel Raffles Grand Hotel (film) Daftar

Daftar IsiSejarah Pasir SilikaProduksi Pasir SilikaPasir Silika dalam Industri KacaPasir Silika dalam Industri ElektronikPasir Silika dalam Industri FarmasiPasir Silika dalam Industri Energi TerbarukanPasir Silika dalam Industri SemikonduktorPasir Silika dalam Industri Minyak & GasStudi Kasus: Penggunaan Pasir Silika dalam Pembuatan Panel SuryaKesimpulanSejarah Pasir SilikaPasir silika telah digunakan selama ribuan tahun, terutama dalam pembuatan kaca. Bangsa Mesir kuno adalah salah satu yan…

PendahuluanSelamat datang di petualangan seru di Mojhaye Khorushan Water Park, Iran! Jika Anda mencari tempat liburan yang unik dan mendebarkan, maka Anda berada di tempat yang tepat. Dalam artikel ini, kami akan membahas segala hal yang perlu Anda ketahui tentang destinasi air yang menakjubkan ini. Dari sejarahnya yang kaya hingga berbagai wahana seru yang bisa Anda nikmati, kita akan membahas semuanya. Jadi, siapkan diri Anda untuk mengikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini!Daftar IsiSej…

PendahuluanSelamat datang dalam perjalanan eksplorasi ke dalam dunia Universitas Pakuan Bogor! Artikel ini akan membahas secara mendalam tentang universitas yang memiliki keunikan tersendiri ini. Dari sejarah hingga program-program akademik terkini, kita akan menjelajahi segala hal yang membuat Universitas Pakuan Bogor begitu menarik dan istimewa.Daftar IsiSejarah Universitas Pakuan BogorVisi dan MisiFakultas dan Program StudiKualitas PendidikanPrestasi dan Alumni TerkemukaKehidupan Kampus yang …

UNIVERSITAS KRISTEN DUTAWACANA (UKRida): Membangun Masa Depan Melalui Pendidikan BerkualitasPendahuluanSelamat datang dalam perjalanan kita untuk mengungkap ragam keajaiban dan potensi yang dimiliki oleh Universitas Kristen Dutawacana, atau yang lebih akrab kita sebut UKRida. Dalam artikel ini, kita akan menggali setiap sudut dan celah dari institusi pendidikan yang telah menjadi cikal bakal banyak sukses individu di tanah air. Tidak hanya itu, kita juga akan menjelajahi peran SEO (Search Engine…

PendahuluanSaat berbicara tentang buah-buahan yang menyegarkan, pikiran kita mungkin langsung tertuju pada yang manis dan berair. Tapi tunggu dulu, tahukah Anda bahwa di antara gemerlapnya dunia buah-buahan, ada satu yang mungkin terlupakan, yakni buah plum merah? Jangan salah, dibalik penampilannya yang sederhana, buah ini menyimpan rahasia kesehatan yang luar biasa. Artikel ini akan membahas dengan lengkap mengenai manfaat mengagumkan dari buah plum merah yang mungkin belum Anda ketahui.Daftar…

PendahuluanSelamat datang dalam petualangan menakjubkan mengenal keindahan bulu kambing Gaddi dari India! Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi keunikan dan pesona dari bulu kambing yang luar biasa ini. Mari kita menggali lebih dalam, mulai dari sejarahnya hingga manfaatnya yang mengagumkan. Jadi, ikuti kami dalam perjalanan menyenangkan ini dan temukan alasan mengapa bulu kambing Gaddi patut mendapat perhatian kita.Daftar IsiSejarah Kambing Gaddi: Keanggunan yang BerusiaAwal Mula Kambing Gad…

PendahuluanKetika kita berbicara tentang perawatan mesin sepeda motor, salah satu faktor kunci yang tidak bisa diabaikan adalah penggunaan oli yang tepat. Oli bukan hanya pelumas, tetapi juga kunci untuk menjaga kinerja mesin dalam kondisi optimal. Di tengah persaingan oli pelumas, Oli Repsol menjadi bintang yang berkilau dalam perawatan mesin sepeda motor. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi dengan mendalam keunggulan Oli Repsol dan bagaimana oli ini dapat merawat mesin sepeda motor Anda d…

PendahuluanMesin motor adalah jantungnya kendaraan, dan seperti jantung manusia, perlu perawatan yang baik agar tetap bertenaga dan tahan lama. Salah satu aspek penting dalam perawatan mesin adalah penggunaan oli yang berkualitas. Oli Syneral Synthetic hadir sebagai solusi unggul untuk menjaga mesin motor Anda agar tetap prima dan tahan lama. Dalam artikel ini, kita akan membahas sepuluh keunggulan Oli Syneral Synthetic yang akan membuat Anda percaya bahwa motor Anda bisa menjadi penerus legenda…

PendahuluanMari kita hadapi kenyataan: lantai keramik yang indah bisa mengubah tampilan ruangan menjadi lebih elegan, tapi noda membandel bisa menjadi mimpi buruk. Tidak perlu khawatir lagi! Artikel ini akan membawa Anda dalam petualangan membersihkan noda pada lantai keramik dengan cara-cara yang unik, ampuh, dan mengasyikkan. Dari tips sederhana hingga trik canggih, mari kita mulai perjalanan ajaib ini!Daftar IsiMenyambut Noda: Kenali Musuh Anda!Apa yang Membuat Noda Begitu Bandel?Identifikasi…

PendahuluanSelamat datang di sebuah perjalanan penuh misteri ke indahnya Bali, di mana alam begitu memesona dan penuh dengan kejutan menakjubkan. Salah satu fenomena alam yang benar-benar memikat perhatian adalah pohon bunut berlubang yang ditemukan di Jembrana, Bali. Dalam artikel ini, kita akan mengupas dengan detail uniknya pohon bunut berlubang tersebut, mengungkap cerita di baliknya, serta menggali pesona alam dan makna budayanya.Daftar IsiSejarah dan Asal Usul Pohon Bunut BerlubangKeunikan…