|
Pilóta (keksz)
A Pilóta keksz a Győri Keksz Kft. egyik régi, klasszikus terméke, melyet 1960 óta gyártanak. TörténeteLétrejöttét a Győri Keksz akkori termelési vezetőjének, Telekesi Józsefnek köszönheti, akinek egyik feladata volt a termékfejlesztés is, valamint egy véletlennek, mert valószínűsíthető, hogy a második világháborúban a vadász- és bombázó pilóták túlélőcsomagjaiban található csokoládé és keksz adta az ötletet.[1] A Pilóta keksz valójában egy termékkategória, a híres sea-biscuit (tengerészeti kétszersült) mintájára.[2] Az első években egy kemény piskótaalappal készült, melynek tésztája hasonló volt a mostani piskótatallér tésztájához, ezen volt a krém és a kakaós keksz. Alsó részén kezdetben nem volt minta, a felső a mai napig őrzi a régi, klasszikus nyomatot. 1968-ban néhány Aucouturier csomagológépet vásárolt a Győri Keksz elődje, amivel egy újfajta, rúd formájú, 20 dkg-os csomagolást szándékoztak megvalósítani, az addig forgalomban lévő kilós kiszerelés helyett, de a piskótaalap változó mérete nagyon megnehezítette a termék gépi csomagolását. Ekkor a piskótaalapot is kekszre változtatták, így már nem volt a mérettel és a gépek működésével probléma.[1] 1994-ben 300 millió forintos beruházás keretében, új kekszgyártósort helyeztek üzembe. A szovjet kemencéket hollandra cserélték. Az új kemencékben a korábbi óránkénti 500 kg keksz helyett 1000 kg kekszet sütöttek. A gyártósoron készített 12 féle kekszen kívül, újdonságként bevezették a kakaós töltelék helyett a citromos és narancsos tölteléket is.[3] Ezek az újdonságok nem váltak népszerűvé, rövid életűek voltak, viszont a hagyományos töltelékkel töltött keksz ma is forgalomban lévő termék, csak a csomagolás és a kiszerelés változott az évek során.[2] 2012 októberében 10%-kal csökkentették a rúdcsomagolásban található mennyiséget, az addigi 10 keksz helyett már csak 9 került a csomagolásba, melyet a Kraft gyártástechnológiai és alapanyagár-növekedéssel indokolt, valójában a zsugorfláció tipikus példája.[4] A gyártás a cég eredeti telephelyén Győrszigeten indult. 2006-ban az akkori tulajdonos, a Danone döntött a Székesfehérvárra költözésről, amelyet már az új tulajdonos a Kraft Foods bonyolított le egy évvel később.[5] A Kraft 2012-es átalakulásával a tulajdonos neve Mondelez International (Mondelez Hungária Kft.) lett.[6][7] Fajtái1. Győri Pilóta kakaós (családi csomag)Kakaós krémmel (33%) töltött omlós keksz. A 320 grammos doboz 16 db töltött kekszet tartalmaz, 1 db töltött keksz 20 gramm. Azonos tartalommal, de a 20 grammos keksz kisebb változatával is készült zacskós kiszerelés. Ennek 167 gramm volt a tömege.[forrás?] Téglalap formájú, hőhegesztett, színes nejlon csomagolással forgalmazzák.[forrás?]
(100 g termékben)
2. Győri Pilóta kakaósKakaós krémmel (33%) töltött omlós keksz. A 180 grammos doboz 9 db töltött kekszet tartalmaz, 1 db töltött keksz 20 gramm.[forrás?] Rúd formájú, hőhegesztett, színes nejlon csomagolásban forgalmazzák.[forrás?]
(100 g termékben)
3. Győri Pilóta tripla kakaósKakaós krémmel (33%) töltött omlós, kakaós keksz. 180 grammos doboz 9 db töltött kekszet tartalmaz, 1 db töltött keksz 20 gramm.[forrás?] Rúd formájú, hőhegesztett, színes nejlon csomagolással forgalmazzák.[forrás?]
(100 g termékben)
Jegyzetek
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||
_1.jpg)
Portal di Ensiklopedia Dunia
