وُلد أنس الشريف عام 1996 شمال قطاع غزة. تلقى تعليمه في مدارس وكالة "الأونروا" ومدارس وزارة التربية والتعليم الفلسطينية. التحق بجامعة الأقصى عام 2014 ودرس تخصص الإذاعة والتلفزيون.
في 23 سبتمبر 2018، أُصيب بشظية عيار ناري في البطن خلال تغطيته مسيرة نظمت شرق تلة أبو صفية شمال شرقي جباليا.[2]
بدأ عمله كمتطوع في شبكة الشمال الإعلامية، ثم انتقل للعمل مراسلا لقناة الجزيرة. تعرض للتهديد من قبل قوات الاحتلال الإسرائيلي بسبب تغطيته للعدوان الإسرائيلي لقطاع غزة.
في 11 ديسمبر 2023، قصفت القوات الجوية الإسرائيلية منزل والده في مخيم جباليا؛ مما أدى إلى استشهاد والده.[3]
