Debut Harvick di Seri Piala di mulai pada tahun 2001 saat ia menjadi pembalap pengganti Dale Earnhardt di tim Richard Childress Racing. Ia kemudian meraih kemenangan Seri Piala pertamanya dalam lomba Cracker Barrel Old Country Store 500 di Atlanta Motor Speedway, yang merupakan start lomba Seri Piala ketiganya, dengan mengalahkan Jeff Gordon.[1] Harvick bertahan di tim tersebut sampai musim 2013. Pada musim 2014 ia beralih ke tim Stewart-Haas Racing.[2] Di musim perdananya bersama tim tersebut, Harvick berhasil merebut lima kemenangan, dengan tiga diantaranya dalam sesi playoff, yang kemudian mengantarnya menjadi juara musim.
Harvick menikahi DeLana (Linville) Harvick pada 28 Februari 2001, di Las Vegas, Nevada, tak lama setelah debutnya di Seri Piala. Pasangan ini menetap di Charlotte, North Carolina dan dikaruniai dua anak, satu laki-laki yang diberi nama Keelan[3] dan satu lagi perempuan yang diberi nama Piper.[4]
