Di tahun 1960, Tom Monaghan dan saudaranya, Jim, mengambil alih operasi DomiNick's, sebuah lokasi jaringan pizza kecil milik Dominick DeVarti, di 507 Cross Street ( sekarang 301 West Cross Street ) di Ypsilanti, Michigan, dekat UniversitasMichiganTimur. Kesepakatan itu dijamin dengan uang muka $500, kemudian saudara-saudara meminjam $900 untuk membayar toko tersebut. Kakak beradik ini berencana membagi jam kerja secara merata, namun Jim tidak ingin berhenti dari pekerjaannya sebagai tukang pos penuh waktu untuk memenuhi tuntutan bisnis barunya. Dalam waktu 8 bulan, Jim menukarkan separuh bisnisnya kepada Tom dengan Volkswagen Beetle yang mereka gunakan untuk pengiriman pizza.
Di tahun 1965, Tom Monaghan telah membeli 2 restoran pizza tambahan; dia sekarang memiliki total 3 lokasi di wilayah yang sama. Monaghan ingin toko-toko tersebut memiliki merek yang sama, tetapi pemilik aslinya melarang dia menggunakan nama DomiNick. Suatu hari, seorang karyawan, Jim Kennedy, kembali dari pengantaran pizza dan menyarankan nama "Domino's". Monaghan langsung menyukai ide tersebut dan secara resmi mengganti nama bisnisnya menjadi Domino's Pizza, Inc. di tahun 1965.
Logo perusahaan awalnya memiliki 3 titik, mewakili 3 toko di tahun 1965. Monaghan berencana menambah titik baru dengan penambahan setiap toko baru, namun ide ini dengan cepat memudar, seiring dengan pertumbuhan Domino's yang pesat. Domino's Pizza membuka lokasi waralaba pertamanya di tahun 1967 dan di tahun 1978, perusahaan tersebut telah berkembang menjadi 200 toko. Di tahun 1975, Domino's menghadapi tuntutan hukum oleh Amstar Corporation, pembuat Domino Sugar, dengan tuduhan pelanggaran merek dagang dan persaingan tidak sehat. Di tanggal 2 Mei1980, Pengadilan Banding Fifth Circuit di New Orleans memenangkan Domino's Pizza.
Di tahun 1998, setelah 38 tahun kepemilikan, pendiri Domino, Tom Monaghan, mengumumkan pengunduran dirinya, menjual 93 persen perusahaannya kepada Bain Capital, Inc. dengan harga sekitar $1 miliar, dan berhenti terlibat dalam operasi sehari-hari perusahaan tersebut. Setahun kemudian, perusahaan menunjuk Dave Brandon sebagai CEO-nya.
Menara Miring Pizza
Menara Miring Pizza adalah gedung pencakar langit miring setinggi 30 lantai yang diusulkan yang akan menampung operasi Domino's Pizza di kampus Domino's Farms dekat Ann Arbor, Michigan. Di pertengahan 1980-an, Monaghan meminta Taliesin Associated Architects, pewaris praktik Frank Lloyd Wright, untuk mendirikan sebuah struktur berdasarkan menara yang belum dibangun yang dirancang Wright di tahun 1956 untuk Chicago yang disebut Golden Beacon. Suatu saat selama perencanaan menara, Monaghan dan arsitek Taliesin berpisah, diduga karena kedua belah pihak merasa proyek tersebut mungkin tidak sesuai dengan semangat arsitektur Wright. Mr Monaghan kemudian pergi ke Gunnar Birkerts, arsitek gedung kantor pusat Domino sepanjang setengah mil ( 800 m ) yang tidak biasa yang datang dengan desain menara yang akan menjulang di sudut 15 derajat dengan puncak menukik yang mengingatkan pada bentuknya. karya Wright yang terlambat. Desain Birkerts, tidak diragukan lagi, memiliki niat yang serius, tetapi akan segera dan selamanya dijuluki dengan julukan "Menara Miring Pizza" yang diambil dari nama Menara Miring Pisa di Italia. Struktur tersebut tidak pernah dibangun tetapi model skala setinggi 50 kaki ( 15 m ) berdiri di lokasi yang diusulkan di kantor pusat Domino Pizza di Ann ArborCharter Township, Michigan, di luar Ann Arbor.
Di tahun 1997, Domino's membuka lokasi internasionalnya yang ke-1.500, membuka 7 toko dalam sehari di 5 benua. Di tahun 2014, perusahaan ini telah berkembang menjadi 6.000 lokasi internasional dan berencana berekspansi ke tempat kelahiran pizza, Italia ; ini dicapai di tanggal 5 Oktober2015, di Milan, dengan lokasi Italia pertama mereka. CEO Patrick Doyle, di Mei2014, mengatakan perusahaan akan berkonsentrasi pada model pengirimannya disana. Setelah menghadapi persaingan ketat dari restoran lokal dan tertinggal dari kewajiban utangnya, Domino's keluar dari negara tersebut di tahun 2022.
Di tahun 1995, Domino's Pizza memasuki Tiongkok melalui Pizza Vest Fast Food Group, yang juga memiliki hak untuk mengoperasikan Domino's Pizza di 11 negara Asia Tenggara.
Di bulan Februari2016, Domino's membuka tokonya yang ke 1.000 di India. Di luar Amerika Serikat, India memiliki jumlah gerai Domino terbesar di dunia.
China
Anak perusahaan di Tiongkok dikenal sebagai Domino's Pizza China ( Hanzi: 达美乐; pinyin : Dá Měi Lè ).
Di Tiongkok, lebih dari 90% pesanan dilakukan secara online. Pemesanan bisa dilakukan di toko dan di situs web perusahaan, melalui aplikasi, dan melalui aplikasi perpesanan WeChat. Meskipun bersikeras bahwa sistem distribusinya memiliki keuntungan lebih besar dalam menjaga kualitas layanan dan retensi data, Domino's telah membuka diri model kerjasama dengan platform take-out pihak ketiga seperti Ele.me dan Meituan.
Di tahun 2004, setelah 44 tahun menjadi perusahaan swasta, Domino's mulai memperdagangkan saham biasa di Bursa Efek New York dengan simbol ticker "DPZ". Majalah publikasi perdagangan industri PizzaToday menobatkan Domino's Pizza sebagai "Chain of the Year" di tahun 2003, 2010, dan 2011. Dalam perayaan serentak di bulan Januari2006, Domino's membuka toko Amerikanya yang ke-5.000 di Huntley, Illinois, dan toko internasionalnya yang ke-3.000 di Panama City, Panama, sehingga menghasilkan total 8.000 toko untuk sistem tersebut. Di bulan Agustus2006, lokasi Domino's di Tallaght, Dublin, Irlandia, menjadi toko pertama dalam sejarah Domino's yang mencapai omset $3 juta ( €2,35 juta ) per tahun. Di September2006, Domino's memiliki lebih dari 8.200 toko di seluruh dunia, dengan total pendapatan kotor $1,4 miliar.
Di bulan Agustus2012, Domino's Pizza berganti nama menjadi Domino's ( perusahaan induknya masih bernama Domino's Pizza ). Di saat yang sama, Domino's memperkenalkan logo baru yang menghilangkan persegi panjang biru dan teks dibawah domino di logo, dan mengubah domino yang sebelumnya serba merah menjadi biru disamping dengan dua titik dan merah disamping dengan satu titik. Hal ini dilakukan karena perusahaan ingin "memperluas" pilihan menu daripada hanya mengandalkan pizza tradisional mereka.
Di bulan April2022, operator waralaba Domino Italia EPizza SpA mengajukan kebangkrutan di pengadilan Milan setelah 2 tahun penurunan penjualan yang disebabkan oleh penguncian COVID-19 di Italia. Selain itu, Domino's Pizza menghadapi persaingan dari jaringan dan restoran pizza lokal yang mulai menggunakan layanan aplikasi pesan-antar makanan seperti Glovo, Just Eat, dan Deliveroo. Namun, alasan kegagalan ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa peringkat pelanggan gerai Domino's di Italia sangat rendah, yang menjelaskan sulitnya bersaing dengan pizza Italia berkualitas tinggi. Setelah masa tenggang 90 hari berakhir di Juli 2022, Domino's menutup semua tokonya di Italia di 20 Juli.
Produk
Menu Domino bervariasi menurut wilayah. Menu Domino's saat ini di Amerika menampilkan beragam hidangan utama dan lauk pauk Italia-Amerika. Pizza adalah fokus utama, dengan pizza tradisional, spesial, dan khusus tersedia dalam berbagai gaya kerak dan topping. Di tahun 2011, Domino's meluncurkan pizza bergaya artisan. Makanan pembuka tambahan termasuk pasta, mangkukroti, dan sandwich yang dipanggang dalam oven. Menunya menawarkan lauk ayam dan roti, serta minuman dan makanan penutup.
Sejak didirikan hingga awal tahun 1990-an, menu di Domino's Pizza dibuat sederhana dibandingkan restoran cepat saji lainnya, untuk memastikan efisiensi pengiriman. Secara historis, menu Domino's hanya terdiri dari satu jenis kerak pizza dalam 2 ukuran ( 12 inci dan 16 inci ), 11 topping, dan Coca-Cola sebagai satu-satunya pilihan minuman ringan.
Perluasan menu pertama terjadi di tahun 1989, dengan debut hidangan dalam Domino. Pengenalannya mengikuti riset pasar yang menunjukkan bahwa 40% pelanggan pizza lebih menyukai kulit pizza yang tebal. Peluncuran produk baru ini memakan biaya sekitar $25 juta, dimana $15 juta dibelanjakan untuk panci lembaran logam baru dengan bagian bawah berlubang. Domino's mulai menguji pizza berukuran ekstra besar di awal tahun 1993, dimulai dengan "The Dominator" yang panjangnya 30 potong dan panjangnya 1 yard.
Domino's memanfaatkan tren pasar terhadap makanan seukuran gigitan dengan "Buffalo Chicken Kickers" pedas, sebagai alternatif dari sayap Buffalo, di bulan Agustus2002. Fillet daging putih yang dilapisi tepung roti, dipanggang, mirip dengan jari ayam, dikemas secara khusus -kotak yang dirancang dengan dua jenis saus untuk "memanaskan" dan "mendinginkan" ayam.
Di bulan Agustus2003, Domino's mengumumkan pizza baru pertamanya sejak Januari2000, "Philly Cheese Steak Pizza". Peluncuran produk ini juga menandai dimulainya kemitraan dengan National Cattlemen's Beef Association, yang logo daging sapinya muncul di iklan terkait. Domino's melanjutkan pergerakannya menuju pizza spesial di tahun 2006, dengan memperkenalkan "Brooklyn Style Pizza", yang menampilkan kerak yang lebih tipis, tepung jagung yang dipanggang untuk menambah kerenyahan, dan irisan yang lebih besar yang dapat dilipat dengan gaya pizza tradisional gaya New York.
Di tahun 2008, Domino's sekali lagi merambah ke makanan non-pizza, menawarkan sandwich yang dipanggang di oven dalam 4 gaya, yang dimaksudkan untuk bersaing dengan sandwich kapal selam panggang Subway. Pemasaran awal sandwich membuat beragam referensi untuk kompetisinya, seperti menawarkan sandwich gratis kepada pelanggan bernama "Jared", mengacu pada juru bicara Subway dengan nama yang sama.
Perusahaan ini memperkenalkan jajaran pizza spesial "American Legends" di tahun 2009, yang menyajikan keju 40% lebih banyak daripada pizza biasa perusahaan, bersama dengan variasi topping yang lebih banyak. Di tahun yang sama, Domino's mulai menjual hidangan utama "BreadBowl Pasta", semangkuk roti berbumbu ringan yang dipanggang dengan pasta didalamnya, dan hidangan penutup "Lava Crunch Cake", cangkang coklat renyah yang diisi dengan fudge hangat. Domino's mempromosikan makanan penutup tersebut dengan mengirimkan 1.000 kue untuk diantar ke Pusat Pengunjung Hoffstadt Bluffs dekat Gunung St. Helens di negara bagian Washington.
Di tahun 2010, tak lama setelah ulang tahun perusahaannya yang ke-50, Domino's mengubah resep pizzanya "dari awal", membuat perubahan signifikan pada adonan, saus, dan keju yang digunakan dalam pizza mereka. Kampanye periklanan mereka sebelumnya mengakui adanya masalah dengan persepsi masyarakat terhadap produk Domino karena masalah rasa.
Di bulan September2012, Domino's mengumumkan akan memperkenalkan pizza pan kedalam menu di tanggal 24 September2012, dan pizza Deep Dish asli yang diperkenalkan 23 tahun sebelumnya dihentikan dan digantikan dengan pizza pan baru.
Di bulan Desember2013, Domino's Pizza di Israel meluncurkan pizza vegan pertamanya, yang menggunakan pengganti keju berbahan dasar kedelai yang dipasok oleh perusahaan Inggris VBites.
Dalam kebanyakan kasus, Domino's memiliki perjanjian waralaba utama dengan 1 perusahaan per negara, namun 3 perusahaan telah memperoleh beberapa perjanjian waralaba utama, yang mencakup banyak negara :
Domino's Pizza Israel didirikan di tahun 1990, dan membuka cabang pertamanya di tahun 1993. Mereka dioperasikan oleh Elgad Pizza. Di Agustus2014, terdapat 33 cabang di seluruh negara bagian. Ada 4 waralaba halal.
Di Amerika Latin, waralaba pertama dibuka di tahun 1988 di Kolombia. Selama tahun-tahun berikutnya, Domino's Pizza mulai beroperasi di Meksiko, Guatemala ( 1989 ), Chili ( 1991 ), Venezuela ( 1992 ), Republik Dominika ( 1993 ), Ekuador dan Peru ( 1995 ). Namun, karena masalah administrasi dan setelah beberapa kasus penyakit yang tidak sehat, waralaba Domino's Peru ditutup di tahun 2015, dan dibuka kembali setahun kemudian dengan pemilik baru.
Waralaba utama untuk India, Nepal, dan Sri Lanka saat ini dimiliki oleh perusahaan IndiaJubilant FoodWorks. India adalah pasar internasional terbesar untuk Domino's di luar pasar dalam negerinya, menjadi satu-satunya negara yang memiliki lebih dari 1.000 gerai Domino's. Dengan pembukaan toko pertama di Delhi di tahun 1996, perusahaan ini mengoperasikan 1.362 toko di 264 kota di India di tahun 2018.
Mulai 27 Juli2020, Domino's Pizza dibuka di pusat kota Zagreb, Kroasia.
Di tahun 2020, Domino's Pizza membuka 550 toko di Turki.
Di Italia, Domino's menyatakan bangkrut dan menutup semua tokonya.
Di Rusia, DP Eurasia mengumumkan bahwa mereka akan menyatakan kebangkrutan untuk bisnisnya di Rusia dan akan menutup semua lokasinya di Rusia, Turki, Azerbaijan, dan Georgia. Jaringan Rusia tersebut dibeli oleh rapper Timati di Agustus2023. Setelah penjualan, jaringan tersebut berganti nama menjadi Domиno Pizza.
Saat ini terdapat total 6.157 unit Domino's di AS, dan 5.815 diantaranya merupakan unit waralaba. Di tahun 2018, Rata-rata Penjualan Unit Mingguan ( AWUS ) untuk unit waralaba adalah $22.045, menunjukkan peningkatan yang konsisten selama 5 tahun terakhir. Per tahun, jumlah ini rata-rata menghasilkan penjualan lebih dari 1 juta dolar. EBITDA Domino adalah 15,0% untuk toko yang menghasilkan lebih dari $25.000. Sebagian besar toko termasuk dalam kategori ini, lebih dari 1.500 unit. Menurut laporan laba rugi Domino tahun 2019, laba bersih mereka hanya di atas $400.000. Biaya waralaba awal untuk waralaba Domino adalah $10.000, biaya royalti adalah 5,5% dari penjualan mingguan toko, dan pembayaran iklan adalah 4% dari penjualan mingguan toko.
Periklanan
Di akhir tahun 1986, Domino's terkenal dengan iklannya yang menampilkan karakter slapstick bernama Noid, yang dibuat oleh Group 243 Inc. yang menyewa Will Vinton Studios untuk memproduksi iklan televisi yang menampilkan karakter tersebut. Karakter tersebut dirancang untuk menjadi personifikasi dari setiap dan semua kemungkinan pengalaman tidak memuaskan saat mengantarkan pizza; oleh karena itu, slogan yang terkait dengan iklan tersebut adalah "Hindari Noid". Namun kampanye iklan ini menjadi terkenal di tahun 1989, ketika seorang pria bernama Kenneth Lamar Noid, yang percaya bahwa maskot tersebut adalah tiruan dirinya, menyandera 2 karyawan Domino di Chamblee, Georgia. Para karyawan melarikan diri sementara Noid memakan pizza yang dipesannya. Noid akhirnya didiagnosis menderita skizofrenia paranoid dan didapat karena kegilaan, dan kemudian bunuh diri di tahun 1995. Bertentangan dengan kepercayaan umum, Domino's menyatakan bahwa penghentian kampanye iklan Noid bukanlah akibat dari situasi penyanderaan. Noid sempat dihadirkan kembali selama seminggu di tahun 2011 dalam permainan bergaya arcade di halaman Facebook Domino. Orang dengan skor tertinggi menerima kupon pizza gratis.
Karena kesalahan di situs Domino's, perusahaan tersebut memberikan hampir 11.000 pizza medium gratis di bulan Maret2009. Perusahaan telah merencanakan kampanye untuk bulan Desember2008 tetapi membatalkan ide tersebut dan tidak pernah mempromosikannya. Namun, kode penukaran untuk menerima pizza tidak pernah dinonaktifkan, dan menghasilkan hadiah pizza gratis di seluruh Amerika Serikat setelah seseorang menemukan promosi tersebut di situs web dengan mengetikkan kata "bailout" sebagai kode penukaran dan kemudian membagikannya. dengan orang lain di Internet. Domino's menonaktifkan kode tersebut di pagi hari tanggal 31 Maret2009, dan berjanji akan mengganti biaya pemilik toko atas pizza tersebut.
Di bulan Juni2018, Domino's mengumumkan bahwa mereka telah memulai proyek untuk menutup retakan dan lubang di jalan-jalan di Amerika Serikat yang disebut "Paving forPizza" untuk mencegah pizza mereka rusak, dan memberikan hibah kepada kota besar dan kecil untuk perbaikan jalan. Perusahaan telah mencapai kesepakatan dengan 4 kota besar dan kecil, termasuk Burbank, California ; Bartonville, Texas ; Athena, Georgia; dan Milford, Delaware, untuk membuka jalan mereka. Bagian beraspal menampilkan logo Domino bersama dengan slogan "OH YA, KAMI TELAH".
Garansi 30 menit
Mulai tahun 1973, Domino's Pizza menawarkan jaminan kepada pelanggan bahwa pizza mereka akan diantar dalam waktu 30 menit setelah melakukan pemesanan atau mereka akan menerima pizza gratis. Jaminan ini diubah menjadi potongan $3 di tahun 1987. Di tahun 1992, perusahaan menyelesaikan gugatan yang diajukan oleh keluarga seorang wanita Indiana yang dibunuh oleh sopir pengiriman Domino yang ngebut, dan membayar keluarga tersebut sebesar $2,8 juta. Dalam gugatan lain di tahun 1993, seorang wanita yang terluka ketika sopir pengiriman Domino's menabrak lampu merah dan bertabrakan dengan kendaraannya dianugerahi hampir $80 juta oleh juri, namun menerima pembayaran sebesar $15 juta. Jaminan setengah jam dibatalkan di tahun itu karena "persepsi masyarakat tentang mengemudi yang sembrono dan tidak bertanggung jawab", menurut CEO saat itu, Tom Monaghan.
Di bulan Desember2007, Domino's memperkenalkan slogan baru, "Anda Punya 30 Menit", mengacu pada janji sebelumnya, namun tidak menjanjikan pengiriman dalam waktu setengah jam.
Perusahaan terus menghormati jaminan 30 menit untuk pesanan yang dilakukan di tokonya yang berlokasi di Kolombia, Vietnam, Meksiko, Tiongkok, dan India. Garansi 30 menit ini tunduk pada syarat dan ketentuan yang berlaku di negara masing-masing.
Di tahun 2007, Domino's memperkenalkan program waralaba Veteran Delivering the Dream dan juga meluncurkan situs pemesanan online dan selulernya. Di tahun 2008, Domino's memperkenalkan Pizza Tracker, sebuah aplikasi online yang memungkinkan pelanggan melihat status pesanan mereka dalam bilah kemajuan waktu nyata. Sejak tahun 2005, pengisi suara layanan pemesanan telepon AS Domino's Pizza adalah Kevin Railsback.
Dalam survei preferensi selera konsumen di tahun 2009 diantara jaringan nasional yang dilakukan oleh Brand Keys, Domino's berada di urutan terakhir—bersama dengan Chuck E. Cheese. Di bulan Desember tahun itu, Domino's mengumumkan rencana untuk sepenuhnya menciptakan kembali pizza-nya. Ini memulai kampanye iklan kritik diri dimana konsumen difilmkan mengkritik kualitas pizza yang ada saat itu dan koki diperlihatkan sedang mengembangkan pizza baru. Pizza baru diluncurkan di bulan yang sama. Tahun berikutnya, 2010 dan ulang tahun Domino yang ke-50, perusahaan mempekerjakan J. Patrick Doyle sebagai CEO barunya dan memperoleh keuntungan kuartal sebesar 14,3%.
Di tahun 2011, Domino's meluncurkan iklan papan reklame di Times SquareNew York yang menampilkan komentar real-time dari pelanggan, termasuk komentar baik, netral, dan buruk.
Di tahun 2015, Domino's meluncurkan "mobilpizza" yang dapat membawa 80 pizza, makanan sampingan, botol soda 2 liter, dan saus celup. Ia juga memiliki oven 140 derajat Fahrenheit dan lebih hemat bahan bakar daripada mobil pengiriman standar. Secara resmi diberi nama Domino's DXP, mobil tersebut adalah Chevrolet Spark yang dikustomisasi oleh Roush Performance. Setelah setiap mobil mencapai jarak 100.000 mil, mobil tersebut akan dipensiunkan dan dikembalikan ke Roush, dimana mobil tersebut akan dikembalikan ke bentuk stok.
Di tahun 2016, Domino's berkolaborasi dengan Starship Technologies dan menerapkan robot self-driving untuk mengantarkan pizza di kota-kota tertentu di Jerman dan Belanda. Di tahun 2016, Domino's di Selandia Baru mengirimkan pengiriman pizza pertama di dunia dengan kendaraan udara tak berawak menggunakan DRUDrone dari Flirety.
Di bulan Februari2017, Domino's meluncurkan pendaftaran pernikahan dengan hadiah yang dikirimkan dalam bentuk kartu eGift Domino. Domino's juga bekerja sama dengan Gugu Guru untuk membuat pendaftaran bayi bertema pizza. Pelanggan memiliki opsi untuk mendaftar paket pizza Domino's yang akan disajikan di acara tersebut.
Di bulan Juni2018, Domino's mulai memperbaiki jalan berlubang di Amerika sebagai bagian dari inisiatif "Paving forPizza" untuk mencegah pizzanya rusak saat transit.
Di bulan Juni2019, Domino's mengumumkan kemitraan dengan perusahaan robotika Nuro. Layanan ini dijadwalkan diluncurkan di Houston, Texas, dengan kendaraan self-driving kustom milik Nuro, R2.
Di bulan Desember2021, perusahaan mulai menawarkan "gratis kejutan", atau barang gratis sebagai bagian dari proses pengiriman, hingga $50 juta. Langkah ini dilakukan untuk membedakan perusahaan tersebut dari aplikasi pengiriman yang mengenakan biaya.
Di bulan Januari2022, perusahaan mengumumkan akan mengurangi penawaran promosi serta menyesuaikan item menu tertentu sebagai respons terhadap tekanan inflasi.
Restoran cepat saji ini pertama kali masuk ke Indonesia di tahun 1994, kala itu dibawah PT DuniapizzaIndonesia, dengan gerai pertama ada di Jl. Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan,[7] dan di tahun 1997 sudah memiliki 5 cabang yang keseluruhannya ada di Jakarta.[8] Namun bisnisnya tidak bertahan lama dan menghilang diterjang krismon.
