潮州话音系包含声母、韻頭(介音)、韻腹和韻尾。除了韻腹和聲調,其他音節的元素都並非必要。故此,韻腹只要配合聲調,就可以自成音節。以下分析列出潮州话拼音、國際音標([ ]中者)和例字。
聲母
正如其他閩南語方言,潮州話是少數擁有濁阻礙音(塞音、擦音和塞擦音)的漢語方言。然而,潮州話與吳語和湘語不同,其濁塞音並非源自中古漢語的濁阻礙音,而是來自其鼻音。故此,濁塞音[b]和[g]其實分別是前鼻化輔音(Prenasalized consonant)[ᵐb]和[ᵑg];濁齒齦塞擦音[dz]是塞化的擦音[z],两者为同位异音。
除了喉塞音,所有下列圖表列出的輔音都可以用作聲母。喉塞音只作入聲韻尾之一,以h表示。然而,有些音節沒有輔音聲母,也就是零聲母。潮州話聲母共十八個,包括零聲母。
潮州話聲母
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双唇音
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齿龈音
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软腭音
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喉音
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鼻音
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m [m] 毛
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n [n] 娜
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ng [ŋ] 俄
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塞音
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濁音
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bh [b] 無
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gh [g] 鵝
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清音(不送氣)
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b [p] 波
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d [t] 多
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g [k] 哥
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- [ʔ] 哦
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清音(送氣)
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p [pʰ] 頗
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t [tʰ] 胎
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k [kʰ] 戈
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擦音
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s [s] 思
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h [h] 何
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塞擦音
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濁音
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r [dz] 而
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清音(不送氣)
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z [ts] 之
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清音(送氣)
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c [tsʰ] 徐
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邊通音
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l [l] 羅
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韻母
四呼當中,潮州話有開口、齊齒和合口呼,故此韻頭(介音)有[i]和[u],但並沒有撮口呼。
韻腹是唯一必須存在的音節元素,故此也是音節最重要的部分。它可以是元音、鼻化元音或成節輔音。除了饶平北部和潮安凤凰镇,潮州話普遍沒有韻尾[n]/[t],下列拼音中以n為尾綴的韻母其實表示鼻化韻。元音韻腹有四個,分別是[a]、[o]、[e]和[ɯ]。絕大部份音節以元音為韻腹,但有一些音節不含元音,而是成節輔音雙唇鼻音[m]和軟齶鼻音[ŋ]。
韻尾通常是塞音或鼻音(實際上也可說是塞音,因為軟顎降低,讓空氣通過鼻腔),但是並非必要。元音韻尾共三個,分別是[i]、[o]和[u]。輔音韻尾共五個,包括塞音[ʔ]、[p]和[k],鼻音[m]和[ŋ],以及存在于饶平北部和潮安凤凰镇的[n]和[t]。
根據潮州話拼音方案[1],潮州話韻母共五十九個,如下:
潮州話韻母[1][1]
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韻頭類別 |
開口呼 |
齊齒呼 |
合口呼
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單複韻母 |
e [ɯ] 余 |
i [i] 衣 |
u [u] 污
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a [a] 亞 |
ia [ia] 呀 |
ua [ua] 娃
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o [o] 窩 |
io [io] 腰 |
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ê [e] 啞 |
iê [ie] 腰 |
uê [ue] 鍋
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ai [ai] 哀 |
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uai [uai] 歪
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oi [oi] 鞋 |
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ui [ui] 威
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ao [au] 歐 |
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ou [ou] 烏 |
iou [iou] 夭 |
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iu [iu] 憂 |
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鼻化韻母 |
en [ɯ̃] 秧 |
in [ĩ] 丸 |
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an [ã] 噯 |
ian [ĩã] 營 |
uan [ũã] 鞍
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ion [ĩõ] 羊 |
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ên [ẽ] 楹 |
(iên [ĩẽ] 羊) |
uên [ũẽ] [橫]
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ain [ãĩ] 愛 |
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uain [ũãĩ] [縣]
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oin [õĩ] 閑 |
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uin [ũĩ] 畏
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aon [ãũ] [好] |
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oun [õũ] [虎] |
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iun [ĩũ] 幼 |
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鼻韻母 |
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im [im] 音 |
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am [am](庵) |
iam [iam] 淹 |
uam [uam] 凡
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(eng [ɤŋ] 恩) |
ing [iŋ] 因 |
ung [uŋ] 溫
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ang [aŋ] 按 |
iang [iaŋ] 央 |
uang [uaŋ] 汪
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ong [oŋ] 翁 |
iong [ioŋ] 雍 |
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êng [eŋ] 英 |
iêng [ieŋ] 焉 |
uêng [ueŋ] 冤
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入聲韻母 |
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ih [iʔ] 裂 |
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ah [aʔ] 鴨 |
iah [iaʔ] 益 |
uah [uaʔ] 活
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oh [oʔ] 學 |
ioh [ioʔ] 約 |
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êh [eʔ] 厄 |
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(uêh [ueʔ] 劃)
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oih [oiʔ] 狹 |
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aoh [auʔ] [樂] |
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ib [ip̚] 邑 |
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ab [ap̚] 盒 |
iab [iap̚] 壓 |
uab [uap̚] 法
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eg [ɤk̚] [乞] |
ig [ik̚] 乙 |
ug [uk̚] 熨
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ag [ak̚] (惡) |
iag [iak̚] 躍 |
uag [uak̚] 蕕(獲)
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og [ok̚] 屋 |
iog [iok̚] 育 |
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êg [ek̚] 液 |
iêg [iek̚] 噎 |
uêg [uek̚] 越
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- 輔音韵母:m [m̩] 唔(hm [m̥m̩] 噷)、ng [ŋ̍] 黃(hng [ŋ̊ŋ̍] 园)、ngh [ŋ̍ʔ] 夗(hngh [ŋ̊ŋ̍ʔ] 擤)。
- ^ 因為語音轉變,潮州話韻母有所增減,藍色者是並未在方案韻母表出現的韻母;括號中之韻母和例字並未在上述方案出現;方括號中之例字有輔音聲母,在此只取其韻。
- 加上方案沒有收錄的韻母,潮州話韻母共七十五個。
- 輔音韵母共三個,並未在上述方案出現。
声调
潮州话跟其他汉语方言一样,是声调语言。它有八个声调[1],并有丰富的变调。
調值之數字是指聲調輪廓,1為最低,5為最高;拼音中的聲調以1至8表示,置於音节右上方:
聲調 |
陰平 |
陰上 |
陰去 |
陰入 |
陽平 |
陽上 |
陽去 |
陽入
|
調值 |
33 |
52 |
213 |
2 |
55 |
35 |
11 |
4
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調型 |
中平 |
高降 |
降升 |
低入 |
高平 |
高升 |
低平 |
高入
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例子(文讀音) |
分 |
粉 |
訓 |
忽 |
雲 |
混 |
份 |
佛
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拼音 |
hung¹ |
hung² |
hung³ |
hug⁴ |
hung⁵ |
hung⁶ |
hung⁷ |
hug⁸
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變調
兩個字(或字詞)連讀時,前面的字要變調,後面的字不變調,而此變調的規律是固定的。如果兩個以上的字連讀,則只有最後的字不變調,情況如下:
前字聲調 |
陰平 |
陰上 |
陰去 |
陰入 |
陽平 |
陽上 |
陽去 |
陽入
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前字聲調數字
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1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8
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变调后聲調數字
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1 |
6 |
5 |
8 |
7 |
9 |
9 |
4
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由此可見,變調的規律就是:
- 陰平(1)不變調;
- 陰入(4)和陽入(8)互換;
- 陰去(3)變成陰上(2)或陽平(5);
- 陰上變成陽上(6);
- 陽平變成陽去。
- 而陽上(6)、陽(7)去則變成新調低降調(9)
各地的声调有所差异,列舉如下[5]:
调类
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阴平
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阴上
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阴去
|
阴入
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阳平
|
阳上
|
阳去
|
阳入
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潮州
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单字调
|
˧˧ (33)
|
˥˧ (53)
|
˨˩˧ (213)
|
˨˩ (21)
|
˥˥ (55)
|
˧˥ (35)
|
˩˩ (11)
|
˦˦ (44)
|
前变调
|
꜕꜔ (23)
|
꜕꜓ (24)
|
꜓꜕ / ꜒꜔ (42/53)
|
꜔꜔ / ꜓꜓ (33/44)
|
꜕꜖꜔ (213)
|
꜕꜖ (21)
|
꜖꜕ (12)
|
꜕꜖ (21)
|
汕头
|
单字调
|
˧˧ (33)
|
˥˧ (53)
|
˨˩˧ (213)
|
˨ (2)
|
˥˥ (55)
|
˧˥ (35)
|
˩˩ (11)
|
˥ (5)
|
前变调
|
꜔꜔ (33)
|
꜔꜒ (35)
|
꜒꜒ (55)
|
꜒꜒ (55)
|
꜖꜖ (11)
|
꜕꜖ (21)
|
꜖꜕ (12)
|
꜕ (2)
|
揭阳
|
单字调
|
˧˧ (33)
|
˧˩ (31)
|
˨˩˧ (213)
|
˨ (2)
|
˥˥ (55)
|
˧˥ (35)
|
˩˩ (11)
|
˥ (5)
|
前变调
|
꜔꜔ (33)
|
꜕꜔ / ꜔꜒ (23/35)
|
꜔꜖ / ꜓꜕ (31/42)
|
꜕ / ꜒ (2/5)
|
꜕꜕ (22)
|
꜕꜖ (21)
|
꜕꜖ (21)
|
꜕ (2)
|
潮阳
|
单字调
|
˧˧ (33)
|
˥˧ (53)
|
˧˩ (31)
|
˩˩ (11)
|
˥˥ (55)
|
˧˩˧ (313)
|
˩˩ (11)
|
˥˥ (55)
|
前变调
|
꜔꜔ (33)
|
꜔꜖ (31)
|
꜒꜒ (55)
|
꜒꜒ (55)
|
꜖꜖ (11)
|
꜔꜔ (33)
|
꜔꜔ (33)
|
꜖꜖ (11)
|
饶平
|
单字调
|
˧˧ (33)
|
˥˧ (53)
|
˨˩˧ (213)
|
˨˩ (21)
|
˥˥ (55)
|
˧˥ (35)
|
˨˩ (21)
|
˦˦ (44)
|
前变调
|
꜕꜔ (23)
|
꜔꜒ (35)
|
꜒꜒ (55)
|
꜓꜓ (44)
|
꜖꜕ (21)
|
꜕꜖ (21)
|
꜖꜕ (12)
|
꜕꜖ (21)
|
澄海
|
单字调
|
˧˧ (33)
|
˥˧ (53)
|
˨˩˨ (212)
|
˨ (2)
|
˥˥ (55)
|
˧˥ (35)
|
˩˩ (11)
|
˥ (5)
|
前变调
|
꜔꜔ (33)
|
꜕꜓ (24)
|
꜓꜕ (42)
|
꜒ (5)
|
꜖꜖ (11)
|
꜕꜖ (21)
|
꜖꜖ (11)
|
꜕ (2)
|
参考资料