213 миль (394 км) на швидкості 4 вузли (7,4 км/год) (у підводному положенні) 12 750 морських миль (23 610 км на швидкості 10 вузлів (19 км/год) (у надводному положенні)
U-180 належав до серії німецьких підводних човнів типу IXD1, великих океанських човнів, призначених діяти на морських комунікаціях противника на далеких відстанях у відкритому океані. Цей човен являв собою збільшену на 11 м версію базового варіанту типу IX. Радіус дії цього човна дещо зменшився, проте максимальна швидкість збільшилася, склавши понад 20 вузлів. Досягти такої швидкості вдалося шляхом заміни стандартних дизелів фірми MAN на дизелі Viertakt Dieselmotoren MB501 фірми Daimler-Benz, які на той час встановлювали на торпедних катерах Крігсмаріне. Втім, на практиці дизельні двигуни MB501 мали значні вади й флотське керівництво, побудувавши тільки два екземпляри, U-180 і U-195, відмовилося від подальшого використання цих човнів.
16 травня1942 року U-180 розпочав службу у складі 4-ї навчальної флотилії, а з 1 лютого1943 року переведений до бойового складу 12-ї флотилії ПЧ. З лютого 1943 року і до серпня 1944 року U-180 здійснив 2 бойових походи в Атлантичний та Індійський океани, в яких провів 149 днів. Човен потопив 2 торгових суден (13 298 GRT).
20 серпня1944 року U-180 вийшов у другий бойовий похід і на четвертий день після виходу з Бордо зник безвісти у Біскайській затоці із усім екіпажем у 56 людей.
Gröner, Erich; Jung, Dieter; Maass, Martin (1991). Die Schiffe der Deutschen Kriegsmarine und Luftwaffe 1939-45 und ihr Verbleib von Erich Gröner. Bearbeitet von Dieter Jung und Martin Maass. München, J. F. Lehmanns Verlag, (1972).
Gröner, Erich; Jung, Dieter; Maass, Martin (1991). U-boats and Mine Warfare Vessels. German Warships 1815—1945. 2. Translated by Thomas, Keith; Magowan, Rachel. London: Conway Maritime Press. ISBN 0-85177-593-4.
Блэйр К.Подводная война Гитлера (1939—1942): Охотники = Clay Blair: Hitler's U-Boat War. T. 1: The Hunters, 1939—1942. Nowy Jork: Random House, 1996 / Пер. с англ. A.B. Николаева, И.А. Николаева. — М. : ООО «Издательство АСТ»; СПб.: Terra Fantastica, 2001. — 640 с. — (Военноисторическая библиотека) — 7000 прим. — ISBN 5-17-004952-8.(рос.)