Cuochi d'Italia

Cuochi d'Italia
Titolo originale	Cuochi d'Italia
Paese	Italia
Anno	2017 – 2021
Genere	cucina
Edizioni	14
Puntate	280 (al 26 marzo 2021)
Durata	65 minuti
Lingua originale	italiano
Realizzazione
Conduttore	Alessandro Borghese (dal 2017) (edizione classica) Bruno Barbieri (dal 2020) (spin-off) Cristiano Tomei (2020) (spin-off All stars e Under 30)
Regia	Gianni Monfredini
Montaggio	Ronnie Zanni
Musiche	Mario Rusca
Scenografia	Susanna Aldinio
Casa di produzione	DRY
Rete televisiva	TV8 Sky Uno Cielo (rete televisiva)

Cuochi d'Italia è stato un programma televisivo italiano condotto dal cuoco Alessandro Borghese, prodotto da Sky Italia e trasmesso su TV8 in prima TV assoluta (tra le pochissime del canale di repliche di Comcast) e replicato su Sky Uno dal 13 novembre 2017 al 2021.

Dal 6 gennaio 2020 va in onda lo spin-off Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo, condotto da Bruno Barbieri, mentre dal 12 ottobre 2020 va in onda un secondo spin-off intitolato Cuochi d'Italia All Stars condotto da Cristiano Tomei.

Il programma

In ogni puntata due cuochi, rappresentanti di altrettante regioni italiane, si sfidano in una doppia manche. A giudicarli ci sono i due chef Gennaro Esposito e Cristiano Tomei.

Inizialmente, nel primo turno, i due cuochi sfidanti dovevano preparare solo un piatto su tre possibili scelte della regione di appartenenza, a scelta dello chef ospite. Al termine della preparazione, i piatti venivano sottoposti al giudizio degli chef i quali davano un voto, compreso, da 1 a 10. Al termine della prima prova, nella gara di ritorno il cuoco dell'altra regione doveva scegliere il piatto della regione sfidante e farne una propria rivisitazione. Finita la seconda manche ed assaggiati i piatti preparati dai concorrenti, la regione che otteneva più punti passava al turno successivo, mentre l'altra veniva eliminata.

In caso di parità al termine delle gare di andata e di ritorno, la regione che ha ottenuto più punti nella gara in trasferta passava il turno.

Nel secondo turno i concorrenti cucinano un gioiello della regione che gioca in casa, accompagnandola con degli ingredienti della propria regione scelti dai giudici. Il “round” si articola in due manche e chi ottiene più punti al termine delle due manche vince. Il concorrente che ha ottenuto più punti tra gli eliminati viene ripescato e accede al terzo round.

Nel Terzo round bisogna cucinare un piatto usando solo 5 ingredienti tipici della regione che gioca in casa, chiamati "campioni". Il concorrente può scegliere da due gruppi di campioni, ognuno deciso da un giudice. Si articola anche questo in due manche e il vincitore si decide come nelle due manche precedenti. I tre vincitori e il ripescaggio sono i semifinalisti, che si affrontano preparando un piatto della propria regione, c'è un solo round e quindi tutte e due le semifinali sono in unica puntata.

Nella finale i due cuochi rimasti si sfidano su due piatti della propria regione a loro scelta e chi ottiene più punti è il vincitore.

Edizioni

Riepilogo delle edizioni

Edizione	Anno	Puntate	Periodo		Conduzione	Giuria		Rete	Regione vincitrice
			Inizio	Fine
1ª	2017	20	13 novembre 2017	8 dicembre 2017	Alessandro Borghese	Gennaro Esposito	Cristiano Tomei	TV8 (Prima TV), Sky Uno (repliche)	Calabria
2ª	2018		15 gennaio 2018	9 febbraio 2018					Umbria
3ª			12 febbraio 2018	9 marzo 2018					Sicilia
4ª			12 marzo 2018	6 aprile 2018					Campania
5ª			15 ottobre 2018	9 novembre 2018					Sardegna
6ª			12 novembre 2018	7 dicembre 2018					Campania
7ª	2019		7 gennaio 2019	1º febbraio 2019					Lombardia
8ª			4 febbraio 2019	1º marzo 2019					Veneto
9ª			4 marzo 2019	29 marzo 2019					Puglia
10ª			14 ottobre 2019	8 novembre 2019					Basilicata
11ª			11 novembre 2019	6 dicembre 2019					Toscana
12ª	2020		2 marzo 2020	27 marzo 2020					Calabria
13ª	2021		4 gennaio 2021	21 gennaio 2021					Toscana
14ª			1º marzo 2021	26 marzo 2021					Lazio

Prima edizione (13 novembre 2017 - 8 dicembre 2017)

La prima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 13 novembre a venerdì 8 dicembre 2017, in prima visione su TV8.

Regione	Concorrente	Chef presso	Sede
Abruzzo	Antonio Di Giovacchino	Ristorante Font'Artana	Picciano (PE)
Basilicata	Giovanni Battista Guastamacchia	Parco dei Cigni	Tricarico (MT)
Calabria	Agnese Gigliotti	Agriturismo Calabria al Cubo	Nocera Terinese (CZ)
Campania	Gena Iodice	Ristorante La Marchesella	Giugliano in Campania (NA)
Emilia-Romagna	Lucia Antonelli	Ristorante Taverna del Cacciatore	Castiglione dei Pepoli (BO)
Friuli-Venezia Giulia	Paolo Vidoz	Agriturismo alla Madonna	Gorizia
Lazio	Ciro Del Pezzo	Ristorante Maledetti toscani	Roma
Liguria	Silvia Cardelli	L'Osteria della Corte	La Spezia
Lombardia	Walter Brambilla	Trattoria Come una volta	Albino (BG)
Marche	Lorenzo Zappi	Hotel Fortino Napoleonico	Ancona
Molise	Colombo "Bobo" Vincenzi	Ristorante Ribo	Guglionesi (CB)
Piemonte	Fabrizio Rebollini	Ristorante Belvedere 1919	Cantalupo Ligure (AL)
Puglia	Ippazio Turco	Ristorante Lemì	Tricase (LE)
Sardegna	Federico Ravot	Niu Restaurant	Cagliari
Sicilia	Giuseppe Bonsignore	Osteria Enoteca l’Oste e il Sacrestano	Licata (AG)
Toscana	Emiliano Rossi	Osteria del Teatro	Cortona (AR)
Trentino-Alto Adige	Mirella Paris	Agritur Paris Mirella	Rumo (TN)
Umbria	Valentina Santanicchio	Ristorante Capitano del Popolo	Orvieto (TR)
Valle d'Aosta	Marco Bechaz	Ristorante Marescò	Saint-Pierre
Veneto	Matteo Zanus	Ristorante Teochef	Bassano del Grappa (VI)
Calabria	Domenico Barbuto	Locanda Colla	San Bonifacio (VR)

Puntata	Messa in onda	Telespettatori	Share	DUELLO
Prima	13 novembre 2017	321.000	1,90%[1]	EMILIA-ROMAGNA VS LAZIO
Seconda	14 novembre 2017	N/C		UMBRIA VS VENETO
Terza	15 novembre 2017	269.000	1,80%[2]	MARCHE VS TRENTINO-ALTO ADIGE
Quarta	16 novembre 2017	281.000	1,70%[3]	FRIULI-VENEZIA GIULIA VS LIGURIA
Quinta	17 novembre 2017	267.000	1,70%[4]	LOMBARDIA VS SICILIA
Sesta	20 novembre 2017	309.000	1,80%[5]	CAMPANIA VS TOSCANA
Settima	21 novembre 2017	251.000	1,50%[6]	ABRUZZO VS BASILICATA
Ottava	22 novembre 2017	301.000	1,80%[7]	PUGLIA VS VALLE D'AOSTA
Nona	23 novembre 2017	274.000	1,70%[8]	MOLISE VS SARDEGNA
Decima	24 novembre 2017	303.000	1,90%[9]	CALABRIA VS PIEMONTE
Undicesima	27 novembre 2017	360.000	2,10%[10]	CAMPANIA VS FRIULI-VENEZIA GIULIA
Dodicesima	28 novembre 2017	299.000	1,80%[11]	CALABRIA VS LOMBARDIA
Tredicesima	29 novembre 2017	318.000	1,90%[12]	BASILICATA VS TRENTINO-ALTO ADIGE
Quattordicesima	30 novembre 2017	293.000	1,80%[13]	MOLISE VS UMBRIA
Quindicesima	1 dicembre 2017	304.000	1,80%[14]	LAZIO VS VAL D'AOSTA
Sedicesima	4 dicembre 2017	320.000	1,90%[15]	LAZIO VS BASILICATA
Diciassettima	5 dicembre 2017	291.000	1,80%[16]	CALABRIA VS CAMPANIA
Diciottesima	6 dicembre 2017	323.000	2%[17]	MOLISE VS TRENTINO-ALTO ADIGE
Diciannovesima	7 dicembre 2017	314.000	2%[18]	CALABRIA VS TRENTINO-ALTO ADIGE - CAMPANIA VS LAZIO
Ventesima	8 dicembre 2017	380.000	2,2%[19]	CALABRIA VS LAZIO

La finale

Dopo gli ultimi duelli Trentino contro Calabria e Lazio contro Campania, sono stati decretati i due finalisti: la cuoca Agnese Gigliotti dalla Calabria e il cuoco Ciro Del Pezzo dal Lazio. Alla fine, la voglia di sperimentare mantenendosi ben salda alle radici del proprio territorio, porta Agnese Gigliotti alla vittoria.

Seconda edizione (15 gennaio 2018 - 9 febbraio 2018)

La seconda edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 15 gennaio 2018 a venerdì 9 febbraio 2018, in prima visione su TV8.

Puntata	Data	Telespettatori	Share
Prima	15 gennaio 2018	423.000	1,70%[20]
Seconda	16 gennaio 2018	441.560	1,90%[21]
Terza	17 gennaio 2018	462.230	2%[22]
Quarta	18 gennaio 2018	411.885	1,70%[23]
Quinta	19 gennaio 2018	521.076	2,01%[24]
Sesta	22 gennaio 2018	497.772	2,10%[25]
Settima	23 gennaio 2018	648.000	2,57%[26]
Ottava	24 gennaio 2018	553.000	2,21%[27]
Nona	25 gennaio 2018	474.000	2%[28]
Decima	26 gennaio 2018	505.000	2,20%[29]
Undicesima	29 gennaio 2018	515.000	2,20%[30]
Dodicesima	30 gennaio 2018	519.000	2,20%[31]
Tredicesima	31 gennaio 2018	547.000	2,40%[32]
Quattordicesima	1 febbraio 2018	525.000	2,20%[33]
Quindicesima	2 febbraio 2018	N/C
Sedicesima	5 febbraio 2018	613.000	2,50%[34]
Diciassettesima	6 febbraio 2018	519.000	2,10%[35]
Diciottesima	7 febbraio 2018	503.000	2,10%[36]
Diciannovesima	8 febbraio 2018	482.000	2,10%[37]
Ventesima	9 febbraio 2018	525.000	2,30%[38]

La finale

Dopo gli ultimi tesissimi duelli sono stati decretati i due finalisti: il cuoco Fabrizio Sepe rappresentante del Lazio, e la cuoca Rosita Merli rappresentante dell'Umbria. La voglia di lavorare porta Rosita Merli, della regione Umbria, alla vittoria. La cuoca conosciuta e amata da tutti in paese ora ha conquistato l'Italia intera!

Terza edizione (12 febbraio - 9 marzo 2018)

La terza edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 febbraio a venerdì 9 marzo 2018, in prima visione su TV8.

Regione	Concorrente	Chef Presso	Sede
Abruzzo	Jean Pierre Soria	Cibomatto	Vasto (CH)
Basilicata	Gigi Sanrocco	Antica Trattoria Lucana	Matera
Calabria	Felice Cuzzola	La Tavernetta	Reggio Calabria
Campania	Lina Russo	Cuoca a domicilio	Capri (NA)
Emilia-Romagna	Mirko Balestri	L'O Osteria Cucina e Cantina	Belricetto (RA)
Friuli-Venezia Giulia	Stefano Buttazzoni	La Perla	Ravascletto (UD)
Lazio	Paolo Presutti	Il Casale di Buccole	Marsciano (PG)
Liguria	Federico Bisso	O' Vittorio	Recco (GE)
Lombardia	Fiorella Visconti	Trattoria Visconti	Ambivere (BG)
Marche	Maria Elena Cicchi	Agriturismo Villa Cicchi	Rosara (AP)
Molise	Stefania Di Pasquo	Locanda Mammì	Agnone (IS)
Piemonte	Giuseppe Sardi	Il Grappolo	Alessandria
Puglia	Nicola Russo	Al Primo Piano	Foggia
Sardegna	Alessandro Falchi
Sicilia	Helios Gnoffo	Osteria Mercede	Palermo
Toscana	Pietro Mallegni
Trentino-Alto Adige	Peter Glaserer
Umbria	Vittorio Ottavi	Ottavi Mare	Bevagna (PG)
Valle d'Aosta	Sara Collomb	Hotel Letterario Locanda Collomb	La Thuile
Veneto	Silvia Sterzi	Rucola 2.0	Sirmione (BS)

Puntata	Data	Telespettatori	Share	DUELLO
Prima	12 febbraio 2018	461.000	2%[39]	BASILICATA VS VENETO
Seconda	13 febbraio 2018	449.000	1,90%[40]	FRIULI VENEZIA GIULIA VS LAZIO
Terza	14 febbraio 2018	455.000	2%[41]	CALABRIA VS VALLE D'AOSTA
Quarta	15 febbraio 2018	517.000	2,20%[42]	PUGLIA VS TRENTINO ALTO ADIGE
Quinta	16 febbraio 2018	505.000	2,30%[43]	CAMPANIA VS SARDEGNA
Sesta	19 febbraio 2018	542.000	2,30%[44]	SICILIA VS TOSCANA
Settima	20 febbraio 2018	556.000	2,40%[45]	EMILIA-ROMAGNA VS MOLISE
Ottava	21 febbraio 2018	527.000	2,20%[46]	LOMBARDIA VS UMBRIA
Nona	22 febbraio 2018	524.000	2,20%[47]	ABRUZZO VS PIEMONTE
Decima	23 febbraio 2018	502.000	2,20%[48]	LIGURIA VS MARCHE
Undicesima	26 febbraio 2018	460.000	1,80%[49]	CAMPANIA VS PIEMONTE
Dodicesima	27 febbraio 2018	508.000	2,10%[50]	LAZIO VS MARCHE
Tredicesima	28 febbraio 2018	566.000	2,30%[51]	EMILIA-ROMAGNA VS PUGLIA
Quattordicesima	1 marzo 2018	601.000	2,50%[52]	CALABRIA VS LOMBARDIA
Quindicesima	2 marzo 2018	475.000	2,10%[53]	SICILIA VS VENETO
Sedicesima	5 marzo 2018	467.000	1,90%[54]	LOMBARDIA VS SICILIA
Diciassettesima	6 marzo 2018	480.000	2,10%[55]	CALABRIA VS PIEMONTE
Diciottesima	7 marzo 2018	490.000	2,10%[56]	EMILIA-ROMAGNA VS MARCHE
Diciannovesima	8 marzo 2018	421.000	1,90%[57]	CALABRIA VS SICILIA - MARCHE VS PIEMONTE
Ventesima	9 marzo 2018	473.000	2,10%[58]	MARCHE VS SICILIA

La finale

Negli ultimi emozionanti duelli i migliori, che sono giunti in finale, sono stati il cuoco Helios Gnoffo rappresentante della Sicilia e la cuoca Maria Elena Cicchi delle Marche. La sfida è entrata nel vivo, i due cuochi sono stati determinati a vincere e hanno saputo che dovevano presentare un menu capace di valorizzare al meglio la propria regione per stupire i giudici. Con la sua cucina fedele alle tradizioni della sua terra, Helios Gnoffo della regione Sicilia ha vinto la terza stagione di Cuochi d'Italia.

Quarta edizione (12 marzo 2018 - 6 aprile 2018)

La quarta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 marzo 2018 a venerdì 6 aprile 2018, in prima visione su TV8.

Regione	Concorrente	Chef Presso	Sede
Abruzzo	Letizia Cucchiella	L'Ostello del Cavaliere	Santo Stefano di Sessanio (AQ)
Basilicata	Vito Antonio Specchia	San Biagio	Matera
Calabria	Mohammad Bahar Uddin
Campania	Giulio Coppola	La Galleria	Gragnano (NA)
Emilia-Romagna	Danielly Da Crus	Antica Osteria della Peppina	Alseno (PC)
Friuli-Venezia Giulia	Dario Martina	Osteria da Afro	Spilimbergo
Lazio	Danilo Magurno	Verace Ristorante	Fiumicino (RM)
Liguria	Emanuele Fumagalli	Risveglio Naturale	Varese Ligure (SP)
Lombardia	Zeno Bernasconi	Altavilla	Bianzone (SO)
Marche	Roberta Castaldi	Trattoria Antonietta	Jesi (AN)
Molise	Luca Felice	Casale Rosa	Vinchiaturo (CB)
Piemonte	Patrick Merlotti	Hotel Verbano	Stresa (VB)
Puglia	Carmela Carlucci	Osteria Monacelle	Ostuni (BR)
Sardegna	Emanuele Fanutza	Letizia	Nuxis (CI)
Sicilia	Alessandro Del Bono	Kasbah	Lipari (ME)
Toscana	Stefano Caponi	La Buca di Ipo	Montevarchi (AR)
Trentino-Alto Adige	Isabella Dessimoni	Agriturismo "Fior di Bosco"	Valfloriana (TN)
Umbria	Riccardo Vitiani	Locanda Casa Mia	Spello (PG)
Valle d'Aosta	Andrea Ouvrier	Hostellerie de l'atelier	Cogne
Veneto	Gelmino Pozzato	Agriturismo Vecchia Fogolana	Codevigo (PD)

Puntata	Data	Telespettatori	Share	DUELLO
Prima	12 marzo 2018	465.000	2%[59]	PUGLIA VS TOSCANA
Seconda	13 marzo 2018	477.000	2,10%[60]	SICILIA VS EMILIA ROMAGNA
Terza	14 marzo 2018	424.000	1,90%[61]	CAMPANIA VS UMBRIA
Quarta	15 marzo 2018	498.000	2,20%[62]	LAZIO VS LIGURIA
Quinta	16 marzo 2018	531.000	2,40%[63]	MOLISE VS FRIULI-VENEZIA GIULIA
Sesta	19 marzo 2018	471.000	2,10%[64]	LOMBARDIA VS MARCHE
Settima	20 marzo 2018	549.000	2,40%[65]	CALABRIA VS VENETO
Ottava	21 marzo 2018	486.000	2,10%[66]	SARDEGNA VS TRENTINO ALTO ADIGE
Nona	22 marzo 2018	401.000	1,7%	ABRUZZO VS PIEMONTE
Decima	23 marzo 2018	426.000	1,9%	BASILICATA VS VALLE D'AOSTA
Undicesima	26 marzo 2018	540.000	2,5%	PUGLIA VS SICILIA
Dodicesima	27 marzo 2018	425.000	2,0%	CAMPANIA VS LAZIO
Tredicesima	28 marzo 2018	438.000	2,1%	CALABRIA VS MOLISE
Quattordicesima	29 marzo 2018	473.000	2,4%	LOMBARDIA VS SARDEGNA
Quindicesima	30 marzo 2018	521.000	2,7%	ABRUZZO VS BASILICATA
Sedicesima	2 aprile 2018	398.000	2,1%	CAMPANIA VS ABRUZZO
Diciassettesima	3 aprile 2018	442.000	2,0%	LOMBARDIA VS PUGLIA
Diciottesima	4 aprile 2018	410.000	1,8%	LAZIO VS CALABRIA
Diciannovesima	5 aprile 2018	450.000	2,2%	CAMPANIA VS LOMBARDIA - LAZIO VS ABRUZZO
Ventesima	6 aprile 2018	547.000	2,7%	CAMPANIA VS LAZIO

La finale è stata vinta dal campano Giulio Coppola.

Quinta edizione (15 ottobre 2018 - 9 novembre 2018)

La quinta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 15 ottobre 2018 a venerdì 9 novembre 2018 su TV8. Ha vinto la sarda Marzia Aroffu.

Sesta edizione (12 novembre 2018 - 9 dicembre 2018)

La sesta edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 12 novembre 2018 a venerdì 7 dicembre 2018 su TV8. Ha vinto il campano Alfredo Colle.

Settima edizione (7 gennaio 2019 - 1º febbraio 2019)

La settima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 7 gennaio 2019 a venerdì 1º febbraio 2019 su TV8. Ha vinto la lombarda Sara Scalvini.

Ottava edizione (4 febbraio 2019 - 1º marzo 2019)

L'ottava edizione del programma è stata trasmessa da lunedì febbraio 2019 a venerdì 1º marzo 2019 su TV8. Ha vinto la veneta Patrizia del Ponte.

Nona edizione (4 marzo 2019 - 29 marzo 2019)

La nona edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 4 marzo 2019 a venerdì 29 marzo 2019 su TV8. Ha vinto la pugliese Angela Console.

Decima edizione (14 ottobre 2019 - 8 novembre 2019)

La decima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 14 Ottobre 2019 a venerdì 8 novembre 2019 su TV8. Ha vinto Silvana Felicetta Colucci di Rionero in Vulture.

Undicesima edizione (11 novembre 2019 - 6 dicembre 2019)

L'undicesima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 11 novembre 2019 a venerdì 6 dicembre 2019 su TV8. Ha vinto la toscana Jessica Li Pizzi.

Dodicesima edizione (2 marzo 2020 - 27 marzo 2020)

La dodicesima edizione del programma è stata trasmessa da lunedì 2 marzo 2020 a venerdì 27 marzo 2020 su TV8. Ha vinto il calabrese Domenico Barbuto.

Tredicesima edizione (4 gennaio 2021 - 29 gennaio 2021)

La tredicesima edizione è stata trasmessa da lunedì 4 gennaio 2021 a venerdì 29 gennaio 2021 con la conduzione di Alessandro Borghese. Da questa edizione i concorrenti presentano due piatti identici ai due giudici a causa della pandemia da COVID-19. Ha vinto la Toscana.

Quattordicesima edizione (1º marzo 2021 - 26 marzo 2021)

La quattordicesima edizione con la conduzione di Alessandro Borghese è stata trasmessa da lunedì 1º marzo 2021 a venerdì 26 marzo 2021. Ha vinto il Lazio di Rita Federici.

Regione	Concorrente	Chef presso	Sede
Trentino-Alto Adige	Stefano Libardoni	Hotel Sonnenburg	Merano (Bz)
Basilicata	Donato Caputo		Potenza (Pz)
Abruzzo	Alessandro Di Stefano	Hotel Mamma Rosa	Tornareccio (Ch)
Calabria	Paolo Caserta
Campania	Antonietta Pignataro
Emilia-Romagna	Silvano Librenti
Friuli-Venezia Giulia	Annalisa Battigelli	Personal Chef
Lazio	Rita Federici		Bracciano (Rm)
Liguria	Cristiano Melillo		Santa Margherita (Ge)
Lombardia	Margherita Mele	La Maison d'Andrè	Gallarate (VA)
Marche	Mascia Luciani
Molise	Simona De Castro
Piemonte	Giorgio Capurso
Puglia	Mauro Pansini	Grandi Eventi catering	Molfetta (Ba)
Sardegna	Fabio Nurra
Sicilia	Vincenzo Rinchiuso	Hotel Lago Verde	Alia (Pa)
Toscana	Michele Nardi		Portoferraio (Li)
Umbria	Caterina Betti		Perugia (Pg)
Valle d'Aosta	Annamaria Dublanc
Veneto	Giada Bozzolan		Rovigo (Ro)

Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo

Dal 6 gennaio è in onda un spin off del programma di Alessandro Borghese, intitolato Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo su TV8 e condotto dallo chef Bruno Barbieri.[67]

Cuochi d'Italia All Stars

Dal 12 ottobre è in onda lo spin off Cuochi d'Italia All Stars su TV8 e condotto dallo chef Cristiano Tomei, dove si sfidano tutti i vincitori delle scorse edizioni di Cuochi d'Italia.[68]

Cuochi d'Italia Speciale Natale 2020

Il 3 gennaio 2021 è andato in onda questo spin-off condotto da Alessandro Borghese, dove la famiglia di Paola Barale e la famiglia di Fabio Caressa si sfidano a colpo di cenoni natalizi. A giudicare Cristiano Tomei e Gennaro Esposito. A trionfare è stata la famiglia Caressa vincendo contro la famiglia Barale con il punteggio di 20 a 18.

Cuochi d’Italia - il campionato delle coppie

Il programma viene trasmesso sempre su Tv8 a partire dal 1° al 26 febbraio 2021 con la conduzione di Bruno Barbieri. Ha vinto la Campania.

Cuochi d’Italia - il campionato under 30

Questo spin-off è andato in onda dal 29 marzo al 23 aprile 2021 su TV8 con la conduzione di Cristiano Tomei, affiancato da Gennaro Esposito e Diego Rossi in giuria. Ha vinto il Veneto.

Edizioni vinte per regioni

nº edizioni vinte	regioni	nº edizione
2	Calabria	1 - 12
	Campania	4 - 6
	Toscana	11 - 13
1	Umbria	2
	Sicilia	3
	Sardegna	5
	Lombardia	7
	Veneto	8
	Puglia	9
	Basilicata	10
	Lazio	14

Note

1. Ascolti TV | Lunedì 13 novembre 2017. Seguito record per Italia-Svezia (14,8 mln - 48.45%). Bene GF Vip (24.41%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
2. Ascolti TV | Mercoledì 15 novembre 2017. Montalbano al 23.6%, Il Segreto 13.4%. The Comedians parte dal 2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
3. Ascolti TV | Giovedì 16 novembre 2017. Sirene 15.1%, Le Tre Rose di Eva 13.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
4. Ascolti TV | Venerdì 17 novembre 2017. Tale e Quale Show 23.3%, Belli di Papà 10.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
5. Ascolti TV | Lunedì 20 novembre 2017. Boom GF VIP (5,5 mln - 29.1%), parte bene Scomparsa (6,2 mln - 24.4%). Esordio vincente per The Wall (21.5%-23.8%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
6. Ascolti TV | Martedì 21 novembre 2017. La Strada di Casa 22.3%, Napoli - Shakhtar Donetsk 18.6%, Le Iene 11%. Mika chiude al 7.2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
7. Ascolti TV | Mercoledì 22 novembre 2017. Montalbano 21%, Il Segreto 12.1%. Mamma, ho perso l'aereo 8.1%. Crolla The Comedians (1%), flop Social House (0.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
8. Ascolti TV | Giovedì 23 novembre 2017. Sirene 14.7%, Le Tre Rose di Eva 12.6%. L'Europa League su TV8 al 6.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
9. Ascolti TV | Venerdì 24 novembre 2017. Tale e Quale 22%, Poveri ma Ricchi 13%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
10. Ascolti TV | Lunedì 27 novembre 2017. In 6,2 mln per Scomparsa (24.1%), GF VIP 5,4 mln - 28.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
11. Ascolti TV | Martedì 28 novembre 2017. La Strada di Casa sigla il 24.3%, Taken 3 al 10.5%, Le Iene al 12.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
12. Ascolti TV | Mercoledì 29 novembre 2017. La replica di Montalbano 25% con quasi 6mln, Il Segreto 12.1%, Mamma ho riperso l'aereo 9.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
13. Ascolti TV | Giovedì 30 novembre 2017. Sirene chiude al 17.7%, Le Tre Rose di Eva 13%. X Factor 5.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
14. Ascolti TV | Venerdì 1 dicembre 2017. Tale e Quale chiude al 23%, Vacanze ai Caraibi 9.6%. Napoli-Juve 13.1%, Crozza non va oltre il 3.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
15. Ascolti TV | Lunedì 4 dicembre 2017. La finale del GF Vip arriva al 30.92%, Scomparsa 24.17%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
16. Ascolti TV | Martedì 5 dicembre 2017. La Strada di Casa vince con il 23.7%, la Champions al 14.7%, le Iene 12.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
17. Ascolti TV | Mercoledì 6 dicembre 2017. Music non va oltre il 15.3%, battuto da Io che amo solo te (18.7%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
18. Ascolti TV | Giovedì 7 dicembre 2017. Vince La Cena di Natale (17%), solo il 12.7% per Le Tre Rose di Eva. L'11.1% per la Prima della Scala. Crolla il TG1 alle 21 (11.4%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 9 febbraio 2018.
19. Ascolti TV | Venerdì 8 dicembre 2017. Bene 60 Zecchini (22.2%), flop Sacrificio d'Amore (9.9%). Criminal Minds su Rai4 al 3.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 26 giugno 2018.
20. Ascolti TV | Lunedì 15 gennaio 2018. Romanzo Famigliare 21.5%, Perfetti Sconosciuti 20.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
21. Ascolti TV | Martedì 16 gennaio 2018. Romanzo Famigliare al 20.4%, Ma che Bella Sorpresa 12%, Il Terzo Indizio 6.4%, Stasera Tutto è Possibile 8.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
22. Ascolti TV | Mercoledì 17 gennaio 2018. Le Meraviglie 23.8%, Il Segreto 12%. 90 Special parte dall'11.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
23. Ascolti TV | Giovedì 18 gennaio 2018. Don Matteo 28.7%, Cado dalle Nubi 14.7%. Ancora peggio Le Spose di Costantino (3.5%) e M (4.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
24. Ascolti TV | Venerdì 19 gennaio 2018. Vince Superbrain (18.1%), Immaturi in calo (16.1%). Flop Kronos (2.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
25. Ascolti TV | Lunedì 22 gennaio 2018. La lunga prima dell'Isola dei Famosi al 25.5% (4,5 mln), cala Romanzo Famigliare (4,7 mln - 18.5%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
26. Ascolti TV | Martedì 23 gennaio 2018. Rocco Chinnici 20.1%, La Scuola più Bella del Mondo 10.1%. Bene Harry Potter (9.5%) vicino a STEP (8.9%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
27. Ascolti TV | Mercoledì 24 gennaio 2018. Meraviglie 22.8%, Il Segreto 11.8%. In calo 90 Special, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
28. Ascolti TV | Giovedì 25 gennaio 2018. Don Matteo 28.8%, Sole a Catinelle 15.6%. Le Spose di Costantino sprofonda al 2.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
29. Ascolti TV | Venerdì 26 gennaio 2018. Superbrain 17.3%, Immaturi 14.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
30. Ascolti TV | Lunedì 29 Gennaio 2018. Bene l'Isola (4.6 mln - 24.8%), Romanzo Famigliare chiude al 19.8% (4,9 mln). Che Fuori Tempo Che Fa 9.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
31. Ascolti TV | Martedì 30 gennaio 2018. Atalanta-Juventus 21%, Adaline 11.7%. Stasera Tutto E' Possibile 9.7%. Nelle 24h LA7 (4.5%) batte Rete4 (4.1%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
32. Ascolti TV | Mercoledì 31 gennaio 2018. Coppa Italia 20.4%, 90 Special cala ancora (9%). Su Rai2 Maldamore 12.2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
33. Ascolti TV | Giovedì 1 febbraio 2018. Don Matteo 28.2%, Zalone 13.1%. Costantino chiude al 3.2%, Santoro al 4%. MasterChef 3.9%-4.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
34. Ascolti TV | Lunedì 5 febbraio 2018. L'Isola al 26.4% (4.9 mln), In Punta di Piedi 19.9% (quasi 5 mln), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
35. Ascolti TV | Martedì 6 febbraio 2018. Boom per il Sanremo di Baglioni (52.1%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
36. Ascolti TV | Mercoledì 7 febbraio 2018. La seconda serata del Festival segna il 47.7%. Baglioni batte Conti in share ma non in valori assoluti, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
37. Ascolti TV | Giovedì 8 febbraio 2018. Il Festival di Sanremo cresce: terza serata al 51.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
38. Ascolti TV | Venerdì 9 febbraio 2018. 10,1 mln e il 51.1% per il Festival, su DavideMaggio.it. URL consultato il 13 marzo 2018.
39. Ascolti TV | Lunedì 12 febbraio 2018. Record per Montalbano (45.1%). Il Segreto si difende con il 9.9%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
40. Ascolti TV | Martedì 13 febbraio 2018. Vince Principe Libero (6,1 mln - 24.3%), L'Isola al di sotto dei 4 mln (21.6%). STEP cala (6%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
41. Ascolti TV | Mercoledì 14 febbraio 2018. Principe Libero chiude con il 25.5%, la Champions risponde con il 20.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
42. Ascolti TV | Giovedì 15 febbraio 2018. Don Matteo 27.3%, crolla 90 Special (6.5%). Piazzapulita (5.1%) meglio di Quinta Colonna (3.8%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
43. Ascolti TV | Venerdì 16 febbraio 2018. Sanremo Young 20.4% (17.1% in access), Immaturi si ferma al 12%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
44. Ascolti TV | Lunedì 19 febbraio 2018. Montalbano al 42.8%, Il Segreto al 10.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
45. Ascolti TV | Martedì 20 febbraio 2018. L'Isola torna a crescere (24.1%), E' Arrivata la Felicità si ferma al 13.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
46. Ascolti TV | Mercoledì 21 febbraio 2018. Non decolla È arrivata la Felicità (13.7%). La Champions al 18.2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
47. Ascolti TV | Giovedì 22 febbraio 2018. Don Matteo vince con il 27.9%, Taken 11.3%. L'Europa League su TV8 al 6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
48. Ascolti TV | Venerdì 23 febbraio 2018. Sanremo Young 18.5%, Immaturi 12.9%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
49. Ascolti TV | Lunedì 26 febbraio 2018. Boom per La Mossa del Cavallo (32.3%). Floppano gli approfondimenti elettorali (Rai 2 1.7%-2%, Matrix 7.6%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
50. Ascolti TV | Martedì 27 febbraio 2018. L'Isola al 23.8%, E' Arrivata la Felicità 12.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
51. Ascolti TV | Mercoledì 28 febbraio 2018. In 6,3 mln per la Coppa Italia (24.4%), Matrix 7%, Ghost 6.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
52. Ascolti TV | Giovedì 1 Marzo 2018. In 7.2 mln per Don Matteo (29.4%). Matrix 8.4%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
53. Ascolti TV | Venerdì 2 Marzo 2018. Basta il 13.6% a Porta a Porta per vincere, Immaturi 12.3%. Boss in Incognito parte dal 6.9%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
54. Ascolti TV | Lunedì 5 marzo 2018. Isola 24.9%, Porta a Porta 14.5%. Boom La7 (terza rete italiana con l'8.7%): Merlino (12.6%-9.9%), Gruber (9.6%), Zoro (5.4%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
55. Ascolti TV | Martedì 6 marzo 2018. Montalbano in replica (24.8%) doppia American Sniper (10.5%). DiMartedì al 9.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
56. Ascolti TV | Mercoledì 7 marzo 2018. La Champions sfiora gli 8 mln (28.6%), flop E' Arrivata la Felicità (10.9%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
57. Ascolti TV | Giovedì 8 Marzo 2018. Don Matteo 27%, Sopravvissuto 10.3%. La finale di Masterchef al 3.9% e al 4.6%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
58. Ascolti TV | Venerdì 9 marzo 2018. Vince Sanremo Young (17.3%). Immaturi chiude al ribasso (11.9%), Fratelli di Crozza 5.1%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
59. Ascolti TV | Lunedì 12 Marzo 2018. Montalbano in replica (6,9 mln - 28.4%) stacca L'Isola (4,3 mln - 23.3%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
60. Ascolti TV | Martedì 13 marzo 2018. Roma - Shakhtar Donetsk 19.3%, E' Arrivata la Felicità 11.7%. DiMartedì 8.2%, CartaBianca 5.5%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
61. Ascolti TV | Mercoledì 14 marzo 2018. Cala Sanremo Young (14.6%), La Bella e la Bestia 9.5%. Il Cacciatore parte dal 10.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 15 marzo 2018.
62. Ascolti TV | Giovedì 15 marzo 2018. Domina Don Matteo (26.9%), Lo Stagista Inaspettato 10.4%. Diretta Gol su TV8 al 5.9%. Celebrity MasterChef 2 parte solo dal 2.3%-2%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 19 marzo 2018.
63. Ascolti TV | Venerdì 16 Marzo 2018. Sanremo Young chiude col 19.8%, Immaturi 9.7%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 19 marzo 2018.
64. Ascolti TV | Lunedì 19 Marzo 2018. Montalbano domina (26.6%). Il Segreto 10.7%, Emigratis 9.8%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 22 marzo 2018.
65. Ascolti TV | Martedì 20 marzo 2018. L'Isola 24.8%, Sei mai stata sulla Luna 17.3%, su DavideMaggio.it. URL consultato il 22 marzo 2018.
66. Ascolti TV | Mercoledì 21 Marzo 2018. I David si fermano al 14.3% (0.4% per il Red Carpet). Tutte le Strade Portano a Roma 13.3%. Cala Il Cacciatore (7.4%), su DavideMaggio.it. URL consultato il 22 marzo 2018.
67. Cuochi d'Italia - Il campionato del mondo, su TV8.it. URL consultato il 27 dicembre 2019 (archiviato dall'url originale il 27 dicembre 2019).
68. CUOCHI D'ITALIA AL VIA LA VERSIONE ALL STARS STASERA SU TV8: ANTONINO CANNAVACCIUOLO PRIMO GIUDICE, su movieplayer.it.