Cristiano Tomei

Cristiano Tomei (Viareggio, 3 settembre 1974) è un cuoco e personaggio televisivo italiano.

Biografia

Frequenta l'istituto tecnico nautico statale "Artiglio" a Viareggio, dove si diploma nel 1995. Diventa cuoco in maniera autodidatta perfezionandosi durante periodi trascorsi all'estero.[1]

Nel 2001 inizia la prima esperienza come gestore di un ristorante situato all'interno dello stabilimento balneare Aurora-Lita a Viareggio, poi nel 2002 apre il ristorante "L’Imbuto" a Viareggio, ristrutturando una vecchia falegnameria.[1] Nel 2012 trasferisce il ristorante a Lucca, presso palazzo Boccella integrandolo nel museo di arte contemporanea Lu.C.C.A..[2]. Dal 2019, il ristorante si è trasferito nei locali di palazzo Pfanner, sempre nel centro di Lucca.[3]

Cristiano è sposato e sua moglie collabora nella gestione del ristorante "L'Imbuto"; la coppia ha due figli maschi.[4]

Premi e riconoscimenti

L'Imbuto

• 1 Stella Michelin (2014)

Televisione

• La prova del cuoco (Rai 1, 2009-2010)
• MasterChef Magazine[5] (Sky Uno, 2013)
• I re della griglia[6] (DMAX, 2014) – Giudice
• Cuochi d'Italia (TV8, 2017-2021) – Giudice
• Pupi & Fornelli (TV8, 2019)
• Cuochi d'Italia All Stars (TV8, 2020)
• Cuochi d'Italia: Speciale Natale 2020 (TV8, 2021) -Giudice

Note

1. Il Gusto dell'Identità, su culinaria.it. URL consultato il 15 dicembre 2018 (archiviato dall'url originale il 16 dicembre 2018).
2. L'imbuto di Cristiano Tomei, dove il cliente è una performance artistica
3. Lucca: video intervista a Cristiano Tomei che trasferisce L'Imbuto a Palazzo Pfanner, su gamberorosso.it, 7 gennaio 2019. URL consultato il 14 gennaio 2020.
4. PrimoChef, Cristiano Tomei il futuro della cucina creativa italiana
5. Masterchef: rush finale
6. I re della griglia

Collegamenti esterni

• Sito ufficiale, su limbuto.it.