Les châteaux de Castelnaud et de Beynac en vallée de la Dordogne.
Cet article traite des principaux aspects du tourisme en Dordogne , un département du Sud-Ouest de la France .
En Dordogne, on trouve des bastides , notamment à Monpazier , Villefranche-du-Périgord , Domme et ses remparts, Eymet et son château, et Saint-Aulaye , unique bastide du Pays Périgord vert .
La vallée de la Vézère et son bassin versant abritent la plus grosse densité de sites préhistoriques tels que l'abri Pataud , La Micoque , les sites de Laugerie-Haute et Laugerie-Basse , les abris du Moustier , de Cap Blanc et le célèbre abri de Cro-Magnon , et de grottes ornées paléolithiques telles que la célèbre grotte de Lascaux à Montignac-Lascaux , les grottes de Combarelles et de Font-de-Gaume aux Eyzies-de-Tayac et celle de Rouffignac .
Les villes fameuses de Sarlat , Bergerac , Nontron et sa mascarade des Soufflaculs , son jardin des arts, son Pôle des Métiers d'Arts, sa coutellerie « Le Périgord », Périgueux et ses ruines gallo-romaines, sa ville médiévale (MH et PSMV).
Le parc du Bournat , l'abbaye de Brantôme (XI e siècle ), le parc archéologique de Beynac .
Généralités
Après Paris, la Dordogne est la destination touristique française hors littoral la plus prisée (dix-huit millions de nuitées et trois millions de touristes par an), faisant du tourisme le secteur économique principal du département, avec 20 % du produit intérieur brut de la Dordogne[ 1] [réf. à confirmer] .
En 2018, d'après le Comité départemental de tourisme de la Dordogne, les sites les plus visités du département sont Lascaux 4 avec 372 000 visiteurs, le château de Castelnaud (220 000), les jardins de Marqueyssac (202 000), la Roque Saint-Christophe (153 000), l'Aquarium du Périgord noir (145 000), le château de Beynac (140 000), le gouffre de Proumeyssac (131 000), le parc du Bournat (123 000), le château des Milandes (112 000) et le parc préhistorique et animalier du Thot (98 000)[ 2] .
En 2008, selon l'Observatoire national du tourisme, la ville de Sarlat était le 50e site français le plus visité avec 1 000 000 de visiteurs[ 3] .
Il y aurait plus de 1 000 châteaux en Dordogne [réf. nécessaire] ; parmi les plus connus : château de Beynac , château de Biron , château de Bourdeilles , château de Castelnaud , château de Commarque , château de Hautefort , château de l'Herm , château de Jumilhac , château de Losse , château de Mareuil , château des Milandes , château de Monbazillac , château de Montfort , château de Puymartin .
Sur les 172 sites de l'association Les Plus Beaux Villages de France en 2023[ 4] , dix se trouvent en Dordogne, situant le département en première place ex-æquo avec l'Aveyron :
Outre les bastides de Domme et Monpazier citées ci-dessus, il en existe d'autres remarquables à Beaumont-du-Périgord , Eymet , Saint-Aulaye et Villefranche-du-Périgord .
Parc naturel régional Périgord-Limousin
Forêts de la Dordogne
Deux importantes forêts, essentiellement privées, sont situées de part et d'autre de l'Isle : la forêt de la Double , sur 500 km2 , au nord, en rive droite, et la forêt du Landais en rive gauche, au sud.
Dordogne (cours d'eau)
Coteaux calcaires de la vallée de la Dordogne
Vézère
Coteaux calcaires de la vallée de la Vézère
Réseau hydrographique de la Haute Dronne
Coteaux de la Dronne
Vallée de la Nizonne
Vallées des Beunes
Vallées de la Double
Vallon de la Sandonie
Plateau d'Argentine
Azerat , Grottes d'Azerat
Brantôme , Vallée de la Dronne de Brantôme à sa confluence avec l'Isle
Excideuil , Tunnel d'Excideuil
Borrèze , Coteaux calcaires de Borrèze
Daglan , Coteaux calcaires du causse de Daglan et de la vallée du Céou
Lanquais , Carrière de Lanquais - Les Roques
Périgueux , Vallée de l'Isle de Périgueux à sa confluence avec la Dordogne
Proissans , Sainte-Nathalène , Saint-Vincent-le-Paluel , Coteaux calcaires de Proissans, Sainte-Nathalène et Saint-Vincent-le-Paluel
Saint-Amand-de-Coly , Tunnel de Saint-Amand-de-Coly
Saint-Sulpice-d'Eymet , Grotte de Saint-Sulpice-d'Eymet
Audrix : le gouffre de Proumeyssac .
Antonne-et-Trigonant :
Le Bugue : la grotte de Bara-Bahau .
Le Buisson-de-Cadouin : les grottes de Maxange découvertes en 2000 elles font partie de la liste des sites naturels classés depuis 2013.
Domme : les grottes naturelles à concrétions.
Les Eyzies : l'abri de Cro-Magnon , l'abri Pataud , l'abri du Poisson , les abris de Laugerie-Basse et de Laugerie-Haute , la grotte du Grand Roc , la grotte du Sorcier , les grottes du Roc de Cazelle, les grottes de Font-de-Gaume et les Combarelles classées au patrimoine mondial de l'Unesco .
Limeuil : Le cingle de Limeuil quant à lui est un site naturel classé depuis 1985.
Marquay : l'abri de Cap Blanc .
Montignac-Lascaux : la grotte de Lascaux classée au patrimoine mondial de l'Unesco .
Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac , la grotte de Rouffignac .
Saint-Estèphe : le Grand étang de Saint-Estèphe, le Roc Branlant, le Chapelet du Diable, l'étang des Cygnes, site naturel classé en 1934.
Sainte-Eulalie-d'Ans :
Le site du moulin sur l'Auvézère, en amont du bourg de Sainte-Eulalie-d'Ans, est classé depuis 1976 [ 7] , [ 8] .
Le site du bourg, sur plus de 10 hectares, est inscrit depuis 1975[ 9] , [ 10] .
Sergeac : les abris de Castel Merle .
Trémolat : Le cingle de Trémolat site naturel classé en 1985.
Villars : la grotte de Villars , découverte en 1953, comporte des concrétions et des peintures préhistoriques.
Vitrac : le cingle de Montfort.
Parmi les 319 arbres remarquables de France labellisés au 1er juin 2012 , trois se trouvent en Dordogne :
Promenade Périgord - Quercy, ancienne voie ferrée, 26 km d'enrobé lisse de Sarlat-la-Canéda à Cazoulès [ 12] .
Voie Verte de Saint-Pardoux-la-Rivière à Thiviers, ancienne voie ferrée, 17 km stabilisés de Thiviers à Saint-Pardoux-la-Rivière . Elle se prolonge par une véloroute jusqu'à l'Île d'Aix , soit au total un parcours de 290 km , en partie sur route et en partie sur chemins pour VTT[ 12] .
Voie Verte du canal de Lalinde, chemin de halage, 9 km stabilisés le long du canal Mouleydier à Lalinde .
Voie Verte des Berges de l'Isle, ancien sentier, 15 km enrobé lisse de Trélissac à Marsac-sur-l'Isle .
Véloroute voie verte de la Vallée de l'Isle , entre Annesse-et-Beaulieu et Le Pizou , 86 km de route et de chemins[ 12] .
GR 4 : entre Royan (Charente-Maritime ) et Grasse (Alpes-Maritimes ), le GR 4 fait une brève incursion dans le nord de la Dordogne, en provenance de Montbron en Charente, passant par Bussière-Badil , Piégut-Pluviers , Augignac et Abjat-sur-Bandiat , et continuant en Haute-Vienne dans le parc naturel régional Périgord-Limousin .
GR 6 : partant de Sainte-Foy-la-Grande , commune de la Gironde limitrophe de la Dordogne, pour relier Saint-Paul-sur-Ubaye dans les Alpes-de-Haute-Provence , le GR 6 passe notamment par Saussignac , Gageac-et-Rouillac , Monbazillac et son château , Lanquais , Couze-et-Saint-Front , traverse la bastide de Lalinde , continue par Mauzac , Trémolat , Limeuil , Le Bugue , Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil , Sarlat-la-Canéda et Carlux , et continue vers Souillac , dans le Lot.
GR 36 : reliant la Manche à la Méditerranée , le GR 36 entre en Dordogne, à La Rochebeaucourt , continue par Mareuil , Léguillac-de-Cercles , Brantôme , Bourdeilles et son château , Périgueux , Champcevinel , le château des Bories , Le Change , les ruines du château de l'Herm , Fanlac, la vallée de la Vézère au sud de Montignac-Lascaux (Saint-Léon-sur-Vézère , Peyzac-le-Moustier , Les Eyzies-de-Tayac-Sireuil), Saint-Cyprien , Allas-les-Mines , Belvès , Saint-Avit-Rivière , Montferrand-du-Périgord , Monpazier et Biron avant de continuer vers Lacapelle-Biron , en Lot-et-Garonne.
GR 64 : depuis Rocamadour dans le Lot jusqu'aux Eyzies-de-Tayac-Sireuil, le GR 64 est un barreau de près de 90 kilomètres[ 13] reliant deux autres sentiers de grande randonnée : le GR 6 et le GR 36, en passant par Domme , Cénac-et-Saint-Julien , Castelnaud-la-Chapelle et Saint-Cyprien.
GR 461 : depuis Montignac-Lascaux jusqu'à Terrasson-Lavilledieu , le GR 461 passe par Saint-Amand-de-Coly et Coly .
GR 654 : reliant Namur en Belgique au Sud-Ouest de la France à Montréal-du-Gers dans le Gers , le GR 654 entre en Dordogne par le parc naturel régional Périgord-Limousin, traverse Saint-Saud-Lacoussière , Saint-Jean-de-Côle , Champagnac-de-Belair , Brantôme, Chancelade , puis se divise en deux branches est (GR 654 E) et ouest (GR 654 O). Le GR 654 E continue vers Saint-Astier , Grignols , Villamblard , Maurens , Bergerac , Monbazillac et son château, le château de Bridoire , Mandacou , et poursuit en Lot-et-Garonne vers Castillonnès . Le GR 654 O continue vers Douzillac , Saint-Laurent-des-Hommes et Port-Sainte-Foy-et-Ponchapt , poursuivant son parcours en Gironde par Sainte-Foy-la-Grande.
Bayac .
Bourdeilles , La forge du Diable.
Campagne .
Carsac-Aillac , Cingle de Monfort, Saint-Rome.
Castelnaud-la-Chapelle , Falaises du Conte ou du Céou.
Domme , Caudon.
Excideuil , Le Château, la Roche Enchantée.
Grand-Brassac , Le Moulin de Rochereuil .
Jumilhac-le-Grand .
Le Change .
Paussac-et-Saint-Vivien , Le Breuil, la Forge du Boulou, la Tabaterie.
Sainte-Mondane .
Édifices religieux
Beaumont-du-Périgord, église Saint-Laurent-Saint-Front.
Brantôme , Abbaye Saint-Pierre de Brantôme , bénédictine , fondée en 769 .
Cadouin, église, abbaye et cloître, site UNESCO.
Cénac, église romane.
Chancelade , Abbaye Notre-Dame de Chancelade .
Grand-Brassac, église-forteresse Saint-Pierre-Saint-Paul.
Le Buisson-de-Cadouin , Abbaye de Cadouin , cistercienne , abritant un pseudo-Saint-Suaire .
Ligueux , Abbaye Notre-Dame de Ligueux , bénédictine .
Limeuil, église et chapelle Saint-Martin.
Mareuil-sur-Belle, église de Saint-Pardoux-de-Mareuil.
Montferrand-du-Périgord, église Saint-Christophe.
Périgueux, cathédrale Saint-Front, site UNESCO, église Saint-Étienne-de-la-Cité.
Saint-Amand-de-Coly , Abbaye de Saint-Amand-de-Coly , augustinienne .
Saint-Avit-Sénieur, église abbatiale Saint-Avit-Sénieur et vestiges de l'abbaye, site UNESCO.
Saint-Cyprien , Abbaye de Saint-Cyprien .
Saint-Jean-de-Côle, église Saint-Jean-Baptiste.
Saint-Léon-sur-Vézère, église.
Saint-Méard-de-Dronne, église de Saint-Méard.
Sarlat, cathédrale Saint-Sacerdos, ancienne église Sainte-Marie.
Paunat , Abbaye Saint-Martial .
Villars , Abbaye de Boschaud .
Bergerac , sur la Dordogne , première citation 1209.
Bigaroque , sur la Dordogne, première citation 1243.
Bourdeilles , vieux pont sur la Dronne .
Brantôme , sur la Dronne .
pont du Monastère, première citation 1474 ;
pont coudé du XVI e siècle , classé au titre des monuments historiques en 1912[ 14] .
Eymet , sur le Dropt , pont médiéval du Bretou , inscrit au titre des monuments historiques depuis 1995[ 15] .
Jumilhac-le-Grand , sur l'Isle , pont de la Tour du XIV e siècle , classé au titre des monuments historiques en 1984[ 16] .
Le Bugue , sur la Vézère , première citation 1463.
Lalinde , sur la Dordogne, première citation 1289.
Lisle , sur la Dronne, Isle-en-Périgord, première citation 1309.
Montignac , sur la Vézère , première citation XI e siècle .
Montpon-Ménestérol , sur l'Isle :
Périgueux , sur l'Isle, « pont de pierre », première citation 1206, devenu pont des Clarisses (1331-1332), puis pont Saint-Hilaire (première citation 1363), puis pont Japhet (XIV e siècle )[ 17] ;
Saint-Astier , sur l'Isle, première citation 1293.
Terrasson , sur la Vézère , Vieux Pont , première citation 1233, classé au titre des monuments historiques en 1904[ 18] .
Tocane-Saint-Apre , sur la Dronne, pont de Pardutz, première citation 1150.
Villefranche-de-Belvès , première citation 1357.
Parc de loisirs
Tourisme gastronomique
Denrées régionales
Plats régionaux
Soupes : le tourin .
Viandes : l'agneau du Périgord , les pieds de cochon farcis aux cèpes , le pâté truffé, le cassoulet du Périgord, la sauce Périgueux en accompagnement de viandes blanches ou rouges.
Volailles : le foie gras du Périgord d'oie et de canard, les magrets , gésiers , aiguillettes , grattons , fritons, rillettes , pâtés , cous farcis, saucisses sèches, coucounettes et confits de canard ou d'oie, le pâté de foie d'oie truffé, le foie gras aux morilles, le cou d'oie aux lentilles, le confit d'oie aux pommes sarladaises, le poulet fermier du Périgord sauce rouilleuse, le coq fermier au vin de Bergerac, la poularde en estouffade, les confits de dinde.
Poissons : brochet aux lardons, carpe au confit.
Œufs : omelette aux cèpes , aux morilles , à la truffe.
Légumes : les pommes de terre sarladaises.
Pâtisserie et autres : le gâteau aux noix , le croquant du Périgord, la tarte aux noix, aux pommes et aux fruits des bois, les arlequins de Carlux , les nogailloux du Périgord, la mique périgourdine, les fruits fourrés au foie gras, les coucounettes de fruits.
Fromages
Vins
Bières
Blis-et-Born , Brasserie La Margoutie : La Margoutie Ambrée , 5,0 %, La Margoutie Blanche , 5,0 %, La Margoutie Blonde , 5,0 %, La Margoutie Brune , 5,0 %, La Margoutie Stout , 5,0 %.
Le Bugue , Brasserie Le Clandestin : Le Clandestin Blonde , 5,0 %, Le Clandestin Ambrée , 5,0 %, Bière a la Framboise , Bière des faucheurs .
Limeuil , Brasserie La Lutine : Lutine Ambrée , 5,5 %, Lutine Blanche , 5,0 %, Lutine Blonde , 6,5 %, Lutine Brune , 7,5 %, Lutine de Noël , brune 8,5 %.
Sarlande , Brasserie de Laubicherie (Ferme) : Bière aux Chataignes , blonde 5,5 %, Bière de Ferme Blonde , 5,5 %, Bière de Ferme Brune , 6,0 %, Bière aux Noix , 6,0 %, Bière aux Truffes , 5,5 %.
Villefranche-de-Lonchat , Brasserie du Canardou : Félibrée , blonde 5,0 %, Korlène , rousse 5,6 %, La Dame Blanche , blanche 4,0 %, A l'Aven , chanvrée 5,0 %, La Nonette , brune Triple Grain 6,0 %, Bièra Amb Noses , aux Noix 4,8 %, Bièra Amb Castanha , aux Chataignes 4,8 %, Bière de Noël , 5,6 %.
Notes et références
↑ Vivre en Périgord no 46, septembre 2015, p. 8-9 .
↑ « Les dix sites touristiques du Périgord les plus visités », Sud Ouest édition Dordogne , 19 juillet 2019.
↑ Observatoire national du tourisme, 2008.
↑ « Qui sommes nous ? », sur le site de l'association. Consulté le 18 juin 2023 .
↑ DIREN Aquitaine - Site de Lanmary
↑ DIREN Aquitaine - Rochers à cupules de Borie-Belet
↑ Moulin à eau, bief et les abords du moulin sur le site de la DIREN Aquitaine . Consulté le 28 juillet 2010.
↑ Carte du site classé 0000534 sur le site de la DIREN Aquitaine . Consulté le 28 juillet 2010.
↑ Bourg (Sainte-Eulalie-d'Ans) sur le site de la DIREN Aquitaine . Consulté le 28 juillet 2010.
↑ Carte du site inscrit 0000024 sur le site de la DIREN Aquitaine . Consulté le 28 juillet 2010.
↑ a b et c Les arbres remarquables sur le site de l'association ARBRES, consulté le 1er juin 2012.
↑ a b et c Flavien Larcade, « La Dordogne se découvre à vélo », Sud Ouest édition Dordogne , 26 juillet 2017, p. 12-13 .
↑ Wikiloc.com , consulté le 24 avril 2011.
↑ « pont coudé », notice no IA24001167, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée , ministère français de la Culture , consultée le 1er avril 2017.
↑ « Pont médiéval du Bretou », notice no PA00135165, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée , ministère français de la Culture , consultée le 1er avril 2017.
↑ « Pont dit Pont de la Tour sur la rivière L'Isle », notice no PA00100267, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée , ministère français de la Culture , consultée le 1er avril 2017.
↑ Guy Penaud , Le Grand Livre de Périgueux , éditions la Lauze, 2003, (ISBN 2-912032-50-4 ) , p. 127, 270, 397, 483.
↑ « Ancien Pont », notice no PA00083014, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée , ministère français de la Culture , consultée le 1er avril 2017.
↑ « Parc Le Bournat - Une journée en Périgord en 1900 », sur Le Bournat (consulté le 18 juillet 2020 )
Voir aussi
Lien externe