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Taillaule Cet article est une ébauche concernant la Suisse. Vous pouvez partager vos connaissances en l’améliorant (comment ?) selon les recommandations des projets correspondants.
.jpg) La taillaule est une brioche neuchâteloise (Suisse). Son nom provient des entailles faites sur le dessus de cette pâtisserie. Certaines boulangeries neuchâteloises possèdent un label « Produit du terroir » qui indique que leurs taillaules sont faites à partir de produits provenant entièrement du canton. Lien
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