Formiate de pentyle

Formiate de pentyle
Identification
Nom UICPA	méthanoate de pentyle
Synonymes	formiate de pentyle formiate d'amyle
N^o CAS	638-49-3
N^o ECHA	100.010.310
N^o CE	211-340-6
PubChem	155853
FEMA	2068
SMILES	CCCCCOC=O PubChem, vue 3D
InChI	InChI : vue 3D InChI=1/C6H12O2/c1-2-3-4-5-8-6-7/h6H,2-5H2,1H3 InChIKey : DIQMPQMYFZXDAX-UHFFFAOYAG Std. InChI : vue 3D InChI=1S/C6H12O2/c1-2-3-4-5-8-6-7/h6H,2-5H2,1H3 Std. InChIKey : DIQMPQMYFZXDAX-UHFFFAOYSA-N
Propriétés chimiques
Formule	C6H12O2  [Isomères]
Masse molaire[1]	116,158 3 ± 0,006 2 g/mol C 62,04 %, H 10,41 %, O 27,55 %,
Propriétés physiques
T° fusion	−73 °C [2]
T° ébullition	133 °C [2]
Masse volumique	0,89 g·cm^-3 à 20 °C [2]
Point d’éclair	28 °C [2]
Limites d’explosivité dans l’air	1,25 - Vol.% [2]
Pression de vapeur saturante	13 mbar à 25 °C 70 mbar à 50 °C 135 mbar à 65 °C [2]
Précautions
SGH[2]
H225, H319 et H335 H225 : Liquide et vapeurs très inflammables H319 : Provoque une sévère irritation des yeux H335 : Peut irriter les voies respiratoires
NFPA 704[3]
3 1 0
Transport[2]
30    1109    Code Kemler : 30 : matière liquide inflammable (point d'éclair de 23 à 60 °C, valeurs limites comprises) ou matière liquide inflammable ou matière solide à l'état fondu ayant un point d'éclair supérieur à 60 °C, chauffée à une température égale ou supérieure à son point d'éclair, ou matière liquide auto-échauffante Numéro ONU : 1109 : FORMIATES D’AMYLE Classe : 3 Étiquette : 3 : Liquides inflammables Emballage : Groupe d'emballage III : matières faiblement dangereuses.
Écotoxicologie
DL50	5 g·kg^-1 (rat, oral) [4]
LogP	0,83 [2]
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.
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Le formiate de pentyle ou méthanoate de pentyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec le pentanol et de formule semi-développée HCOO(CH₂)₄CH₃, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Notes et références

1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
2. Entrée « Amyl formate » dans la base de données de produits chimiques GESTIS de la IFA (organisme allemand responsable de la sécurité et de la santé au travail) (allemand, anglais), accès le 24 août 2010 (JavaScript nécessaire)
3. « Office of Radiation, Chemical & Biological Safety » (consulté le 20 décembre 2010)
4. (en) « Formiate de pentyle », sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010