حمض ميد
حمض ميد
الاسم النظامي (IUPAC)
(5Z,8Z,11Z)-Eicosa-5,8,11-trienoic acid
أسماء أخرى
Mead acid
المعرفات
رقم CAS
20590-32-3
بوب كيم
5312531[ 1]
CCCCCCCCC=CCC=CCC=CCCCC(=O)O[ 1]
InChI=1S/C20H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10,12-13,15-16H,2-8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9-,13-12-,16-15- [ 1] InChIKey:UNSRRHDPHVZAHH-YOILPLPUSA-N [ 1] [ 2]
الخواص
الصيغة الجزيئية
C20 H34 O2
الكتلة المولية
306.48 غ/مول
المظهر
سائل زيتي
نقطة الانصهار
78–80 °س
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل
حمض ميد هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C24 H46 O2 مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم 9 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 9 .
تعود التسمية الدارجة للمركب نسبة إلى جيمس ميد James F. Mead ، والذي كان أول من اكتشفه.[ 3]
الأهمية الحيوية
يقوم الجسم بإنتاج حمض ميد عند حدوث نقص في الأحماض الدهنية الأساسية، مثل حمض الأراكيدونيك ، وذلك من عملية تطويل ونزع هيدروجين من حمض الزيت .[ 4] [ 5]
المراجع
^ ا ب ج د mead acid (بالإنجليزية), QID :Q278487
^ ChEBI release 2020-09-01 ، 1 سبتمبر 2020، QID :Q98915402
^ Siegel، George J.؛ Albers، R. Wayne (2006). Basic neurochemistry: molecular, cellular, and medical aspects, Volume 1 (ط. 7th). ص. 40. مؤرشف من الأصل في 2020-03-12. One of these is 20:3ω9, termed 'Mead acid' after its discovery by James Mead....
^ D. Phinney, R. S. Odin, S. B. Johnson, R. T. Holman: Reduced arachidonate in serum phospholipids and cholesteryl esters associated with vegetarian diets in humans. In: American Journal of Clinical Nutrition. Band 51, 1990, ISSN 0002-9165, S. 385–392
^ Lipomics. "Mead acid" . مؤرشف من الأصل في 2017-11-08. اطلع عليه بتاريخ 2008-09-16 .
معرفات كيميائية
سجل بيلشتاين (Beilstein) : 1713304
(مُركَّب) قاعدة بيانات الكيمياء العامة (PubChem CID) : 5312531
مختبَر كيمياء علم الأحياء الجزيئي الأوروبي (ChEMBL) : CHEMBL1865841
المعرِّف الكيميائي الدَّولي (InChI) : InChI=1S/C20H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h9-10,12-13,15-16H,2-8,11,14,17-19H2,1H3,(H,21,22)/b10-9-,13-12-,16-15-
مفتاح المُعرِّف الكيميائي الدولي (InChIKey): UNSRRHDPHVZAHH-YOILPLPUSA-N
الكيانات الكيميائيَّة ذات الأهمية الحيوية (ChEBI) : 72865
دستوكس (DSSTox): DTXSID10920487
قاعدة بيانات أيض الإنسان (HMDB): HMDB0010378
معهد المعلوماتية الحيوية الأوروبي (SureChEMBL): SCHEMBL842264
تصاوغ الإدخال الخطي النصي الجزيئي المبسط (iso-SMILES) : CCCCCCCC/C=C\C/C=C\C/C=C\CCCC(=O)O
قاعدة بيانات بنى الشحميات (LIPID MAPS): LMFA01030381
قاعدة بيانات كنابساك (KNApSAcK): C00052345
العنكبوت الكيميائي (ChemSpider) : 4471956
بنود الإدخال الخطية النصية الجزيئية المبسطة القانونية (SMILES) : CCCCCCCCC=CCC=CCC=CCCCC(=O)O
دائرة المستخلَصات الكيميائية (CAS) : 20590-32-3
المُكوِّن الفريد (UNII) : JQS194YH3X