حمض السيروتيك

حمض السيروتيك
حمض السيروتيك
الاسم النظامي (IUPAC)
Hexacosanoic acid
المعرفات
رقم CAS	506-46-7
بوب كيم	10469[1]
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O[1]
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C26H52O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20-21-22-23-24-25-26(27)28/h2-25H2,1H3,(H,27,28)[1]  InChIKey:XMHIUKTWLZUKEX-UHFFFAOYSA-N[1][2]
الخواص
الصيغة الجزيئية	C26H52O2
الكتلة المولية	396.69 غ/مول
المظهر	صلب أبيض
الكثافة	0.82 غ/سم^3
نقطة الانصهار	88 °س
نقطة الغليان	250 °س
الذوبانية في الماء	غير منحل عملياً
الذوبانية	الكلوروفورم والإيثانول على الساخن
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل

حمض السيروتيك (أو حسب التسمية النظامية حمض الهكساكوسانويك) هو حمض كربوكسيلي له الصيغة الكيميائية C₂₆H₅₂O₂، والتي يمكن كتابتها على الشكل CH₃(CH₂)₂₄COOH. ويكون على شكل صلب له لون أبيض إلى بيج. ينتمي حمض السيروتيك إلى الأحماض الدهنية المشبعة.

الوفرة الطبيعية

يوجد حمض السيروتيك طبيعياً برفقة حمض الميليسيك في شمع العسل بنسبة تتراوح بين 14–15 %.[3] كما يوجد المركب أيضاً في شمع الخارنوبا وشمع مونتان والشمع الصيني؛ بالإضافة إلى وجوده في زيوت بعض النباتات المتفرقة.[4][5]

الخواص

يوجد المركب في الشروط القياسية على هيئة مادة صلبة، ذات لون أبيض إلى بيج، وهي غير منحلة عملياً في الماء، لكنها تذوب على الساخن في الإيثانول وفي الإيثر الإيثيلي والكلوروفورم.

اقرأ أيضاً

• حمض دهني

المراجع

1. HEXACOSANOIC ACID (بالإنجليزية), QID:Q278487
2. ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
3. Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau. Bienenwachs نسخة محفوظة 11 أغسطس 2020 على موقع واي باك مشين.
4. H. M. Rauen: Biochemisches Taschenbuch. 2. Auflage, Springer, 1964, ISBN 978-3-642-85768-3 (Reprint), S. 223.
5. Hexacosanoic Acid[وصلة مكسورة] bei PlantFA Database, abgerufen am 5. November 2017.