حمض البولينيك

حمض البولينيك
حمض البولينيك
حمض البولينيك
الاسم النظامي (IUPAC)
(13Z)-13-Eicosenoic acid
أسماء أخرى
Paullinic acid
المعرفات
رقم CAS	17735-94-3
بوب كيم	5312518[1]
مواصفات الإدخال النصي المبسط للجزيئات CCCCCCC=CCCCCCCCCCCCC(=O)O[1]
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7-[1]  InChIKey:URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLSA-N[1][2]
الخواص
الصيغة الجزيئية	C20H38O2
الكتلة المولية	310.52 غ/مول
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل

حمض البولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C₂₀H₃₈O₂ مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم 7 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 7.

الوفرة الطبيعية

يوجد المركب طبيعياً في عدد من الزيوت النباتية مثل زيت الغوارانا، التي لها الاسم العلمي Paullinia cupana، ومنه اشتق الاسم الدارج.[3]

انظر أيضاً

• حمض الفاكسينيك

المراجع

1. 13Z-eicosenoic acid (بالإنجليزية), QID:Q278487
2. ChEBI release 2020-09-01، 1 سبتمبر 2020، QID:Q98915402
3. Avato، P؛ Pesante، MA؛ Fanizzi، FP؛ Santos، CA (2003). "Seed oil composition of Paullinia cupana var. Sorbilis (Mart.) Ducke". Lipids. ج. 38 ع. 7: 773–80. DOI:10.1007/s11745-003-1126-5. PMID:14506841.